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ICS 65.020.20
B 35
DB 52
贵 州 省 地 方 标 准
DB 52/T 489—2015
地理标志产品 凤冈锌硒茶
Product of geographical indication—Fenggang Zinc-selenium Tea
2015 - 02 - 15 发布 2015 - 03 - 15 实施
贵 州 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布
DB52/T 489—2015
目 次
前言 ... .. II
1 范围 ... ... 1
2 规范性引用文件 ... .. 1
3 保护范围 ... .. 2
4 术语和定义 ... ... 2
5 分级与实物标准样 ... ... 2
6 要求 ... ... 2
7 试验方法 ... .. 6
8 检验规则 ... .. 6
9 标识、包装、运输和贮存 ... ... 7
10 保质期 ... ... 8
I
DB52/T 489—2015
前 言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号、GB/T 17924和GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》起草。
请注意:本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担这些专利的责任。 本标准的附录A为规范性附录。
本标准代替DB52/489-2005《地理标志产品 凤冈富锌富硒茶》。本标准与DB52/489-2005,主要差 异如下:
——修改了标准名称,将《地理标志产品 凤冈富锌富硒茶》修改为《地理标志产品 凤冈锌硒茶》。 ——对标准文本进行了规范性修改。
本标准由凤冈县人民政府提出。 本标准由贵州省农业委员会归口。
本标准起草单位:凤冈县茶叶产业发展中心,凤冈县质量技术监督局,凤冈县茶叶协会,贵州省茶 叶研究所,国家茶及茶制品质量监督检验中心(贵州),贵州聚福轩万壶缘茶业公司,凤冈县浪竹有机 茶业公司,凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司,凤冈县田坝魅力黔茶有限公司,凤冈县茗都茶业有限 公司,贵州野鹿盖茶业公司,凤冈县世外茶源有限责任公司,贵州省凤冈县黔雨枝生态茶业有限公司, 贵州黔韵福生态茶业有限公司,凤冈县娄山春茶叶专业合作社。
本标准起草人员:安文友、张天明、洪俊花、王俊红、张晓波、唐彬彬、方英艺、王志、任佳林、 孙德权、刘晓霞、王奥、任克贤、陈其波、孙晓英、张泽旻、周朝都、陈胜建、惠登先、任斌、罗林、 罗明刚。
本标准历次发布情况:
——DB52/489-2005 凤冈富锌富硒茶
II
DB52/T 489—2015
地理标志产品 凤冈锌硒茶
1 范围
本标准规定了凤冈锌硒茶地理标志产品的保护范围、术语和定义、分级和实物标准样、要求、试验 方法、检验规则及标志标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理 标志产品凤冈锌硒茶。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其?新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药?大残留限量 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8304 茶 水分测定
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
GB/T 8306 茶 总灰分测定
GB/T 8310 茶 粗纤维测定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 14487 茶叶感官审评术语
GB 14881 食品安全国家标准 食品企业通用卫生规范 GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求 GB/T 18795 茶叶标准样品制备技术条件 GB/T 21729 茶叶中硒含量的检测方法 GB/T 23776 茶叶感官评审方法
GB 23350 限制商品过度包装 食品和化妆品 GB 28050 预包装食品营养标签通则 GB/T 5009.14 食品中锌的测定
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