山西省沁水县农产品品牌经营现状与对策分析毕业论文.doc

太 原 科 技 大 学 毕业论文 山西省沁水县农产品品牌经营现状 与对策分析 论文评语 成绩 指导老师 年 月 日 目 录 第一章 引 言 1 第二章 山西省沁水县农产品品牌的经营现状 1 第三章 山西省沁水县农产品品牌目前存在的问题 3 3.1 品牌占有率少，市场影响力低 3 3.2 传统产品保护不力，市场竞争力下降 4 3.3 精加工农产品少，经济效益低下 4 第四章 山西省沁水县农产品品牌经营现状的原因分析 5 4.1 农业生产尚处于初级阶段 5 4.2 农业劳动力素质较低 6 4.3 农业投入不足 7 4.4 农业经营方式粗放 7 第五章 山西省沁水县实施农产品品牌经营的对策分析 8 5.1 树立品牌观念，增强农产品生产经营者的品牌意识 9 5.2 加强农业科技投入，切实提高农产品自身质量 10 5.3 继续确保农业的主导地位，促进农业产业化经营 11 5.4 建立和完善农产品品牌管理体系 12 第六章 结 论 13 参考文献 14  【内容提要】 随着农产品供给数量和种类的增加，市场竞争的不断加剧，实施农产品品牌战略日益成为现代农业发展的必然选择。本文针对山西省沁水县农产品品牌经营的现状，从市场经济发展趋势、消费者购买意识、生产者自身利益及参与市场竞争四个方面进行阐述，对实施农产品品牌战略过程中存在的观念滞后、规模弱小、品质一般等问题进行了具体分析，综合农产品生产经营者和政府部门两方面因素，提出山西省沁水县农产品品牌战略应采取的对策。 【关键词】 品牌经营 品牌意识 对策分析  山西省沁水县农产品品牌经营现状与对策分析 第一章 引 言 品牌经营是指将品牌视为独立的资源和资本，并以此为主导，来关联、带动、组合其他资源和资本，从而取得最大经济效益和社会效益的一种经营活动和经营行为。 [美]艾丽丝·M·泰伯特（Alice M.Tybout） 蒂姆·卡尔金斯（Tim Calkins）在《凯洛格品牌论》中指出，面临严峻的市场营销挑战，目前只有两种应对策略：一是更好地了解顾客以及产品更加接近顾客；另一种是通过品牌开发工作来差异化产品，使得产品与目标市场在价值上更加息息相关，更加出类拔萃。胡旺盛在《我国农产品品牌经营研究》（2006）中强调，品牌在现代营销中发挥重要作用，它反映不同产品间的差别，简化消费者购买决策过程，维护消费者利益；品牌也有利于生产者宣传自己的产品，保护合法权益，增加品牌资产，获得品牌溢价。 2006年 2007年 2008年 年产值 8816.5 9386.2 10253 利润总额 176.6 195.2 229.9 税金 161.4 175.4 186.0 总资产 2738.5 3088.2 3585.9 固定资产 985.7 1107.7 1156.0 固定资产净值 693.6 815.8 844.3 在建工程 33.6 36.2 36.9 流动资产 1878.9 2022.0 2270.6 第三章 山西省沁水县农产品品牌目前存在的问题 近年来，晋城市小杂粮种植面积稳定在110万亩左右，其中谷子30万亩，薯类10万亩，高粱5万亩，豆类65万亩，总产量为1.9亿公斤。晋城市政府积极培育壮大当地农产品品牌，通过“政府＋基地+农户”的运作模式对农户进行严格的技术培训，采取订单收购方式，不仅可以为企业提供可靠充足的原材料，进一步解决农民卖粮难、收益低的现状，还可充分调动农户种粮的积极性，增加农民收入。因此山西省沁水县发展壮大品牌杂粮加工业的生产能力和带动能力对确保粮食安全和农民增收显得尤为重要，同时也对本县的经济结构调整和农业综合生产能力的提高具有重要意义。但是由于农产品商品化程度低，经营分散，农产品品牌经营滞后。虽然近年来在农村经济的发展过程中，涌现出一些农产品品牌，但农产品品牌化尚处在起步阶段农产品品牌化程度很低，除了传统的名优特色农产品品牌外，新开发的品牌农产品过少，市场竞争力不强，未能较好地显现牌效应目前许多农业生产者经营的核心不是品牌而是农产品,缺乏品牌形象实力的营造,将品牌仅仅视同为商标,大多是注重品牌的识别功能和促销功能,将其打造成牌的意识, 不能有效地开展品牌经营。许多优质特产因无注册品牌,导致农产品土味浓,精品少,附加值不高,市场竞争优势和价格优势不强。在农产品品牌营销过程中,农业合作社等中介组织和农业产业化龙头企业发挥着非常重要的作用。这主要是由于中国农业生产者大多是一家一户分散经营,生产规模小,总产量也小,没有规模效益,从而也不利于农产品品牌营销。但从的现状来看,农业合作社等中介组织和农业产业化龙头企业发展相对滞后,以农业