省级非物质文化遗产代表性项目阳城蚕桑习俗申报书.doc

附件1： 项目代码：Ⅹ 省级非物质文化遗产申报书 二、基本信息 项目名称 阳城蚕桑习俗 属 地 山西省晋城市阳城县 保护单位 阳城县孙文龙纪念馆 法 人 原真荣 通讯地址 阳城县河北镇孤堆底村 邮 编 048100 电 话传 真 0356-4923299 电子信箱163.com 346587634@ 所 在 区 域 及 其 地 理 环 境 阳城古称“获泽”，位于山西东南部，黄河流域蚕桑发源地，处于太行、太岳、中条三山交汇之处，面积1968平方公里，辖10镇8乡，总人口41万。 科学研究和实践证明，适合蚕桑养殖的地理环境大约在东经112°01′-112°38′，北纬35°12′-35°41′之间，海拔650—1200米丘陵地段。土壤为褐土类。褐色土层中铜、铁、锰含量丰富，有机含量1℅左右，氮磷含量较多，适合桑树生长所需的养分。 阳城地势由西南向东北倾斜，南部山岭陡峭，西北部为丘陵区，以褐色土层为主。中东较平坦，是主要农作物区，芦苇河、西冶河等支流相继汇入沁河。境内森林茂密，水源充足，气候温和，四季分明。年平均气温8-12度，无霜期180-200天，年降雨量约650毫米，平均日照时间2676小时，优越的自然气候非常适合桑树生长。 三、项目说明 分 布 区 域 以孙文龙纪念馆为中心的阳城西南、南部和东南部为主要栽桑养蚕区，继而延伸覆盖阳城境内及晋东南一带。 历 史 渊 源 蚕桑习俗源远流长，它起源于山西东南部，兴盛于唐宋，迄今已有5000多年的蚕桑生产历史。 阳城蚕俗民风流传久远，它随着蚕桑发展脉络不断演变、渗透到民间的各个角落。黄帝元妃嫘祖娘娘于云蒙山花石沟教民养蚕的故事，相传至今。《竹书年记》记载：“商汤二十四年，大旱，王祷雨于桑林，雨。”《穆天子传》又载：“天子四日休于获泽，以观桑者，乃饮于桑林”。 周穆王之所以休于获泽，其目的就是为了视察当地人民的采桑养蚕盛况，并且在桑林之地，召集各国诸侯，大摆饮宴，以示庆贺。 据同治《阳城县志》记载：“缫户虽多，邑中不织绸缎，皆鬻外。”宣统《阳城乡土志》载：“挽手、黄丝皆系外商驻买，黄丝约二万余斤，挽手六七千有奇。”当时县里的商号东晋福曾为外地的蚕丝商人办理汇兑业务，可见蚕丝贸易也相当可观。民国初年，阳城外销商品中蚕丝为首位。 “山近无村水近楼，小桥烟火数家秋。客来笑迎烹鸡黍，一话桑麻夜未休。” 阳城籍人、大改革家、明万历吏部天官王国光这首刻在董封临涧村石碑上的诗文，生动描述了当时蚕桑业的发达盛况。 解放以后，阳城蚕桑事业有很大发展，阳城县标准化委员会组织质监、农业和蚕桑等部门制定发布并组织实施了《桑蚕一代杂交种繁育技术规程》、《阳城养蚕技术规程》等蚕桑生产技术标准，形成了标准化、品牌化、规范化和产业化的阳城蚕茧生产新格局。1999年阳城县被列为山西省农业标准化示范县，2001年被确立为国家级农业标准化示范项目，并顺利通过国家标准化管理委员会验收。蚕农收入由2003年的3000余万元增加到2006年的8000万元，蚕桑产业已真正成为全县农民增收的支柱产业。阳城缫丝厂的白厂丝曾三次获得国家金质奖，阳城缫丝厂因此成为全国丝织行业中唯一获此殊荣的企业。它生产的梅花牌SE白丝是远销日本、苏联、英国、荷兰、瑞士、印度等20多个国家的免检产品。2007年“阳城蚕茧”被评为全国地理标志保护产品。 在数千年的栽桑养蚕、丝织加工历史长河中，始终有一条绵延不断的溪流——蚕桑习俗在渗透传承。它与其它文化相融发展，形成了大量的与桑、蚕、丝相关的诗歌、风俗、礼仪、服饰等文字符号，构成了蚕桑习俗的丰富内涵。由蚕而起，因蚕而庆，为蚕而祭的蚕谣、蚕谚、蚕事、蚕忌和蚕戏等传统习俗，已经深深融入到老百姓的衣食住行、儿女婚嫁和日常生活中。它不仅丰富了乡民们的精神文化生活，而且使栽桑养蚕在更广泛的空间里得以传承，这也是阳城蚕桑能随几千年文明史延续至今，并且一枝独秀的历史原因。阳城有2个乡和5个行政村以桑命名，以桑命名的山川沟壑更是数不胜数。 基 本 内 容 阳城地处黄河流域腹地，农桑文化发达，历来以耕读传家、民风纯朴著称。栽桑养蚕作为农村的重要生产项目和生活来源，因蚕事而引发的各种习俗已深深融合到老百姓的衣食住行、儿女婚嫁和日常生活中。它包含以下三方面内容： 一、栽桑养蚕 1、桑树栽培：（1）桑苗繁育。苗地应选地块平坦，土层深厚，质地疏松、肥沃、排灌较好且光照充足的土地深耕。苗地翻犁后，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤，过磷酸钙15～20公斤，呋喃丹2公斤，然后充分耙碎耙匀，起畦。畦床宽1～1.2米，高15厘米，畦沟宽30厘米。苗床四周要开好排水沟；（2）春播或秋播，