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第二章 中药的产地与采集 1.何谓道地药材？ 所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词。是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。 2.确定道地药材的主要因素有哪些？ 确定道地药材，除与药材产地、品种、质量、产量等因素有关外，临床疗效是确定道地药材的关键因素。 第二节 采 集 * * 著名道地药材举例： 著名道地药材 四川——黄连（川黄连） 广东——陈皮（广陈皮） 云南——茯苓（云茯苓） 东北——人参（吉林参） 河南——山药（怀山药） 山东——阿胶（东阿胶） 讲解 返回 音乐 （一）全草入药 （二）叶类药材 （三）花类药材 （四）果实和种子类药材 （五）根和根茎类药材 （六）树皮和根皮类药材 返回 音乐 一、植物类药物 二、动物类药材 三、矿物类药材 （一）全草入药 采集时间 采集方法 充分生长期 枝叶茂盛的花前期 刚开花时 植物 1.从根以上割取地上部分 2.连根拔起全株 返回 音乐 一、植物类药物 以带根全草入药，连根拔起全株 返回 音乐 全草入药 蒲公英 （二）叶类药材 采集时间 通常在花蕾将放或正在盛开的时候采收 返回 音乐 枇杷叶 特定品种： 霜桑叶须在深秋或初冬经霜后采集 返回 音乐 叶类药材 桑叶 （三）花类药材 采集时间 1.花正开放时 2.含苞欲放时 3.花朵盛开时 返回 音乐 在花正开放时采收 返回 音乐 花类药材 菊花 （四）果实和种子类药材 采集时间 1.果实成熟后 2.果实将成熟时 3.少数未成熟幼果 返回 音乐 在果实成熟后采收 讲解 返回 音乐 果实和种子类药材 瓜蒌 讲解 返回 音乐 果实和种子类药材 未成熟幼嫩果实 青皮 （五）根和根茎类药材 采集时间 一般在 早春，新芽未萌。 或深秋时节植物地上部分枯萎时采收。 讲解 返回 音乐 （六）树皮和根皮类药材 采集时间 通常在春、夏时植物生长旺盛，植物体内浆液充沛时采集 返回 音乐 在十月采收，此时油多容易剥离 返回 音乐 树皮和根皮类药材 肉桂 肉桂 应在三月中旬采收， 过时，则虫卵已孵化。 返回 音乐 动物类药材 刀螂 应在冬至后剥取，此时皮厚质佳。 讲解 返回 音乐 动物类药材 阿胶