年产10万吨功能性大豆蛋白肽项目立项建设可行性论证研究报告.docVIP

利用北欧投资银行贷款建设生产10万吨功能性大豆蛋白肽项目 目 录 第一章　项目基本情况 1 一、项目名称 1 二、项目承办单位概况 1 三、建设地点 1 四、项目负责人 1 五、建设规模及内容 1 六、总投资及资金筹措方案 2 第二章　项目建设必要性 3 一、项目建设背景 3 二、项目建设必要性 5 第三章　市场预测 13 第四章 技术来源 16 一、技术来源 16 二、已完成的研究开发工作 16 第五章 建设方案 21 一、项目组成 21 二、技术方案 21 三、设备方案 27 第六章 投资估算和资金筹措 29 一、投资估算编制依据 29 二、投资估算 29 三、资金来源 30 第七章　贷款偿还方案及责任 31 一、贷款偿还方式 31 二、偿还贷款责任 31 三、资金来源 31 第八章 经济评价 32 一、编制依据 32 二、基本数据与参数 32 三、成本分析 32 四、经济效益分析 34 五、结论 34 附件： 1、“一种用来进行植物蛋白发酵的乳酸杆菌、筛选方法及其在固体发酵中的应用”专利申请受理通知书 2、“一种用来进行植物蛋白发酵的乳酸杆菌、筛选方法及其在固体发酵中的应用”缴纳申请费通知书 3、受理通知书存活性报告书 4、专利授权书第一章　项目基本情况 一、项目名称 利用北欧投资银行贷款建设生产10万吨功能性大豆蛋白肽项目 二、项目承单位1、单位名称：XXXX公司　 2、： XX市 3、法定代表人：三、建设地点 XXXX市 四、项目负责人 1、总负责人： 2、联系人： 五、建设规模及内容 1、新建发酵车间建筑面积5000平方米； 2、新建混合车间建筑面积5000平方米； 3、新建固体发酵车间建筑面积5000平方米； 4、新建干燥车间建筑面积5000平方米； 5、新建原料库建筑面积20000平方米； 6、新建成品库建筑面积20000平方米；、新购入六、总投资及资金筹措方案 　总投资总投资为万元建设投资为万元，元建设投资建筑工程费万元，设备购置费万元，其他工程费万元，预备费为万元。 资金筹措总投资为万元申请北欧投资银行贷款万欧元（折合人民币万元），主要用于设备万元 第二章　项目建设必要性 一、项目背景 饲料原料是饲料工业的物质基础，我国饲料工业经过30多年的发展，已成为我国的支柱产业之一，但是我国的饲料原料相当短缺，尤其是饲料蛋白资源紧缺，每年都有2000多万吨左右的蛋白原料缺口需进口大豆来弥补。这必然影响我国饲料工业的发展水平和速度，因此，饲料资源的开发利用迫在眉睫。据国家饲料工业办公室的估算，到2010年、2020年所需的能量饲料和蛋白质饲料均有较大缺口（见下表）。 我国饲料资源供需预测（亿t） 饲料类型 2010年 2020年 能量饲料 需要量 供给量 缺口 3.40 2.57 0.83 4.08 3.66 0.42 蛋白质饲料 需要量 供给量 缺口 0.60 0.22 0.38 0.72 0.24 0.48 我国是世界上最大的养殖生产国之一，同时也是世界上饲料原料特别是蛋白质原料的需求大国。我国饲料工业生产中蛋白质饲料资源的严重不足已成为事实，对国际原料市场强大的依赖性，导致我国配合饲料的生产成本居高不下，价格波动使生产企业处于亏损的边缘，抑制了饲料工业的发展。饲料蛋白作为第一大和第一重要的原料是制约我国畜牧业发展的第一大权重因子，主控权受制于国外，因此饲料蛋白成为我国畜牧业发展的第一大原料供给瓶颈和食物供给安全瓶颈，饲料蛋白资源的开发具有重要的经济意义，更具有重要的国家安全意义。 鱼粉、肉骨粉、肠膜蛋白粉、血浆蛋白粉等高质量的蛋白源近年来的推广应用比较普遍，但是其存在的潜在的威胁也日益得到人们的重视。首先鱼粉的使用在我国所面临的主要问题是供应量不足，鱼粉的价格受世界鱼粉寡头的控制，对饲料配方价格的稳定性造成很大影响。因此，营养师们不得不寻求其它可替代性原料，比如发酵豆粕、大豆浓缩蛋白等。另外，鱼粉的应用也存在食品安全和生物安全问题，比如鱼类共患病问题，所以鱼粉在欧盟某些国家是禁止使用的（德国等）。肉骨粉、肠膜蛋白粉和血浆蛋白粉在我国使用量较大，但是自从2006年国内爆发猪高病性蓝耳病后，生物安全问题提到议事日程，人们对该类产品对生猪生产乃至于食品所带来的安全性问题，逐步得到重视，因此在我国养猪业比较发达的地区，开始抵制类产品在猪料中添加和使用。 因此由于受高品质动物蛋白全球供应量和食品安全等问题的限制，人们不得不把目光投到如何对植物蛋白进行深加工，以提高产品的营养价值和功能性。 吉林巨润生物科技有限公司以民众、社会的福祉为己任，立足中国的农牧行业，组织大批专家博士重点解决动物及人类的安全问题，并取得突破性进展，获得多项相关发明专利，特别是本项目的建设将使真正意义上的健康养殖得以顺利