居家室内环境保护 税永红 居家室内环境保护（第3章）新.ppt

上世纪90年代以来，桶装水由于去除了水中大多数有害物质，为人们提供了真正的直饮水，其容量大，饮用方便，价格又比较合理，所以受到了广大消费者的青睐，并成了家庭饮水的主要方式。桶装水和饮水机走入人们的生活，从而改变了传统的饮水方式。 “不喝渴死，喝了病死” “多年喝桶装水的习惯，我只用两天时间就改变了” 表3.10 全国多家企业桶装水的调查结果 桶装水污染的主要原因P111 1.桶装水生产过程 2.饮水机二次污染 1）饮水机质量问题 2）饮水机工作原理造成 3）换水过程中造成 4）饮水机内部结构造成 5）加热过程中造成 6）储存、运输过程中造成 水饱含于人体之中，生命由细胞组成，细胞必须“浸泡于水”才得以成活，干燥是老化的主要表现，一个人老化的过程也就是水分丧失的过程。随着年龄的增长，水占人体体重的比例会逐渐下降，人的一生由生到死，实际上是水分丧失的过程。年轻人细胞内水分占42%，老年人则只占33%，故此产生皱纹，皮下组织渐渐萎缩。人可以几天不吃饭，但不可以一天不饮水，人体如果失去体重的15%—20%的水量，生理机能就会停止，继而死亡。 水对人来说，其重要性仅次于空气，“首届中国城市饮水与健康高峰论坛”信息表明，我国存在大量不懂得应该喝什么水、喝多少水、如何喝水的群体，而错误的饮水观念和不科学的饮水方式会给身体健康带来重重威胁，喝什么样的水，如何科学饮水等问题已摆在了我们的面前。 1.人体获取水分的途径 1）摄取食物中的水分 2）饮用水 3）代谢水 2.喝什么水最健康 1）专家观点 2）首选白开水 3）烧开水的讲究 1.最佳饮水时间 2. 喝水的讲究 1)日饮水需要量 表3.13 各年龄组人员日水需要量 2)餐前饮水最养胃 3)多喝看不见的水 4)记住利水食物 5）孩子如何喝水 3.走出饮水误区 1)片面强调水中矿物质 2)水越纯越好 3)喝水解渴与勤喝水 4)饮料=饮用水 5)医疗用水可当饮用水 6) 需控制饮水量的人群 7)清晨慎补水 （一）我国生活废水排放状况 1. 城市用水分类 2.居民生活用水分类 3.居家用水分级 1.科学用水方法 2.科学用水与节水经验 一、名词解释 水资源；水污染；水体自净；介水传染病；地方病 二、简答题 1.水污染的主要来源及主要污染物有哪些？ 2.水体是如何自净的？ 3.地表水环境质量标准依据水环境功能和保护目标，按功能高低可划分为哪几类？ 4.我国现行生活饮用水卫生标准检测项目可分为哪几大类？ 5.根据水质和饮用水形式，水可以分为哪几类？ 6.什么是天然水？它有哪些特殊的性质？天然水中主要化学物质有哪些？ 7.目前居家生活饮用水主要有哪些形式的水？ 8.简述自来水的生产过程。 9.自来水二次污染的原因有哪些？ 10.饮水机二次污染主要有哪些？ 11.人体获取水分的途径有几种？哪几种？ 12.你认为喝什么水最健康？谈谈你的观点。 13.居家生活中你是如何科学用水的？你有哪些节水妙招? 在线教务辅导网： 更多课程配套课件资源请访问在线教务辅导网 * 4.离子水 自来水通过以活性炭作为过滤层的净水器过滤净化达标国家水质标准，再通过膈膜电解生成两种活性的水，即离子水。集中于阴极流出来的为碱性离子水（供饮用）；集中于阳极流出来的为酸性离子水（供外用）。 5.蒸馏水 蒸馏水是指用蒸馏方法制备的纯水，分一次和多次蒸馏水。水经过一次蒸馏，不挥发的组分残留在容器中被除去，挥发的组分进入蒸馏水的初始馏分中，收集馏分的中间部分而得。要得到更纯的水，可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，除去有机物和二氧化碳；加入非挥发性的酸，使氨成为不挥发的铵盐。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分，因此进行二次或多次蒸馏时，要使用石英蒸馏器皿，才能得到很纯的水，所得纯水应保存在石英或银制容器内。 6.饮料 饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。饮料是饮品，不宜作为生活饮水大量饮用。 自然界原始生命是起源于天然水环境之中的。古希腊人将水称之为“arche”，意为“万物之母”，也将水作为爱情的象征，爱情如流水，必须双手合掌小心捧住加以呵护，以维护婚姻家庭的幸福。天然水是地球上分布最广泛的一种物质，那什么是天然水呢？ 天然水（Natural water）广义是指存在于自然界的未经人工处理的水，是构成自然界地球表面各种形态的水相的总称。包括地表水（河流水/湖泊水、积雪水/雨水）、源头水（雪山融水/泉眼水/河流源头水）、地下水（深井水/地下河水）。随着社会的进步与发展，国际瓶装水协会（IBWA）将天然水特指瓶装的，只需经最小限度处理的地表水或