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流体输送与控制机械-泵与阀门 泵与阀门基础知识培训手册 培训者简介 培训人：xxx 课程大纲 流体输送机械 — 泵 流体控制机械— 阀门 培训对象 1.进口维修工 2.前处理维修工 3.产处理操作工 课程目标 课堂要求 课堂要求 流体输送机械— 泵 第一节 泵的概述和通用基础知识 一、泵的概述 二、泵的分类 三、不同类型泵的描述 四、泵的通用基础知识 第二节 离心式奶泵 一、概 述 二、离心泵的工作原理和结构 三、离心泵的特性 四、离心泵的工作特点 五、离心泵的密封装置 六、离心泵安装注意事项 七、使用离心泵的注意事项 八、离心泵的选用 九、离心泵的操作机故障排除 十、了解离心泵的延伸 第一节 泵的概述和通用基础知识 泵的概念解释： 在生产过程中要将流体从一处送至他处，无论是提高其位置或是使其压力升高，或只需克服沿途管路的阻力，都可以向流体提供机械能的方法来实现。流体从输送机械获得机械能后，其直接表现为静压头的增大。新增的静压头在输送的过程中在转化成其他的压头（如动压头、位压头、静压头）或消耗于克服流体的阻力，所以，流体输送就是向流体做功以提高机械能的装置。显然，流体输送又需要外来的动力驱动。那么，输送液体的机械就称为泵。 乳品加工企业对泵的要求 乳品厂的牛乳输送也靠泵来完成，这种卫生泵不同于普通水泵，对其有以下的要求： （1）对便于拆卸的结构，泵体内无死角，便于清理。 （2）有防止空气吸入的措施。以免形成大量的泡沫影响下一工序的操作。 （3）与牛乳接触的部分能耐腐蚀，对牛乳无不良影响 二、泵的分类 根据泵的原理对泵可分为三大类（如下表所示）： 三、泵的概述 1.叶片泵— 利用工作的叶轮输送液体，乳品厂最为常用的泵为离心泵。 2.体积泵— 又称正位移泵，它是利用工作室体积的周期变化变化输送液体。乳品厂最为常用见的是三柱塞往复泵（均质机）、螺杆泵、齿轮泵。 3.其它类型泵— 包括液体动力作用泵、电磁泵等。流体动力作用泵是利用另一种工作流体的能量来输送液体，如喷射泵、水锤泵等。而电磁泵则是利用磁力来输送流体。 4.泵属于通用机械，限于篇幅对其原理及一般规律不做全面介绍。在这里，我们结合乳品厂的实际，重点介绍： （1）叶片泵中的离心泵、自吸泵； （2）体积泵中的三柱塞往复泵、转子泵的螺杆泵和齿轮泵； （3）以及泵的维护、管理要点； 四、泵的通用基础知识 1.泵的作用： 泵的通用基础知识 2.能量来自于— 电机（电能） 泵的通用基础知识（选学） 3.关于泵的能量转换方式 3.1简单介绍流体能量变化的衡算方程：柏努利方程 上图1是说明流体能量转化的示意图，流体能量的增加是由外力克服阻力（W阻力工）所做的功（W泵做功），这里的外力工就是泵的机械能转化成下列能量： 位压头：即势能用Z表示（位压头即流体被泵提高的高度所具有的的能量） 动压头：即动能用u2/2g表示（动压头即流体被泵加速后所具有的动能） 静压头：即内能用P/ρg（静压头即流体被泵增加内压能） 那么流体的总能量即总压头=位压头+动压头+静压头，这里的总压头就是流体当前所具有的总能量 根据能量守恒定律（即合外力所做的功=能量变化） 那么柏努利方程也是关于流体能量守恒的定律，那么他的机械能衡算式是 △Z+ △u2/2g +△P/ρg=W泵做功－ W阻力工 先来认识一下泵 注：泵的不同取决于泵头的组装形式和泵传输流体方式。即取决于泵的工作原理，下列泵是乳品企业常见的使用的泵体 第二节 离心式奶泵一、概 述 离心泵是叶片泵的典型代表 利用奶泵的目的是提高运行时的压头，以达到输送和喷雾等目的。 离心泵是乳品厂中应用最广的一种输液设备。离心泵的结构简单，流量也易于调节，并适于输送有腐蚀性、含悬浮物等食品生产中性质的特殊液体，这样为乳品生产企业来输送物料或进行CIP清洗提供了保证。比如常高温使用的M2、M4、M5、M10等均属于离心泵 二、离心泵的工作原理和结构 工作原理： （1）开动前离心泵内要先灌满所输送的液体。开动后，叶轮旋转，产生离心力。液体因而从叶轮中心被抛向叶轮外周，压力增高；并以很高的速度（15―25m/s）流入泵壳，在泵内减速，是大部分动能转化为压力能，然后从排出口进入管路。 （2）叶轮内的液体被排出管路后，叶轮的中心又形成真空。泵的吸入管路一端与叶轮中心处相通，在液面（常为大气压）与泵内压力（负压）的压差作用下，液体便经吸入管路进入泵腔，填补了被排出液体的位置。只要叶轮不停的旋转，离心泵就不断地吸入和排出液体。由此可见离心泵之所以能输送液体，主要是依靠高速旋转的叶轮所产生的离心力，因此故名离心泵 离心泵工作原理（续） （3）离心泵开动前，如果泵体内和吸入管路没有