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主要内容 1、法律依据 2、编制过程 3、编制依据 4、编制原则 5、框架结构和具体说明 1、法律依据 《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院令 609号）： 第二条 饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布； 第十七条 禁止使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产饲料”； 第二十三条 禁止经营用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产的饲料。 先后组织了5次专题调研，内容包括： 天然植物 谷物、油料籽实等粮食加工副产品 鱼粉 微生物发酵产品 矿物质原料 混合油 2次公开征求意见 2011年12月13日向各省饲料管理部门征求意见，共征集到33份反馈意见； 2012年 3月7日向社会公开征求意见，并在农业部《中国农业信息网》和《中国饲料工业信息网》上进行公示，共征集到175份反馈意见 2012年6月1日，《饲料原料目录》正式发布 中华人民共和国农业部公告 第1773号 为规范饲料原料生产、经营和使用，提高饲料产品质量，保障养殖动物产品质量安全，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，我部制定了《饲料原料目录》，现予发布，并于2013年1月1月施行。 二〇一二年六月一日 3、编制依据 欧盟《饲料原料目录》（ 575/2011号条例）； 美国《AAFCO饲料原料目录》 ； 《单一饲料产品目录》（农业部977号公告）； 《动物源性饲料产品目录》（农业部40号令）； 相关文献资料 4、编制原则 科学规范 保障安全 实际需要 5、框架结构和具体说明 5.1 第一部分 通则 共12条， 第一条 饲料原料定义，指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于添加剂的饲用物质。包括载体和稀释剂。 第二条 目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用； 第六条 对原料列表中编号与排序的说明； 第七条 对原料列表中“强制性标识要求”的说明，要求在原料标签的分析保证值等项目中列出； 第八条 对单一饲料的说明，单一饲料应当办理生产许可证和进口登记证； 第九条 对生产或使用转基因饲料原料的相关要求； 第十条 对饲料原料的使用要求：饲料生产企业使用目录中所列原料，应按照保证饲料和养殖动物质量安全的原则和要求，根据饲喂对象和原料特点合理选择和使用； 第十一条 对植物性饲料原料的植物学纯度要求，通常不低于95％； 第十二条 对饲料原料进行瘤胃保护处理的，应在原料标签中标明瘤胃保护方法。 5.2 第二部分 饲料原料加工术语 在参考上游相关行业现有的法规、标准、术语等资料的基础上提出。 作用：用于描述粮食加工、肉类加工、轻工发酵等上游行业的工艺过程；并对不同工艺条件下形成的产品名称进行了规范。 目的：明确第三部分原料列表中涉及的主要加工术语以及产品名称的真实含义。 第三部分原料列表中凡涉及到相应术语的，其含义与该部分定义一致。 术语表包括： 加工工艺的名称（中英文对照）； 工艺的定义； 形成产品的常用名称或修饰语 术语共66条，按首字拼音顺序排序。 5.3 第三部分 原料列表 原料列表 表头说明： 原料编号 作用：每个原料的唯一代码，体现分类信息，便于查询 编号该法： 采用三级编号格式：AA.BB.CCC 其中：第一级AA，表示大类编号，编号为1～13， 如“1”表示“谷物及其加工产品”大类； 第二级BB，表示同一大类下的不同原料类别（亚类编号）， 如1.1表示“谷物及其加工产品”大类下的“大麦及其加工产品”； 第三级CCC，表示同一大类下的同一原料类别中的不同产品（品种编号）， 如1.1.1表示“谷物加工产品”中的“大麦及其加工产品”中的具体原料品种“大麦次粉” 1.1.1大麦次粉 编号： 排序方式： 大类排序：固定； 亚类排序：按首个中文字的拼音排序，但有“其他类”的，均排次类未尾； 品种排序：基础物质放在首位，其余加工产品按拼音排序。 原料名称 作用：规范原料标签和饲料产品标准中对原料的标示； 组成： 通用名称：能反映产品真实属性的名称； 常用别名：适用时，在通用名称后面以方括号[ ]列出； 可以与通用名称等同使用，为充分考虑不同地域或已有的使用习惯； 如：甘薯[红薯、白薯、番薯、山芋、地瓜、红苕] 物理形态：适用时，以圆括号（ ）列出，置于通用名称或常用别名后面；表示相关原料不同形态