《加拿大商务礼仪及忌讳》.doc

加拿大商务礼仪及忌讳 礼节礼仪 　　加拿大人在社交场合与客人相见时，一般都惯行握手礼。亲吻和拥抱礼虽然也是加拿大人的礼节方式，但它仅适合于熟人、亲友和情人之间。 　　加拿大与大不列颠、欧洲其他国家以及它南面的邻国——美国，保持紧密的联系。其居民中大部分讲法语。有两件鲜为人知的事实：加拿大是世界第二大国；它是美国最大的贸易伙伴。 　　一般礼仪 　　要记住加拿大是由许多不同族群组成的；尽管其习俗在全国大致相同，但仍有某些差别。按照常情，最好的办法是客随主便。 　　与美国公民相比，加拿大较为保守。 　　称谓与问候 　　见面与分别时握手是合宜的。 　　约会与准时 　　在加拿大大多地方都要求遵守时刻。 　　款待与馈赠 　　招待会在多在饭店或夜总会举行。 　　如果你在私人家里受到款待。礼貌的做法是给女主人带去鲜花或送去鲜花。不要送白色的百合花，它们是与葬礼联系在一起的 　　交谈 　　在谈话中不要偏袒分裂主义——把加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。 　　加拿大人以自己的国家为自豪，反对与美国作言过其实的比较。 　　谈到肯定成绩的事例并对加拿大人民及其国家给予好评是最受欢迎的。 信仰忌讳 　　加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。他们忌讳“13”、“星期五”，认为“13”是厄运的数字，“星期五”是灾难的象征。他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来掉念死人。他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比，更是令人不能接受。加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物；忌食动物内脏和脚瓜；也不爱吃辣味菜肴。 饮食习惯 　　加大由于历史的原因和人种的构成因素，生活习俗 及饮食习惯与英、法、美、相仿。其独特之处是他们养成了特别爱吃烤制食品的习惯。这主要是由于地理环境天寒地冻的影响。他们在餐具使用上，一般都习惯用刀叉。他们极喜欢吃家乡风味烤牛排，尤以半生不熟的嫩牛排为佳。他们习惯饭后喝咖啡和吃水果。 　　加拿大人在饮食嗜好上有如下特点： 　　①注重 讲究菜肴的营养和质量，注重菜肴的鲜和嫩。 　　②口味 一般不喜在太咸，偏爱甜味。 　　③主食 一般以米饭为主。 　　④副食 喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等；以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜；调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。 　　⑤制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。 　　⑥中餐 喜爱中国的苏菜、沪菜、鲁菜。 　　⑦菜谱 很欣赏咕噜肉、拔丝苹果、炸土豆条、糖醋鱼、香酥鸡、洋葱土豆片、炒山鸡片、软炸鸡、银芽鸡丝、鸡火煮干丝等风 ? 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　加拿大在公共场所注意文明礼让，在公共汽车和地铁里，都自动给老人和小孩让座，并礼让女士优先，并忌讳推撞女性，以避免不必要的法律诉讼。开车至人行横道线时，车速减慢。乘坐公共交通工具，总是依次排队，很少有拥挤现象。在公共场所，一般不大声喧哗。当有事或出错时，可说“打搅了”(Excuse me)或“对不起”(Sorry)等用语，来表达礼貌性歉意。 　　在加拿大除了受宗教教规影响的少数村庄外，一般并无显著的色彩爱好，为了了解市场形势，要根据国际色彩用语B、C、C和蒙赛尔色系记号阅读色彩样本，改进设计，否则就会失去竞争力。例如，某厂家接受加拿大毛线手套的订货，由于在色彩上考虑不当，他们出口大红色的毛线手套竟遭到失败。后来追查原因，才知道加拿大人最喜爱深红色。 　　在加拿大做生意时，应该因人种而变换手法，否则，难免是要吃亏的。例如，和英国后裔商谈时，从进入商谈到决定价格这段时间，是很艰苦的。一会儿，卡死在这个问题上，一会儿，又卡死在那个问题上。就这样，慢慢地走向目的地，所以，商谈很费时间。但是，一旦签订了契约，就稳如泰山了。这一点是可以放心的。法国后裔则恰恰相反，他们非常和蔼可亲，容易接近，对客人很亲切，犹如款待远道而来的客人，无微不至。但是，一旦坐下来，正式进行商谈时，就判若两人，讲话慢吞吞的，难以捉摸。所以，要谈出一个结果来，是很费劲的。因此，签订了契约之后，也仍旧会有不安。 　　加拿大的商人中，90%为英国和法国后裔。大体而言，属于保守型，不喜欢产品的价格上上下下，经常波动。 　　按照加拿大商务礼俗，宜穿保守式样西装。一般而言，加拿大商人颇保守，你的销售宜在上班时间，以正式方式提出，态度谨慎，美国与加拿大之间正逐年放宽贸易限制，此事对加拿大经济有利有弊，因边界放松，美加经济上的分工合作，终将实现。 　　去魁北克省，与法裔加拿大人谈生意，如能说几句