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第六章 被子植物 双子叶植物纲 双子叶植物纲 十七、伞形目 叶柄基部膨大成鞘状，花两性，稀单性，辐射对称，排成伞形或复伞形花序，有时为头状花序；子房下位，通常具有上位花盘。 （一）五加科 木本，稀草本，茎有多量的髓；单叶，掌状复叶或羽状复叶，互生，托叶与叶柄基部合生成鞘状，稀无托叶；花两性或杂性，稀单性异株，伞形花序，子房下位，浆果或核果。 双子叶植物纲 （二）伞形科 （1）一年生或多年生草本，茎中空或具髓； （2）叶互生，叶片一回至多回掌状或羽状裂，叶柄基部呈鞘状， （3）花两性，整齐，五基数花，花萼裂齿5或不明显，花瓣5，花萼和子房结合，雄蕊和花瓣同数互生，伞形或复伞形花序， （4）子房下位，2室，双悬果。 胡萝卜、芹菜、茴香等蔬菜，当归、川芎、柴胡、防风等药用植物。 双子叶植物纲 伞形科属和种的鉴定 本科的特征虽容易掌握。但在属和种的鉴定上，比较困难，需要专门的知识。 主要根据果实的特征：有无刺毛；分果是背腹压扁或两侧压扁，主棱和次棱的情况；沟槽中油管数目的多少和分布；以及花序为单伞形或是复伞形；总苞片及小苞片存在与否；花的颜色；萼片的情况都是本科植物分类上的主要依据。 双子叶植物纲 十八、茄目 茄科 （1）多为草本，单叶（有时为复叶）互生； （2）花部5基数，花萼宿存，由于花轴与茎结合，致使花序生于叶腋之外；雄蕊贴生于花冠管上，花药常粘合，孔裂，心皮2，2室；子房上位，位置偏斜，中轴胎座，胚珠多数； （3）浆果或蒴果。 番茄辣椒曼陀罗，花部五数宿存萼。 子房偏斜珠多数，结有浆果或蒴果。 双子叶植物纲 茄、马铃薯、龙葵、辣椒、菜椒供蔬菜用 朝天椒供盆景观赏用 番茄、烟草、曼陀罗、枸杞等药用和食用 双子叶植物纲 十九、唇形目 唇形花科 （1）常为草本，含挥发性芳香油，茎四棱，单叶对生或轮生。 （2）轮伞花序（腋生聚伞花序构成轮伞花序，常再组成穗状或总状花序），唇形花冠，雄蕊4个，2强（稀2个），子房上位，四分子房（2心皮，常深裂成4室，每室有1个胚珠），形成4个小坚果。 常为草本茎四方，挥发油腺有芳香。 合瓣花冠二唇形，雄蕊四枚呈二强。 双子叶植物纲 本科约220属，3500种，是世界性的大科，近代分布中心为地中海和小亚细亚，是当地干旱地区植被的主要成分。 本科植物体内富含挥发性芳香油，一向被认为与干旱气候有密切的联系。这在植物资源开发利用及驯化工作上是一个有兴趣的问题。 我国约99属，800余种，全国分布。白毛夏枯草（紫背金盘）、黄芩、藿香、夏枯草、益母草、丹参、一串红、薄荷、荆芥、紫苏、活血丹 全草入药，能健胃、化湿、止呕、清暑热。各地广泛栽培。 分布全国各地，喜生于荒地、路边、山沟、山坡灌丛中。全草入药，活血调经，为妇科常用药。小坚果称“茺蔚子”，药用与益母草相似，并有利尿明目作用。 双子叶植物纲 唇形科与玄参科等的区别 玄参科、爵床科中有时具对生叶及四棱茎等与唇形科外表相似的特征。但子房非深4裂，果实绝非小坚果，与唇形科完全不同。 　　唇形目和玄参目、茄目接近，并来自共同的祖先，但本目叶常对生，子房深裂而具基生花柱，胚珠多半成对，是系统发育上为高度专化的类型。 双子叶植物纲 二十、玄参目 （一）木犀科 （1）木本，直立或藤状。 （2）叶对生，很少互生，单叶或复叶；无托叶。 （3）花两性或单性，辐射对称，常组成圆锥、聚伞或丛生花序，稀单生； （4）果为浆果、核果、蒴果或翅果。 双子叶植物纲 本科约30属，600种，广布温带和热带地区。我国有12属，200种，南、北各省均有分布。白蜡树、小叶白蜡树、水曲柳、女贞、连翘、金钟花（黄金条）、茉莉花、迎春花、油橄榄 本科重点特征：木本，叶常对生。花整齐，花被常4裂；雄蕊2；子房上位，2室，每室常2胚珠。 双子叶植物纲 （二）玄参科 （1）草本，稀木本并具星状毛。 （2）叶对生，稀互生和轮生；无托叶。 （3）花两性，常两侧对称，稀辐射对称，排列成各种花序；萼片4—5，分离或结合，宿存； （4）蒴果，2或4瓣裂或偶顶端孔裂，稀为不开裂的浆果，常具宿存花柱。 双子叶植物纲 本科重点特征： 常草本。单叶，常对生。 花两性，两侧对称；花被4或5；雄蕊常4，2强；心皮2，2室，中轴胎座。 蒴果。 本目与唇形目、茄目等有共同的祖先，其中紫葳科、胡麻科达到本目演化的顶点。 双子叶植物纲 二十一、菊目 仅一科，形态特征同科 菊科： （1）草本，叶互生、对生或基生； （2）花两性，头状花序，有总苞，合瓣花冠，聚药雄蕊，子房下位（萼筒与子房合生），1室1胚珠，连萼瘦果，屡有冠毛（萼片不发育，常变态为冠毛状或刺毛状、鳞片状） 公英、大艾、向日葵，头状花序总苞围 子房下位、聚合药，瘦果、冠毛易风吹 双子叶植物纲 菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为5种不同的类型 (1) 筒状花：是