思南县特色蔬菜和甜玉米加工项目建议书.doc

思南县特色蔬菜和甜玉米加工项目 建 议 书 思南县环境保护局 二〇一四年四月 ?目录 1总论?----------------------------------------------1 2项目建设必要性和条件------------------------------ 1-2 3建设规模与产品方案--------------------------------2-3 4技术方案、设备方案和工程方案----------------------3-4 5投资估算及资金筹措----------------------------------4 6效益分析------------------------------------------4-5 7结论------------------------------------------------5 思南县特色蔬菜和甜玉米加工项目建议书 一、总论 （一）项目名称：思南县特色蔬菜和甜玉米加工项目 （二）项目拟建设地点：思南县思唐镇双唐集中区 （三）项目建设规模：年加工蔬菜25万吨；年生产5万吨系列甜玉米产品 （四）项目建设内容：新建加工车间及仓库等土建工程6.5万平方米；购置加工设备390台套。 （五）项目建设年限：2014年-2015年 二、项目建设必要性和条件 （一）项目建设必要性分析 农业产业化是我国农业和农村经济发展的必然趋势。依据思南县特色蔬菜和甜玉米生产优势，从思南县大头菜、白萝卜、香葱、辣椒、子姜等特色蔬菜和甜玉米转化深加工入手，产品衔接国内外市场，原料依托农户，可带动一方经济的发展。项目符合国家和贵州省农业产业发展政策，符合农产品加工专业化、企业化和规模化的要求；项目建设依赖高新技术，属高附加值产品，带动产业链的发展。项目建设对促进思南县及周边地区蔬菜产业和甜玉米发展，增加农民收入，对丰富人们的菜篮子，改善人们的食物结构，促进地方经济发展和提高农作物加工水平具有积极意义。 （二）项目建设的条件分析 1、项目选址条件分析。 项目拟建设地点思南县思唐镇双唐集中区是思南县规模最大、食品加工企业最为集中、配套设施最为完善的食品加工园区。园区位于思南县城西部，距县城5公里左右，紧邻杭州-瑞丽高速和思南-剑河高速公路思南县城西出口，距出口仅3公里，园区已完成征地拆迁，交通、电力、水源、通讯等基础设施完善。 2、项目建设的资源条件评价。思南县蔬菜生产量大，出产无公害农产品。香葱、大头菜、白萝卜等农产品是国家无公害农产品。思南县蔬菜和甜玉米产业生产能力强，农民种植积极性高，品质好。能为特色蔬菜和甜玉米加工提供充足和优质的加工原料。 三、建设规模与产品方案 （一）建设规模 1、特色蔬菜加工建设规模。年冷藏、包装香葱、辣椒、大头菜等特色蔬菜25万吨。 2、甜玉米加工建设规模。年生产能力5万吨包括甜玉米罐头、速冻籽粒、软包装籽粒、软包装果穗等系列甜玉米产品。 （二）产品方案 1、特色蔬菜加工产品方案。项目建成达产后，主要产品有：精包装香葱2.5万吨、大头菜6.0万吨、子姜2.5万吨、青菜3.0万吨、白萝卜6.5万吨、辣椒4.5万吨。总计25万吨。 2、甜玉米加工产品方案。项目建成达产后，主要产品有：粒状甜玉米罐头2.5万吨；速冻甜玉米粒0.5万吨；软包装甜玉米粒0.5万吨；软包装保鲜甜玉米果穗1.5万吨。总计5万吨。 四、技术方案、设备方案和工程方案 （一）技术方案 1、特色蔬菜加工技术方案。采用国家蔬菜加工技术规程及标准。 2、甜玉米加工技术方案。采用国家农业行业标准。 （二）工艺流程 1、特色蔬菜加工工艺流程。原材料接收—清洗—挑选—装袋—真空包装—杀菌—半成品入库—包装—销售 2、甜玉米加工工艺流程。原材料接收—剥皮—切粒—清洗—挑选—装罐（袋）或杀青—真空包装—杀菌—半成品入库—包装—销售 （三）主要设备方案 主要设备选用国产农产品加工设备，设备选型以满足加工能力和工艺质量要求为前提，兼顾价格和性能比。设备来源：国内采购。 （四）工程方案 加工车间采用钢结构，面积40000平方米。仓库等工程采用砖混结构，面积25000平方米（含供电、办公等配套工程）。所有工程采用国家食品加工和食品仓储技术规程设计和施工。 五、投资估算及资金筹措 （一）投资估算 总投资估算22000万元。其中：基本建设投资8426万元；设备投资8493万元；流动资金 5081万元。 （二）资金筹措 项目建设投资由企业自筹，项目承办单位协助企业争取国家农产品加工项目投资。 六、效益分析 （一）经营期限及经济计算寿命期 经营期限为15年，计算经济寿命期20年。其中：建设期2年，投产期1年，达产期12年。项目建设第二年，即2015年达产50%，2016年达产100%。 （二）产品销售价格和销售税金及附加 产品销售价格