连锁便利物流的应变配送管理模式与管控机制(导师指导意见).doc

连锁便利物流的应变配送管理模式与管控机制 摘要 随着经济的不断发展，连锁便利店作为一种新的零售渠道逐步在零售业中成为一个重要的角色，据安信证券研究中心的报告显示：从2003 年到2011 年，中国便利店店铺数和收入复合年均增长率分别达20%和24%。9 年间，便利店的店铺数和收入都增长4 倍多，2011 年便利店店铺数达27600家，收入近500 亿元。 连锁便利店经营模式的科学性恰恰符合了中国社会经济发展下的基础需求，从而在良好的社会需求背景下得到了迅猛的发展，在国内各大城市，跨国连锁便利与本地连锁便利不断涌现，竞争亦日趋激烈。想要在激烈的竞争中获得优势，很大程度上取决于成本的控制和客户的满意度，而这恰恰是供应链管理所能提供的。本文从如何合理化配送模式和降低连锁便利物流配送的成本方面入手，对目前国内外连锁便利所采用的物流配送模式进行了研究和探讨。 本文详细论述了连锁便利物流配送系统的形式、流程、主要环节以及配送合理化的实现、物流成本控制、连锁便利物流配送模式的选择等问题，重点通过三个方面的研究来对如何通过连锁便利物流配送模式及其选择来提高连锁便利物流配送合理化的问题进行了较深入的探讨。 首先，在对国内外的连锁便利物流配送模式的类型、运作流程、技术、成本等进行了解和分析的基础之上，对连锁便利物流配送的成本控制提出了背反理论和总成本领先概念，总结出连锁便利物流配送的合理化措施，并运用线性规划法和节约式算法等对配送合理化措施中的车辆调度问题做了相应研究。 然后，在比较分析国内外连锁便利物流配送模式的基础上，对如何合理化选择物流配送模式进行了探讨，并结合本人所在企业的实践情况，对F-MART便利的物流配送模式的选择进行了分析。从连锁便利和承运商两个角度来分析并提出连锁超市在不同情况下的合理物流配送模式及选择方法。 最后，通过本人所在企业对物流配送模式的实践的分析，将之与先进的物流系统以及物流设备结合并推广至连锁便利配送体系。 全文共六章，第一章：绪论；第二章：应变配送管理模式概述；第三章：公司配送管理模式的发展及现状；第四章：应变配送管理模式的实施策略；第五章：应变配送管理流程及管理机制；第六章：实施过程的问题、障碍及其应对措施。 关键词：连锁便利 物流配送 配送模式 第一章 绪论 1.1 研究背景及意义 随着我国经济的发展，物流己经成为公认的“第三利润源泉”，而物流配送作为挖掘这一利润源泉的突破口，受到了国内各行业的极大重视并得到较快发展。 近两年来我国连锁便利迅速发展，在促进物流配送业发展的同时，也对配送提出 了更高的要求，物流配送瓶颈成为广泛关注的焦点。我国消费者购物习惯的变化 直接导致了零售业态的多样化，并衍生出多样、快捷的商品配送需求。而中国加 入WTO后，面对越来越激烈的商业竞争，无论是生产企业、批发业、零售业，还 是物流业，都面临着现代化物流配送的挑战。 在对连锁便利物流配送的研究当中，连锁便利配送模式的选择和合理化运用、管控问题成为研究的核心和目标。配送模式是企业对配送所采用的基本战略和方法。它是指构成配送运动的诸要素的组合形态及其运动的标准形式，是适应经济发展需要并根据配送对象的性质、特点及工艺流程而相对固定的配送规律。(1)消费者消费行为的变化 随着社会经济发展、个人收入水平的不断提高，人们对生活的追求从原来温饱型、数量型开始转向小康型，越发重视生活的质量。伴随着这种生活观念的变化，在经济社会向国际化、信息化急剧转变的基础上，消费者价值观趋于多元化和多样化，喜欢购买具有差别化的商品。这种消费行为变化对企业的生产和经营产生了深远的影响，它使生产和销售企业在适应消费者消费行为变化的过程中，开始强化物流管理，通过少批量、多品种、快速化、柔性化的生产和经营来满足消费者的需求。 (2)生产商生产策略的转变及其对物流管理的强化 在传统消费模式中，当新产品被厂家研制、开发出来后，通过各种各样的媒体、特别是电视广告等促销手段的运用和商业推广，其一般能唤起全国规模的需求，这种营销模式背后隐含的是消费者具有“与他人一致”的消费意识。与这种消费者相对应，零售业以百货业和综合便利为中心，通过大量购进、大量陈列廉价的商品来推动销售额的增长。 但是随着消费个性化、多样化的发展，原来那种商品在一部分人中开始流行后，大家争相购买的情况会越来越少，而且流行商品的生命周期也会越来越短。在这种状况下，厂家要准确预测特定商品的流行程度十分困难。此外，基本生活品在全社会普及之后，商品在质量上的稍微改进或价格的稍微降低都不能大量激发消费者的购买欲望，因而能开发出具有爆发性需求规模的革新产品也会越来越困难。正因为如此，如今很多厂商都在积极开展多品种战略，即将原来的产品加以改良，附加各种机能