开心果种植技术.doc

开心果种植技术 ?秦风》中有“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，的诗句，诗中描写的是中国历史文化名城——“天水”，?“天水”位于甘肃省东南部是古代丝绸之路必经之地。让我们在欣赏之余，深深感悟它那悠久的历史文化和自然界的鬼斧神工，那神奇得不可思议的意蕴，然后再到天水的甘谷县来认识一位老人-谢锡文，老人今年已经80多岁了，20年前看到了“开心果”这种植物在中国很少种植，便立志种出自己的“开心果”，如今已经建成了一个中国?“开心果”研究种植基地，今天到这里看看他的?“开心果”。 一、概况 开心果是阿月浑子树的果仁与核桃、扁桃、榛子统称为世界著名四大坚果，阿月浑子树的果仁营养丰富，其中蛋白质含量19.6%，脂肪53.2%、可溶性糖6.1%，还富含维生素及钙、镁等十八种微量元素，口味清香独特，不仅是优良的干果食品，还广泛用于现代食品工业和医药工业。 阿月浑子树在世界上主要分布在地中海沿岸各国如意大利，法国，希腊等，还有中亚一些国家以及美国西南部。我国的阿月浑子树是从中亚引入栽培的，至今已有1300多年历史，现在主要集中分布在新疆的喀什、和田、阿克苏地区，甘肃、宁夏也有零星分布。 形态特征 阿月浑子树为漆树科，黄连木属，雌雄异株植物，落叶乔木，高3-4m。雄树姿较直立，不结果，只传播花粉，雌树姿较开张。阿月浑子树奇数羽状复叶互生，叶柄上面平，无翅或具狭翅，叶卵形或阔椭圆形，长4-10cm，宽2.5-6.5cm，花序圆锥形，长4-10cm，雄花比雌花花序稍宽稍长，雄花红褐色，雌花绿色或红褐色。果实成熟时外表皮有皱纹，果实为核果，卵形或倒卵形，长约2cm，宽约1cm，外表壳为白色，内果皮粉红色。 生长环境 阿月浑子树是喜光植物，具有耐旱、耐瘠薄等特性，夏季能耐43.8℃的高温，冬季能耐－30℃低温，阿月浑子树在年降水量高于200mm低于400mm的地区，土壤ph值7－8之间的土壤均能生长。 生长期 阿月浑子树在每年的3月下旬至4月上旬开始发芽萌动，4月10日前后雄花少量发散花粉，3-5后大量传播花粉，花期15到20天，4月15日左右雌花开始开花，花期10天左右，4月中旬开始发叶，6月20日前后果壳发育完成，此后进入果仁充实期，9月下旬开始成熟，成熟的果实会从树上脱落。 阿月浑子树适应性强，可山坡地造林，也可作为城市的绿化树种，市场前景广阔。我国西北干旱半干旱地区，特别是沙漠边缘地带基本上都适合阿月浑子树种植，尤以新疆和西部地区最适合推广。 二、培育砧木 阿月浑子树的繁殖方式有种子繁殖与嫁接繁殖，实际生产中绝大部分采用嫁接繁殖。砧木采用黄连木，嫁接过的苗木，成活率高，生长快，抗性强，结果早。黄连木的培育是种植关键技术之一。黄连木育苗的播种时间开采用春播或者秋播，这里介绍主要是春播。 1．选地整地 育苗地应选择沙壤土，整平耙细后，每亩施农家肥2000～2500千克。 2．种子处理 黄连木属漆树科，黄连木属，落叶乔木。黄连木采用种子育苗，种子由专业种子销售处购得，播种前种子必须经过四十到五十天的沙藏处理。 3．播种方法 黄连木种子在3月下旬播种，开条状沟，沟距15厘米，播种深度?10cm，每亩播种量4—6千克，为了使种子与土壤接触紧密，播后轻轻压实。播种30天后，小苗可长到5厘米以上，此时期以后应加强苗期的管理。 4、苗期管理 锄草 如果育苗地里草过多过大，会与小苗争夺营养，从而影响苗木的生长，苗木要不定期的进行除草，要除早除小。 水分管理 充足的水分才能保证苗木的正常生长，所以苗木应每隔3天喷施一次水，使土壤湿润度保持到60%左右。如遇连雨天，可暂停并注意排涝。 施肥 五月份以后，苗木进入了旺长期，应给苗木补充养分。每周应喷施一次叶面肥，叶面肥由尿素与磷酸二氢钾按照1：1的比例配制成500倍液，每亩用量不超过3千克。每隔2个月，应追施一次复合肥，每亩用量为15千克。撒播时要均匀，为了促使化肥的溶解，施肥后应马上喷施一次透水。 间 幼苗出齐后，如果密度相对较大，苗木间距过小，会影响苗木的根系发育，此时应及时间苗，去除一些弱苗，行距15厘米，株距保留在4厘米左右。 病虫害防治 苗期的砧木发生的病虫害较少，主要是蚜虫，它们会吸食叶片，虫害严重时，会造成大量苗木死亡。如果发生虫害，使用10%氧化乐果乳剂稀释成1000倍液，直接对叶面进行喷施，连续2-3次，就可治愈。 小苗生长半年后，由于间距过小，阻碍了生长，要进行一次移栽。 移栽 苗木移栽前使用快速生根壮苗剂与水配制成溶液，壮苗剂与水的比例为1：200，然后加入农家肥搅至糊状。随挖苗、随蘸泥浆，然后移栽。 移栽时，按照0.8×0.8 m的株行距进行移栽。首先挖长、宽、高各为60厘米的穴，向移栽穴中放入腐熟的农家肥20-25千克，将移栽苗放入穴中，苗木的根系应舒展，向里面填土20厘米，用脚踏实，踏