三种漆树科植物种子含油量及油脂成分分析.pdf

第42卷，第2期 湖 南 林 业 科 技 Vo1．42，No．2 2015年 4月 HunanForestryScience Technology Apr．，2015 三种漆树科植物种子含油量及油脂成分分析 张 洁 ，胡文艺 ，陈功锡 ，李宝连 。，李 贵 (1．吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室，湖南吉首 416000； 2．吉首市林业局，湖南 吉首 416000； 3．吉首大学生物资源与环境科学学院，湖南 吉首 416000) 摘 要：以正己烷为提取溶剂，采用超声波提取黄连木、盐肤木和野漆三种漆树科植物种子油，并应用 GC— MS分析了三种漆树科植物种子的含油量和脂肪酸组成。结果表明：超声波提取黄连木种子油的最佳工艺条件 为料液比1：7 (g：mL)、超声时间60min、超声功率250W，提油率为 14．69％；盐肤木种子油的最佳提取工 艺条件为料液比1：9(g：mL)、超声时间60min、超声功率 150W，提油率为22．58％；野漆树种子油的最佳 提取工艺条件为料液比1：9 (g：mL)、超声时间45rain、超声功率200W，提油率为 13．90％。GC—MS分析 表明，黄连木种子油中含有油酸 (43．59％)、亚油酸 (39．69％)、棕榈酸 (15．o9％)、硬脂酸 (1．04％)、棕 榈油酸 (0．59％)；盐肤木种子油中含有亚油酸 (58．68％)、棕榈酸 (17．90％)、油酸 (17．42％)、硬脂酸 (3．76％)；野漆树种子油 中含有亚麻酸 (57．61％)、亚油酸 (21．58％)、棕榈酸 (18_9l％)、硬脂酸 (1．24％)、油酸 (0．36％)。三种植物都具有较高的开发价值。 关键词：黄连木；盐肤木；野漆树；脂肪酸；超声波提取；气相色谱一质谱法 中图分类号：S794．2 文献标识码：A 文章编号：1003—5710 (2015)02—0004—06 doi：10．3969／j．issn．1003—5710．2015．02．002 Fatcontentsandfattyacidcomposition intheseedsof threespeciesofAnacardiaceae ZHANG Jie ，HUWenyi，CHEN Gongxi ，LIBaolian ，LIGui (1．KeyLaboratoryofPlantResourceConservationandUtilization (JishouUniversity)，CollegeofHunanProvince，Jishou416000，China； 2．Forestry BureauofJishouCity，Jishou416000，China； 3．CollegeofBiologyandEnviromentalScience，JishouUniversity，Jishou416000，China) Abstract：Ultrasonicextractionmethodwasusedtoextracttheoilfrom seedsofP~taciachinensis， chinensisand Toxicodendrons“cceI ， “m．andtheoilcontentandcompositionoftheGC—MSanalysisofthreeplantseedswerecom— paredinthispaper．TheresultsshowedthatthebestconditionsforultrasonicextractionofP．chinensis：solid—liquidratio 1：7 (g：mY)，extractiontime60min，ultrasonicpower250W ，theextractionratewas14．69％；R．chinensis：sol— id-liquidratio1：9 (g：mL)，e