旅游社经营管理 作者 吴敏良 杨强 第三章.ppt

第3章 旅行社产品的 开发与管理 第1章 第2章 第3章 第4章 第5章 第6章 第7章 第8章 第9章 主要内容 本章概述了旅行社产品的涵义、形态、表现形式—旅游线路，重点分析了旅行社产品设计的原则和流程，介绍了组团业务产品的开发过程和地接业务产品的开发过程，并以较大篇幅重点介绍了旅行社产品的创新与管理，包括现有产品的筛选与管理和新产品的开发与管理，以便使学生了解旅行社产品经营的基本脉络，掌握旅行社产品设计、开发技能。 本章框架 第一节 旅行社产品的内涵与形态 第二节 旅行社产品设计的原则和流程 第三节 旅行社产品开发的过程 第四节 旅行社产品的创新与管理 第一节 旅行社产品的内涵与形态 1、 从旅行社的角度出发，旅行社产品是指凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，为满足旅游者在旅游过程中的物质需要和精神需要而提供的所有有偿服务的总和； 2、 从旅游者的角度出发，旅行社产品是指旅游者花费了一定的费用、时间和精力所换取的一项经历与体验。旅行社产品主要是服务，有时也称为旅游服务产品。 小思考： 旅行社产品与其他服务产品之间的区别是什么？ 答：旅行社产品与其他服务产品之间的区别是其综合性和脆弱性。 1、观光旅游产品。 2、度假旅游产品。 3、商务旅游产品。 4、会议旅游产品。 5、奖励旅游产品。 6、探亲旅游产品。 7、修学旅游产品。 8、宗教旅游产品。 9、探险旅游产品。 1、包价旅游产品。 （1）团体包价旅游。 （2）散客包价旅游。 （3）半包价旅游。 （4）小包价旅游。 （5）零包价旅游。 2、组合旅游产品。 3、单项服务旅游产品。 课堂案例分析：案例简介 组 合 旅 游 T市的走天下旅行社经过市场调查发现，随着人们环境保护意识的提高，回归大自然的生态旅游已经成为一种新的旅行社产品。于是该旅行社的总经理推出一条西宁——日月山——可可西里无人区的生态旅游线路。然而，经过一段时间的广告促销，报名参加者仅有7人，难以组成规模较大的旅游团，从而造成旅行成本居高不下，无法成行。该旅行社的经营顾问李先生建议向邻近的B市和H省旅行社求援，招徕当地的旅游者，改变由本市出发的计划，让旅游者在指定日期到西宁集合，由走天下旅行社派人在西宁等候旅游者，之后将他们组成一个旅游团，进行旅游。总经理采纳了这个建议。很快，一个由三省（市）25名旅游者组成的旅行团就出现在可可西里地区了。 （资料来源：梁智，旅行社运行与管理，第二章 旅游产品的开发与设计，P27。） 课堂案例分析：分析提示 这是一个典型的组合旅游团队。由于T市的旅游客源不足，难以组成一个规模较大、旅行价格相对低廉的生态旅游团。因此，该旅行社采用组合旅游形势，从不同的客源地招徕客人，前往旅游目的地，并在当地组成旅游团进行旅游活动。这种方式既能够保证旅行社可以在较短的时间里组成规模较大的旅游团，同时也能够适当降低旅行成本，既使客人得到了实惠，也使旅行社获得了较好的经济收益。 1、以旅游线路的起止点为标准划分。 （1）流线型。 （2）环型。 （3）辐射型。 2、以旅游活动持续的时间长短为标准划分。 3、以旅游线路的品质等级来划分。 第二节 旅行社产品设计的原则和流程 （一）市场原则 1、根据市场需求变化的规律来开发产品。 2、根据旅游者或旅游中间商的要求开发产品。 3、创造性地引导旅游消费。 （二）效益原则 （三）丰富性原则 （四）时效原则 （五）新颖原则 （六）特色原则 （七）优化原则 1、尽量避免重复经过同一旅游点，保证旅游者的需求效应和满足程度； 2、各旅游点之间的距离不宜太远，以免在旅途中耗费大量的时间和金钱； 3、一条旅游线路不宜选择过多的旅游点，以免使旅游者过度疲劳而体力透支； 4、游览顺序应由一般的旅游点逐步过渡到吸引力较