酒店员工绩效考核培训(PPT).ppt

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酒店员工绩效考核 主要内容 学习目标 能力(技能)目标 能够应用酒店员工绩效考评的方法进行酒店员工绩效考评; 熟悉酒店绩效面谈的方法和技巧。 知识目标 绩效考评信息管理 绩效管理制度起草 绩效管理的跟进与监控 主要内容 一、什么是绩效考核? 为什么要考核? 对个人? 1、完善个人能力 2、获得成就感 3、满足职业发展需要 为什么要考核? 对酒店? 1、实现业绩 2、制定科学可行目标 3、提高员工积极性 主要内容 二、绩效考核流程 第一步:准备 一、确立考核体系,制定考核计划 考核谁? 考核什么?(考核标准) 谁考核? 怎样考核? 什么时间考核? 考核什么? 工作时间: 雇农们每日鸡叫必须起床,太阳升起之前必须上岗劳动,太阳落山收工; 上工和收工都必须在地主家考勤本上按拇指印; 每隔6天可以休息1天,但不得耽误农活。 一次迟到或早退扣罚当天工资,一次旷工扣罚10天工资,一年累计5次旷工做自动离职处理。 考核细则 业务技能 雇农要熟练使用各种农具,会种植各种农作物 工作态度 劳动期间不准偷懒和晒太阳,凡发现者一律按迟到论处。 执行力 地主布置的任务必须无条件的完成,否则第二天不能吃饭。 细化考核标准 工作时间——30% 业务技能——35% 执行力——10% 工作态度——25% 知识链接: 绩效考核工具:关键业绩指标(KPI)、平衡记分卡 三、绩效考核流程 一、确立考核体系,制定考核计划 考核谁? 考核什么?(考核标准) 谁考核? 怎样考核? 什么时间考核? 谁考核? 工作技能 工作时间 执行力 工作态度 直接上级、直接下级、平级同事、自我考核、顾客 三、绩效考核流程 第一步:确立考核体系,制定考核计划 考核谁? 考核什么?(考核标准) 谁考核? 怎样考核? 何时考核? 怎样考核?何时考核? 每月考核一次,连续三个月排名最后的,开除。 绩效考核中HR与直线经理的角色分工 HR 开发绩效考核系统 为评估者及被评估者提供培训 监督和评价该系统的实施 参与规划员工发展 直线经理 设定绩效目标 提供绩效反馈 填写评分 参与规划员工发展 针对绩效考核系统向HR提供反馈 第一步:准备 二、对考核人进行必要的培训 第二步:实施考核 二、反馈 “汉堡”原则 Hamburger Approach 先表扬特定的成就,给予真心的肯定 然后提出需要改进的“特定”的行为表现 最后以肯定和支持结束 二、反馈 描述行为 表达后果 征求意见 着眼未来 对考核结果进行反馈,保证考核公平,并根据考核过程中出现的问题及时修正考核制度。 管理层评审 上诉系统 评估工具不实用,未建立在工作分析的基础上 上下级间沟通不畅 下级有冤无处诉 考核结果得不到有效运用,经常奖励资历和忠诚而不是绩效 评估人缺乏反馈及观察技能 主要内容 一、等级评定法 二、强制分布法 假设前提:在正常情况下,所有员工的最终排序在统计上应符合钟行曲线。 末位淘汰 三、关键事件法 记录关键事件的STAR法 四、图表尺度评价法 在评估表中列举出与绩效相关的各种因素,并根据绩效等级评价说明,针对每一个因素对下属员工进行相应的评分,最后将所有分值相加,得出评价结果 主要内容 政治压力 晕轮效应 近因效应 心太软、心太硬 个人喜好 缺点 优点 方法 无法了解原因及程度 可以找出员工中对企业最有价值和最没有价值的员工 配对对比法 (交替排序法) 排序标准单一,不能区分不同性质的工作 简单 简单或直线排序 常用于各种考试 situation情境 action行动 Target 目 标 Result 结 果 58 100 75 93 合计 70 80 100 50 悟空 80 100 100 工作态度 25% 八戒 沙僧 唐僧 项目 姓名 80 50 50 100 100 100 100 80 100 执行力 10% 工作技能 35% 工作时间 30% 什么是绩效考核 1 绩效考核流程 2 酒店常用绩效考核方法 3 绩效结果评估误区 2 迈点网 / 中国最大的酒店业管理资料免费下载网站 迈点网 / 中国最大的酒店业管理资料免费下载网站 什么是绩效考核 1 绩效考核流程 2 酒店常用绩效考核方法 3 绩效结果评估误区 2 什么是绩效考核 1 绩效考核流程 2 酒店常用绩效考核方法 3 绩效结果评估误区 2 绩效 考核 什么是绩效考核 1 绩效考核流程 2 酒店常用绩效考核方法 3 绩效结果评估误区 2 关键业绩指标(KPI)的制定方式 第一步:开发业务“价值树” “价值”树 ROIC 第二步:确定影响大的“关键业绩指标” 第三步:将“关键业绩指标”分配给有关经理 第四步:确立关键具体

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