物流管理(中)采购与供应物流管理.ppt

　　物流管理 中级 2 采购与供应物流管理 2005．7 目 录 采购与进货管理 供应商关系管理 企业采购与供应物流计划 采购与进货管理　１ 一、企业采购管理概述 （一）　企业采购的概念 1 企业采购的概念 采购，是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。 （1）所有采购，都是从资源市场取行资源的过程。采购的基本功能，就是帮助人们从资源市场获取他们所需要的各种资源。 （2）采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程。采购的基本作用，是将资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。 （3）采购，是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。一方面，通过采购，获取了资源，保证了企业的正常生产的顺利进行，这是采购的效益。另一方面，在采购过程中，也会发生各种费用，这就是采购成本。要追求采购经济效益的最大化，就要不断降低采购成本。 采购与进货管理　2 2 企业采购的流程 一个完整的采购大体上都要经历以下过程： （1）接受采购任务，制定采购单。 （2）制定采购计划。 （3）联系供应商。 （4）与供应商洽淡、成交、最后签订订货合同。 （5）运输进货及进货控制。 （6）到货验收、入库。 （7）支付货款。 （8）善后处理。 采购与进货管理　3 （二）企业采购管理概述 1 企业采购管理的概念 所谓采购管理，是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。 2 企业采购管理的目标和职能 物资采购实现对整个企业的物资供应，有四个基本目标：一是适时适量保证供应：二是保证原材料质量；三是费用最省；四是管理协调供应商、管理供应链。 3 企业采购管理的内容和模式（P34） （1）采购管理组织；　　（2）需求分析； （3）资源市场分析；　　（4）制定采购计划； （5）采购计划实施； （6）采购评价与分析； （7）采购监控；　　 （8）采购基础工作； 采购与进货管理　4 4 企业采购管理的重要性 （1）保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。 （2）物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业生产的产品的质量好坏。 （3）物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分，其中包括采购费用、购买费用、进货费用、仓储费用、流动资金占用费用以及管理费用等； （4）物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点。 （5）物资采购是企业与市场的信息接口。 （6）物资采购是企业科学管理的开端。企业物资供应是直接和生产相联系的。物资供应模式往往会在很大程度上影响生产模式。 采购与进货管理　5 （一）企业采购战略概述 　　　企业采购，包括生产企业采购和流通企业采购。 1 采购战略的概念 　所谓企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本动作方案。 （1）采购品种战略：品种各类、性质、数量、质量等的选择。 （2）采购方式战略：包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择。 （3）供应商选择战略：包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择。 （4）订货谈判战略：包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等。 （5）采购进货战略：运输方式、运输路径、运输商等的选择。 通常把品种、方式、供应商、订货和进货看成是采购战略五要素。 采购与进货管理　6 ２　采购战略的分类 　　　（1）按品种性质分类： a 常规品采购（重要品采购战略、非重要品采购战略） b 紧缺品采购（重要品采购战略、非重要品采购战略） c 生鲜品采购战略 d 数字品采购（网上采购战略、网下采购战略） e 时令品采购战略 f 珍稀品采购战略 采购与进货管理　7 　　（2）按采购品种多少分类： 　　　单一品种采购战略: 　　 a 定量订货采购战略 b 定期订货采购战略 　　　　多品种联合采购战略: 　　 a 定量联合采购战略 　 b 定期联合采购战略 　　（3）按采购品种价格分类： 　　　　不变价格采购战略 　　　　折扣价格采购战略 　　　　区段价格采购战略 采购与进货管理　8 　　（4）按采购主体分类： 自行采购战略 委托采购战略 代理采购战略 　　（5）按采购招标方式分类： 非招标采购战略 招标采购战略（公开招标采购战略、选择招标采购战略） 　　（6）按采购途径分类： 网下采购战略 网上采购战略 采购与进货管理　9 （7）按采购技术分类： (1)传统采购技术采购 (2)现代采购技术采购: 订货点采购战略、MRP采购战略、准时化采购战略、