销售计划书,营销计划书.ppt

请在此处填写作品信息（此页非设计页面） * 请在此页填写作品信息（此页非设计模板） 小组成员： 康州 任悦 蒋延延 胡杰 目录 轻生活 轻态度 轻松派 1 1.酒店概况 2.市场环境分析 3.SWOT分析 4.组织目标 5.营销策略 6.营销计划 7.营销预算 8.营销计划实施和控制 轻生活 1.酒店概况 海天一色坐落在美丽的北戴河海滨鸽子窝公园附近,环境清幽，绿树环绕，景色宜人，交通便利，宾馆建筑在海边的岩石上，外形象一艘巨轮，所有客房、餐 厅、会议室、全部为海景，2003年新装修完毕，房间全部采用落地的大玻璃窗，装修为咖啡+奶的风格，海景情侣房中为您准备了品质上乘的红酒和红烛，另您度过浪漫的度假时光。酒店是集旅游度假、商务会议为一体的休闲避暑胜地。酒店整体分为A座、B座两大部分，A座主要接待商务宴请，服务对象是高端商务人士；B座是独具特色的川菜馆，消费对象是工薪阶层。 态度决定一切，更多的是一种精神，一种思想 轻态度，不是敷衍，不是拖延，也不是自恋，更不是骄狂 轻态度，爱生活，不背包袱，轻松上阵，轻取战果，享受过程，不去苦战 轻态度 2.市场环境分析 （1）中国酒店市场 供给过剩：近年来在建酒店项目持续增加；房地产业市场不景气，一些写字楼、公寓纷 纷转向酒店经营；社会旅馆升级；所有这些，使酒店数量的增加远远超过了客源的增长速度。 （2）行业环境分析 新进入者 （建设中的星际酒店） 供应商 消费者 替代者 （不同级别的酒店） 同行竞争 （3）竞争者分析 1、深海渔港 简介： 深海渔港大酒楼是由湖南猎鹰集团按五星标准投资兴建。酒楼地处长沙市四方坪，交通十分便利。 酒楼以“真情奉献，尽显价值”为企业精神，追求真诚、亲切、温馨、舒适的服务理念。可接待35桌以上的大型宴席能满足广大宾客的各种需求。特色服务：有包厢，可办婚礼。 2、浪琴屿酒店 简介： 浪琴屿酒店是一家集餐饮、住宿、娱乐、商务为一体的个性化酒店！坐落于风光绮丽的海滨城市北戴河，酒店2005年开业，建筑面积五千多平方米，楼高7层，共有客房总数96间套，标准间面积25平米。温馨舒适的客房设有整体厨柜和小酒吧。 以上竞争对手各有特色，各自以不同的卖点吸引人们消费；在这种情况下，海天一色如果不能定位本身的品牌特色并有效推广，则海天一色将会与普通的大排档无异，更谈不上同对手作竞争。? 综合以上分析，海天一色B座川菜餐厅将以其全年营业的独特性、季节营销的差异性，扬长避短的经营方式，在竞争中取胜。 S 1、地理位置独特,坐落于海边礁石之上。 2、就餐可临窗观海。 3、有着一定的知名度,当地品牌形象好。 4、酒店以川菜为主,厨师具有权威性。 5、环境优雅,放松心情,独特享受进。 W 1、交通不便利,没有直通公交车 2、北戴河店餐厅知名度不高 3、客房部设施需改,解决潮湿问题 SWOT分析 O T 1、新增竞争对手（五星级酒店的建设） 2、内部设施陈旧，酒店整体形象影响 3、小型家庭旅馆的冲击 4、旺季时消费者的口碑影响 3.SWOT分析 1、距景点近（鸽子窝、奥体公园、碧螺塔） 2、观海平台的建设,将带来客源 3、定期的促销活动 4.组织目标 1、提高其在北戴河的知名度，通过淡季的推广提升酒店的品牌。 2、通过策划提升淡季的营业额。 3、B座餐厅主打川菜，就其所长主题川菜的推广，打造稳固的客户关系。 4、B座餐厅推出养生菜，抢占市场份额。 最终实现：本项目的价值增值 = 物业营业收入+无形资产+地产增值 5.营销策略 （1）产品策略 海天一色的特色 海天一色酒店凭借着优越的地理条件，可以推出秦皇岛特色的美味海鲜，而且还具备了独特的川菜菜品制作，吸引了更多的顾客。 美味海鲜 独特川菜 （2）产品组合 1、商务组合 酒店客房主要按商务客人的需求进行设计，客房宽敞，有宽带接口。依据市场定位，国内中档商务客人是酒店的主要目标顾客。为了表示酒店对目标商务客人的热忱欢迎，每在酒店住一个房夜，酒店除了包双早外，还将免费提供一份商务套餐。当商务客人支付RMB380元一个房夜后，会感觉非常值得。 2、会议组合 我们有技术先进、配置合理的会议和教学设施，适合中小型学术会议、商务会议。“VOD'’系统的支持，更使得会议策划者毫不犹豫的作出选择。酒店的规模和酒店的服务理念，决定了会议客人在整个会议期间将成全酒店注目的贵宾。 3、婚宴组合 酒店在这方面的差异性优势并不明显。主要市场是中低档婚宴(每桌RMBl000元左右)。消费满7桌(每桌RMBl000元)，免费提供一个房夜标准间婚房，免费摄像服务，并可选择： a、赠送婚礼VCD片一张； b、赠送