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营运部培训.ppt
营运部基础制度培训 2010年4月3日 营 运 部 管 理 规 范 1、营运部需要改变以往固有的统思维定势,对目前存在的老问题选择新的 解决方式及手段加以解决。 2、按照股份公司现阶段经营目标,结合民乐园店经营现状及管理状况,整 合各部资源,优化商品品类组合,调整商品级次结构,充分发挥万达广 场共享空间的平台作用,力求达到具有万千特色的经营,品牌的发展, 市场的扩张,份额的提高。 3、健全和完善现场管理各项规章制度及业务流程,明晰部门与楼层之间管 理职责及工作要求,严格控制耗材,降低成本,加强业务监督与现场检 查力度。 4、强化店面管理,提高现场经营和管理水平,力求达到现场管理“细节化” 、 “标准化”。 5、部门和楼层经营分析要达到“数据化”、“透彻化”,通过对经营数据的分析进行规划总结,不断调整经营策略,把握市场节奏,经营方向及政策倾斜力度。 营运部经理 楼层经理 楼层主管 1、周、月、年任务分解与下达 A、楼层品牌日任务分解及下达 逐日落实品牌任务达成 B、每日跟进标杆品牌、上周销售前五名品牌、昨天零销售品牌任务完成。 重点跟进分配品牌的销售达成 2、促销活动组织与计划 A、分析前期销售特点,与企划沟通顾客需求,制定合适的促销活动计划。 统计销售数据、以及卖场实际状态,并汇总至楼层经理。 B、配合商品部组织与品牌公司洽谈活动,落实促销力度。 确认目前专柜进行的活动内容,并汇总 C、根据最终促销方案,调整货品结构、卖场陈列等现场细节 跟进品牌进货、调整陈列,印制POP,并发放宣传用品 3、导购员培训(业务方面标准) A、岗前检查考核导购应知应会的制度、流程。 A、岗前培训导购应知应会的制度、流程 B、活动前检查考核每期活动导购的掌握知晓情况。 B、活动前培训每期活动导购的掌握知晓情况 C、活动中检查促销活动的执行情况 C、监督并执行相应的促销活动 营运部部门权责划分: 营运部经理 楼层经理 楼层主管 4、每月供应商信息反馈工作 A、根据上月销售、服务、货品等方面确定反馈厂家明细。 A、汇总上月品牌销售、服务、货品等方面的实际情况。 B、分析具体品牌的提升及下滑原因,并根据建议编写品牌反馈函。 B、发放反馈函并督促回传 C、认真沟通厂家回馈信息,争取资源支持并改进楼层管理经营细节。 C、落实厂家反馈意见,并跟进楼层建议落实。 5、周、月经营分析报告提交 分析销售前五、后五以及标杆品牌销售状态,并总结促销方案的效果。 汇总销售数据、卖场情况。 6、市调工作安排与报告汇总 安排市调人员调查重点品类、品牌,汇总竞争对手的促销活动、货品结构、人员支持、客流情况,对比我司促销方案,提出建议。 调查重点品类、品牌活动,商场的客流状态,货品结构,成交率等数据。 7、库存与人员周报 每周一汇总品牌库存及人员变化 跟进要求专柜如实填写库存表,并不定期抽查。 8、春、秋调计划提报与跟进 根据实际销售及公司级次的提升,提报调整方案,并分析原因提出调整建议 汇总销售数据、供货商近况。 9、完成周工作总结与计划 营运部部门权责划分: 营运部经理 楼层经理 楼层主管 10、检查、指导、监督、反馈经营管理工作 重点管理 a、标杆品牌 b、销售前五名品牌 c、销售零专柜品牌 重点跟进销售落后的品牌 日销售分析 a、环比分析 b、库存差异分析 c、促销分析 统计库存数据 现场检查 a、11点前 检查整体情况。 B、15点前 检查服务情况。 C、17点前 检查客流情况。 D、18点前 上交巡场表。 A、消防、安全工作,防火卷闸下不得堆放货品 b、卫生方面,重点库房、更衣室、垃圾桶、地面、票台、宣传画、DP点。 C、商品方面,商品陈列、背柜、花车杠架摆放是否合理, d、供电方面,是否有射灯不亮 e、服务、纪律方面。重点着装 F、宣传
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