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金多莱壳寡糖.ppt
壳寡糖 1、脂肪 2 、蛋白质 3、碳水化合物 4、矿物质 5、维生素 6、纤维素 7、水 基础营养知识七大营养素之动物纤维素—— 壳寡糖 纤维素是一种不能产生热量 的碳水化合物(糖类),由于它 具备特有的生理功能,世界卫生 组织把纤维素从碳水化合物中分 离出来,单独定义为人体必需的 第六大营养素。 纤维素——多糖 科学家把研究生物体内多糖的科学叫做“糖生物学” 增加粪便体积,促进胃肠 蠕动,预防便秘,可降低 患肠癌的风险,预防肥胖 食物中的小麦、黑麦、大 米、蔬菜。 水溶性纤维 植物性:燕麦片、豆类、胡萝卜、柑橘、苹果等 作用:延缓胃排空、减缓葡萄糖吸收、降低血胆固醇。 动物性:甲壳类动物、昆虫外壳的动物多糖——甲壳素 什么是甲壳素 甲壳素类物质是自然界唯一的带正电荷、呈碱性、水溶性的低聚糖。是生物降解后可以被人体吸收的动物性膳食纤维。是人体必需的第六生命要素。 甲壳素的生物降解 甲壳素 :不溶于水、弱酸、弱碱 只溶于强酸。不吸收。 壳聚糖 :不溶于水、溶于弱酸, 人体可部分吸收。 壳寡糖 :溶于水。可以被人体全 部吸收。 壳寡糖构成糖链 不产生热能但具有多种生理活性和信息识别、传递及调控等生物功能的糖是功能糖。壳寡糖是人体细胞膜表面糖链中最重要最有活力最有效的功能糖。 糖 链 糖链决定人体健康 细胞糖链结构完整,就可准确的完成免疫过程,人体就能保持健康状态。如果细胞糖链受损,细胞免疫就受到影响,甚至丧失免疫导致疾病。 酸性体质 壳寡糖缺乏 是糖链受损的 两个重要原因 体液酸化的危害 人体体液的PH值每下降0·1个单位,胰岛素活性下降30%;PH值为7·2时,也是SARS病毒喜欢的酸度;当PH值低于6·85-6·95时,细胞糖链严重受损,会使基因突变发生癌症。 体液酸化的发展过程 营养失衡 血液污染 血液粘稠 糖链受损 血管瘀堵 体液酸化 毒素累积 体液酸化—— 细胞受损的根源 细胞受损—— 免疫失调的根源 免疫失调—— 慢性病的根源 影响中老年人生活质量的罪魁祸首 —— 慢 性 病 心脑血管疾病、老年痴呆 肿瘤 糖尿病及并发症 脂肪肝 失眠、忧郁症 骨质疏松 便秘 呼吸道疾病 药物没有攻克慢性病 自从抗生素发现以来,科学界一直致力于药物的发明,期望它能治疗慢性疾病。但研究人员逐渐发现,化学药物只能刺激免疫系统中的某种成分,但它无法替代免疫系统的功能,并且还会产生对人体健康有害的副作用,扰乱免疫系统平衡。 营养免疫学 陈昭妃博士对于营养 免疫学的深入研究提 出:健康的免疫系统是无可取代的,但仍然可能因为细胞衰老而失效。研究已证实,不均衡的营养会使免疫细胞产生失调,导致慢性疾病。 细胞健康的两个保证 营养均衡 血管畅通 金多莱壳寡糖复合胶囊 配方:(一)壳寡糖 壳聚糖 (二)人参皂甙 (三)牛磺酸 人类普遍缺乏壳寡糖 由于中老年人自我合成壳寡糖 的能力完全丧失,加上日益严 重的环境污染、导致食物链遭 到破坏,人们从食物中得到的 壳寡糖越来越少,因此,应该 通过营养补充剂予以补充。 壳聚糖与壳寡糖的功能 壳聚糖:侧重在在肠胃道局部的作用。吸附脂肪从而降血脂;吸附氯离子从而降血压;吸附糖类从而降血糖;增加肠道有益菌从而改善肠道功能。 壳寡糖:侧重全身的作用。调节免疫;抑制肿瘤;抗氧化等。 壳寡糖的免疫调节功能 能够通过多条途径全面提高人体免疫力。 提高自然杀伤细胞(NK细胞)的活性4-5倍; 提高攻击肿瘤细胞(LAK细胞)的活性3倍左右; 提高免疫巨噬细胞和T细胞B细胞的活性2倍以上; 壳寡糖的特性 1、碱性:可以中和酸性物质、改善酸性体液。 2、还原性:具有抗氧化、抗自由基、抗衰老、抗疲劳作用。 3、吸附性:与脂类、糖类、氯离子等相吸附,螯合重金属,排出体外。 4、特异性:与细胞特异性结合,激活细胞、提高免疫力。 壳寡糖的作用 三抑:抑制癌细胞、抑制多种细菌、 抑制氧自由基。 三降:降血糖、降血脂、降血压。 四排:排除放射性、
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