客房的清洁整理.ppt

客房的清洁整理 客房清扫注意事项 ??一??注意操作安全 ??二??注意“三轻” 走路轻、说话轻、操作轻 ??三??折叠使用抹布 ??四??避开客人工作 ??五??不准使用客房内的 ??六??不准翻动客人的物品 走客房的清扫程序 进房-撤床-整理器皿-收拾垃圾-清理卫生间-铺床-抹尘-补充物品-吸尘-检查-关门-登记日报表 （一）卧室的卫生清扫程序“十字诀” 1、开。开门、开灯、开空调、开窗帘、开窗。 2、清。清理烟灰缸和垃圾。 3、撤。撤出客人用过的餐具、杯具，脏布件。 4、做。做床。 5、擦。擦家具设备及用品（从上到下，环形清扫） 6、查。查破损短缺或遗漏，边擦边查。 7、添。添补客用品、宣传品。（此项后进行卫生间清洁整理） 8、吸。吸尘（从里到外）。 9、关（观）。观察清洁整理效果，关窗、关窗帘、关灯、关门。 10、登。做好登记。 （二）卫生间的清扫程序“十字诀” 1、开。开灯、开换气扇。 2、冲。冲恭桶，滴清洁剂。 3、收。 3、房间物品的摆放标准 ? ??1??衣柜 ? ??2??化妆台、冰箱柜、行李架 ? ??3??咖啡桌 ? ??4??床头柜 ? ??5??标准客房卫生间设备用品的摆放规格 （二）卫生间的清扫程序“十字诀” 1、开。开灯、开换气扇。 2、冲。冲恭桶，滴清洁剂。 3、收。 4、洗。清洁脸盆、浴缸、墙面、和抽水恭桶。 5、擦。擦干设备、墙面。 6、消。消毒。 7、添。添补客用品。 8、刷。刷洗地面。 9、吸。吸尘。 10、关（观）。观察、关灯、关门（虚掩）。 一、客房清扫的基本方法 1、从上到下 2、从里到外 3、环形清扫 4、干湿分开 5、先卧室后卫生间 6、注意墙角 二、客房清扫的规定 （一）清扫工作以不干扰客人为准 1、客人不在 2、征得客人同意 （二）养成进房前先思索的习惯 （三）注意房间挂的牌子 “请即打扫”、“请勿打扰” （四）养成进房前先敲门通报的习惯 1、距门1米左右 2、敲门 3、等候 4、通报（整理房间，housekeeping） 5、开门 (1)客人在：客人睡觉马上退出；征得客人允许，“﹡﹡，请问现在可以为您打扫房间吗？”；“什么时间方便打扫呢？” 客人不在：按程序打扫 （五）养成开门作业的习惯 房门打开，工作车挡门 （六）讲究职业道德，尊重客人生活习惯 1、不用客用品清洁 2、不得接听住客房电话 3、不得乱动客人用品 4、不得在客房内休息 5、不得让闲杂人进入住客房，客人中途回房应查验住宿凭证（房卡、开门通知、或押金条） 6、尊重客人习惯，保护客人隐私，满足合理要求 （四）养成进房前先敲门通报的习惯 1、距门1米左右 2、敲门 3、等候 4、通报（整理房间，housekeeping） 5、开门 (1)客人在：客人睡觉马上退出；征得客人允许，“﹡﹡，请问现在可以为您打扫房间吗？”；“什么时间方便打扫呢？” 客人不在：按程序打扫 （五）养成开门作业的习惯 房门打开，工作车挡门 （六）讲究职业道德，尊重客人生活习惯 1、不用客用品清洁 2、不得接听住客房电话 3、不得乱动客人用品 4、不得在客房内休息 5、不得让闲杂人进入住客房，客人中途回房应查验住宿凭证（房卡、开门通知、或押金条） 6、尊重客人习惯，保护客人隐私。 客房清扫顺序 （一）淡季客房整理顺序 1、前台指示尽快清扫 2、“请即打扫”房 3、走客房 4、VIP房 5、普通住客房 6、长住房 7、空房 （二）旺季客房整理顺序 1、空房 2、前台指示尽快清扫 3、走客房 4、“请即打扫”房 5、VIP房 6、普通住客房 7、长住房 （二）旺季客房整理顺序 1、空房 2、前台指示尽快清扫 3、走客房 4、“请即打扫”房 5、VIP房 6、普通住客房 7、长住房 “四巾”的摆放规格 1、面巾两条?? 三摺成长条形??店徽向外??并列挂在化妆台的毛巾挂杆上、面巾下沿平齐。 2、方巾两条?? 三摺成长方形 ，店徽向外，并平放挂在面巾??3、地巾一条?? 全打开，平铺在浴盆外边沿，店徽向外?? 4、浴巾两条?? 先三摺成长条形，然后三摺成长方形，店徽向外并列平放在浴盆架上。 住客房的清洁整理 1.客人在或客人中途回房间,应 该先向客人问候并征求客人同 意,注意动作要轻不要影响到 客人.不要与客人长谈. 2.房间电话响不要代客人去接听. 3.客人的物品未有客人授意只能 整理