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酒店 保安部 消 防 知 识 培 训 培训师: 目 录 一、各部门防火管理; 二、燃烧的概念; 三、报警设施及方法; 四、灭火设施及扑救方法; 五、疏散与逃生; 前 言 在您所从事的工作中,任何细微的麻痹和疏忽都有可能导致一场无法想象的巨大灾难,都有可能会夺取您和很多无辜人的生命和幸福;对社会造成巨大的影响,您以前取得的一切经济效益也将不复存在,请您一定按章操作,注意安全。我个人认为酒店的安全=生命+幸福+效益,为了中心的正常运营请大家认真学习中心消防安全知识,活学活用,预防为主,防患于未然,保障中心的安全营业。 下面我们来看看火灾的危险性,中心是综合性建筑,其火灾危险有:①室内装饰标准高,使用可燃物多;②建筑结构易产生烟筒效应;③疏散困难,易造成重大伤亡;④导致火灾因素很多,中心用火、用电、电器设备巨多、量大。如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾,加之住店客人消防意识不强,乱用电、随意用火、卧床吸烟等也易造成火灾。厨房用火不慎,管道漏气等也会引发火灾危险。因此消防管理十分重要,预防火灾的任务相当繁重。 从国内外酒店发生火灾的情况来看起火原因主要是:①、旅客躺在床上吸烟乱丢烟蒂和火柴梗;②厨房用火不慎和油锅过热引起火灾;③维修各设备和进行可燃装饰施工等违章动火电器线路不良、电热器使用不当、照明灯具温度过高烤着可燃物等等。酒店最容易的位置有:客房、厨房、餐厅、总机房、配电房、发电机房、会议室、仓库、员工宿舍、办公室等等也是火灾多发部位。 中心火灾委员会组织结构 总指挥 总经理 副总指挥 成员 工程部 康乐部 营销部 财务部 餐饮部 人事部 前厅部 客房部 经理 经理 经理 经理 经理 经理 经理 经理 消防工作的方针:预防为主、防消结合、专门机关和群众相结合的原则。 安全责任的判定:谁主管、谁负责,谁在岗、谁负责 中心安全管理的首要任务是: 防止火灾 ▲什么是失火罪? 失火罪是指行为人在日常生活或生产中因过失引起火灾造成严重后果,危害公共安全的行为。其特征是: 1.犯罪主体为一般主体。 2.犯罪主观方面表现为过失。 3.犯罪客观方面表现为在日常生活或生产中过失引起火灾,并且造成了严重后果。 4.根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条的规定,对失火罪的处刑是:处三年以上七年以下有期徒刑;情节较轻的,处三年以下有期徒刑或者拘役。 ▲什么是放火罪? 放火罪是指故意放火焚烧公私财物,危害公共安全的行为。其特征是: 1.犯罪主体为一般主体。 2.犯罪主观方面表现为故意。 3.犯罪客观方面表现为放火焚烧公私财物,危害或足以危害公共安全的行为。是否发生危害结果,不影响该罪的成立。 4.根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条规定:“放火……破坏工厂、矿场、油田、港口、河流、水源、仓库、住宅、森林、农场、谷场、牧场、重要管道、公共建筑物或者其他公私财产,危害公共安全,尚未造成严重后果的,处三年以上十年以下有期徒刑。” 根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条规定:“放火……致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。 放火罪和失火罪有什么区别? 放火罪与失火罪的区别主要表现在以下三方面:?? (1)、犯罪主观方面不同。放火罪的主观方面为故 意;失火罪的主观方面则为过失。? (2)、犯罪主体不同。放火罪主体的刑事责任年龄为 14周岁;失火罪的刑事责任年龄则为16周岁。? (3)、构成犯罪的要求不同。放火罪是危险犯,只要具有足以发生危害公共安全结果的危险,即可构成,而且是既遂;失火罪为结果犯,只有实际发生了危害公共安全的结果才构成犯罪。 一、防火管理 下面是各部门防火管理: 客房部: 1、客房走道、楼梯要保持畅通,禁止在楼梯间上堆放物品,严禁在楼层走道及工作间内吸烟,焚烧物品,防火门处于关闭状态。 2、禁止客人使用电炉、电饭锅
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