科学探究物质的比热容(公开课).ppt

海边的故事 早春育秧的故事 * * 中午，沙子很烫而海水很凉。 傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。 生活实例：“炉子烧水” 1.烧开一壶水与烧开半壶水，哪个时间长？ 2.把一壶水烧开与烧成温水，哪个时间长？ 加热时间长，说明什么？ 根据以上事实，请你推断水吸收热量的多少可能跟哪些因素有关？ 3.烧开一锅豆浆与烧开一锅水,所用时间一样吗？ 铁块 思考： 铜块 Δ 给相同质量的铁块和铜块加热，让它们升高相同的温度，吸收的热量一样吗？ 水 煤油 Δ 给相同质量的水和煤油加热，让它们升高相同的温度，吸收的热量一样吗？ 你认为吸收热量的多少还可能跟什么因素有关？ 一、实验探究： “物体吸收热量的多少跟物质种类的关系” 1.提出问题： “如何设计实验，研究水和煤油谁的吸热性能强？”（讨论） 2.制定计划与设计实验： （1）研究方案：______________、_____________ （2）研究方法：______________、_____________ （3）实验器材：______________________ （4）需测的量： _____________________ 3. 进行实验与收集数据： （第5min暂停，归纳结论；要升同温，咋办？说明？） 一、实验探究： “物体吸收热量的多少跟物质种类的关系” 1.提出问题： “质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相同？” 2.制定计划与设计实验： （1）研究方法：_______________、_____________ （2）研究对象：水和煤油 （3）设计实验： 实验中应控制水和煤油的哪些条件相同？ 需要哪些器材？器材有什么要求？ 怎样比较它们吸热的多少？（讨论） “控制变量法” “转换法” （Q吸→t加热） （4）研究方案： （应控制哪些量相同？改变什么量？比较什么量？） ①控制m、△t 不变，改变物质种类，比较Q吸（t加热） ②控制m、 Q吸（t加热）不变，改变物质种类，比较△t （5）需测的量：__________________ m，△t ( t0、t )，t加热 煤油 （讨论） 煤油 水 加热时间t /min 升高的温度△t 末温t /℃ 初温t0 /℃ 质量 /g 研究 对象 煤油 3. 进行实验与收集数据： 10 60 80 20 40 煤油 10 30 50 20 40 水 加热时间t /min 升高的温度△t 末温t /℃ 初温t0 /℃ 质量 /g 研究 对象 说明：质量相同的水和煤油，吸收相同的热量时， 升高的温度______________。 5 30 50 20 40 煤油 10 30 50 20 40 水 加热时间t /min 升高的温度△t 末温t /℃ 初温t0 /℃ 质量 /g 研究 对象 说明：质量相同的水和煤油，升高的相同温度时， 吸收的热量________。 不同 不同 4. 分析与论证： 换用其它物质进行实验，也可得到类似结果。 实验结论： （1）相同质量的同种物质，吸收相同的热量，升高 的温度是________。 （2）相同质量的不同物质，吸收相同的热量，升高 的温度是________。 （或：相同质量的不同物质，升高相同的温度，吸收 的热量是________。 相同的 不同的 不同的 为了揭示物质的这一特性，在物理学中引入了“比热容”。 二、比热容： 单位质量的某种物质，温度每升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量，叫该物质的比热容。(c水＞c油） 比热容的大小等于单位质量的物质升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量。 物质的比热容： 热量 质量 温度变化量 比热容 比热容的单位是“J/（kg · ℃）”，符号是“c”。 c = m(t2–t1) Q吸 或 Q：吸收的热量 m：物体的质量 t1：物体的初温 t2：物体的末温 c = m(t1–t2) Q放 （1）反映：物质吸放热本领的大小 （2）符号：________。 （3）单位：__________________ 。 （4）特性：一切物质都有，一般不同，可鉴别物质。 （5）影因：只跟物质的种类（及状态）有关，与m、 t、Q……都无关。 （6）比热容表：（P29右下.） ①物质不同，比热容一般不同。 ②同种物质，比热容还跟物质的状态有关。 ③一般的，液体的比热容较大，金属的比热容较小。 （7）水的比热容：c水 = ____________________， 含义“________________________________