8第八章_中国生态农业.ppt

第八章 中国的生态农业 第一节 农业的历史发展阶段 与现代农业发展思潮 一、原始农业 时间：持续时间约为7000年 特点：刀耕火种、转移农业、轮歇栽培、撂荒制；史前农业，基本只有种和收两个环节 游耕农业→轮耕制农业 问题：只取不给，土地营养平衡完全靠自然植被的自我恢复，掠夺经营，水土流失，土壤退化， 后果:转移农业，背井离乡， 刀耕火种 二、传统农业（传统固定农业） 时间:约4000年 我国封建社会中小农经济下的农业就是典型的传统农业。 特点： 以人力、畜力为主要动力，输入低； 以人粪尿、动物粪便、绿肥等有机肥为土地提供营养； 采用间作、轮作、套作等方式来充分利用土地资源进行农业生产，注意到了保持地力常新； 注意天时地利来进行农业生产，注重顺应自然规律。 西方摆脱刀耕火种后实行“三圃制”。“三圃制”以一个庄园为单位，分成林地、牧地和作物地三部分，三部分定期轮换，以后逐步演变成草田轮作制，西欧这种传统农业的地力维持仍靠休闲。 以中国为代表的东方农业，以耕作、施肥为主维持地力，形成了“地力常新壮”论。 问题： 劳动生产低效； 对自然的依附状态不能得到改善； 难以较大规模上合理充分利用自然资源。 男耕女织，固定农业 自给自足，丰衣足食 生态合理，经济不合理 男耕女织 三、常规现代农业 开始时间：19世纪40年代 鼎盛时期：20世纪60年代通常称为：石油农业、机械化集约农业 特点： 机械化、水利化、化学化和电气化； 直接和间接依赖石化能源； 农业劳动生产率大大提高； 土地生产率和农产品商品率提高 常规的农业现代化实质: 是用资金和能源(尤其是化石燃料能)的集约使用，代替传统的对土地和劳力的集约使用； 向农业投入大量的商品辅助能，以提供农机、燃油、化肥、农药、灌水等。 问题: 高输入、高能耗，加剧世界能源危机； 机械化耕作,不合理的种植导致土壤流失； 化肥和农药用量上升，引起严重环境污染； 单一种植使生态失衡，引发大规模病虫害； 人工创造的高产品种广泛取代了各地农畜 品种的多样性，使后者的基因快速灭绝。 生态问题，生态不合理， 经济合理 石油农业 石油农业 石油农业 高能耗、高效率 四、各种替代农业 20世纪60年代起各种替代农业模式产生： 生态农业，自然农业 有机农业，生物农业 生物动力学农业，科学生态农业 肥力农业、腐殖质农业 综合农业、生物生态农业 持久农业、可持续农业 团结在可持续农业的统一大旗之下。 中国的生态农业是可持续农业的一种，并且理论与实践都走在世界前列。 第二节 中国生态农业的产生与发展 一、中国生态农业产生的背景 1.中国在实施常规农业现代化战略过程中已经付出了沉重代价 中国农业从60年代末以来，已经悄然进入在农业上消耗大量化石能源的“石油农业”时代。 农业的迅速发展从某种意义上讲是靠拼资源和牺牲环境利益来换取的。 第一个代价是过度垦荒，滥砍滥伐，加重了水土流失 第二个代价是水资源的过量开采，形成地下水“漏斗”。 第三个是大量施用化肥和发展规模化养殖业，加上乡镇企业和村办工业造成的污染。 2.对中国继续推行常规农业现代化战略的客观制约因素 中国不能走“先污染破坏后治理”的模式 1）农业大量使用商品能源的不可获得性 2）水资源严重不足已构成投入的“瓶颈”之一 3）高投入和集约化经营引起的污染问题 4）外源污染的加剧 如何在农业的社会效益、经济效益和生态效益的错综复杂的关系中寻求中国农业的持续发展，已经成为人们最关注的问题。 中国生态农业可以实现农业高产优质高效持续发展。 中国生态农业应运而生. 二、中国生态农业的产生与发展 1. 生态农业的产生 生态农业一词提出的时间：1970年提出该词的学者：美国土壤学家W. Albreche 生态农业明确定义的时间：1981年提出定义的学者：英国农学家M. Worthington当时对生态农业的定义：生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业。 生态农业的7个条件 是一个自我维持系统，所有产品内部循环 用豆科植物轮作，施有机肥保持土壤肥力 多业结合，保持生物多样性 单位净生产量增加 农场规模不大 经济可行 伦理、道德、美学上可以接受 菲律宾马亚农场农牧渔综合生产体系示意图 2.中国生态农业的发展阶段1）学术探讨与小规模试点起步阶段（20世纪70年代末至80年代中期） 70年代末、80年代初，中国一批农业科学家主张应基于中国几千年不衰的传统农业精华，建立以生态学和经济学为指导的中国生态农业(叶谦吉等) 2）生态农业的试点与研究初期（20世纪80年代中后期） 1984年国务院发布《国务院关于环境保护工作的决定》指出：各级环境保护部门要会同有关部门积极