糖尿病人专用面粉研究_博士基金申报书.doc

山西省农业科学院博士研究基金项目 项 目 申 报 书 项 目 类 别: 博士基金 项 目 名 称:糖尿病人专用面粉研究 项目申报单位：山西省农业科学院经济作物研究所（盖章） 项目组织单位：山西省农业科学院 （盖章） 申 请 人：赵 云 生 填 报 日 期：2010年3月22日 山西省农业科学院 二○○九年制 基本信息 项目基本信息 项目名称 糖尿病人专用面粉研究 研究属性 应用基础 领域 中药学 所属国家或省级重点学科名称 所属国家或省级重点实验室名称 报审学科 学科1 中药学 代码1 H28 学科2 食品科学 代码2 C20 起止年限 2010年 1 月- 2012 年 12月 申请经费 10万元 申 请 者 信 息 姓 名 赵云生 性 别 男 民 族 汉 出生年月 1974年 8 月 学 历 研究生 学 位 博士 身份证号码 毕业校名 成都中医药大学 专 业 中药学 毕业年份 2009 学术职务 行政职务 通讯地址 山西省汾阳市省农科院经作所 曾在何国留学或进修 技术职称 副研究员 现主要研究领域 中药品种、品质与资源 联系电话 03583321076 手 机E-mail zwhjzs@126.com 申请者所在博士点或硕士点名称 申 报 单 位 信 息 名 称 山西省农业科学院经济作物研究所 单位属性 全民事业 通讯地址 山西省汾阳市省农科院经作所 邮 编 032200 法人代表 郭志强 电话 0358-3320098 法 人 代 码6 联 系 人 赵云生 电话 0358-3321076 传真 0358-3320097 E-mail zwhjzs@126.com 开户银行 中国农业银行山西省汾阳市支行 帐 号 616001040002432 合作单位 1．无 2．无 摘 要 项目研究内容和意义简介（限400字内） 糖尿病治疗已成为全球性重大公共卫生问题现代医学尚缺乏综合调治糖尿病安全有效的理想手段LSD-t检验法优选糖尿病专用面粉主成分、辅料与添加剂，对专用面粉分别进行降糖作用与毒理学研究，在此基础上建立糖尿病专用面粉制作工艺与质量标准。该研究能够改善一直困扰糖尿病患者的主食问题，是对现代医学治疗糖尿病的有益补充，与其它糖尿病保健品不能作为日常主食使用相比，具有先进性，同时该研究能够带动专用面粉相关原料种植业与加工业的发展，催生一批企业从事糖尿病专用面粉生产，对于带动地方经济具有重要价值。 关键词（用分号分开，最多4个） 糖尿病人，专用面粉，研究 项目组主要成员 姓名 出生 年月 性别 学历 学位 职称 学术职务 专业 所在单位 承担 任务 省级重点学科、重点实验室名称 曾在何国留学或进修 赵云生 1974/08 男 研究生 博士 中药学 山西省农科院经作所 主 持 田洪岭 1979/06 男 大学 学士 农 学 山西省农科院经作所 执 行 李占林 1953/07 男 大学 学士 副所长 农 学 山西省农科院经作所 执 行 张丽萍 1968/03 女 专科 农 学 山西省农科院经作所 执 行 总人数 正高 副高 中级 初级 博士后 博士生 硕士生 4 1 1 2 1 报告正文 1.项目的立项依据（研究意义、与经济社会发展关联程度，国内外研究状况分析）(限1000字内) 1.1研究意义 糖尿病是严重影响人们健康的多发病与难治病之一，全球发病率为3%~10%终身治疗及众多的并发症不仅严重危害人们的健康，而且给社会带来了巨大的经济负担。现代医学尚缺乏综合调治糖尿病安全有效的理想手段。 据世界卫生组织(WHO)必威体育精装版资料显示目前糖尿病患者约3亿，我国就有6000万人左右，由糖尿病并发症引起的死亡人数在发达国家已是继心脑血管疾病、癌症之后第3位，给人类健康带来了严重的灾难，己成为严重危害社会和人类健康的慢性疾病之一，是全球性重大公共卫生问题。1.2与经济社会发展关联程度 研究具有显著的经济效益和社会效益。1.3国内外研究状况分析糖尿病(DM) ，中医称之为消渴病，是一种由遗传和环境因素相互作用引起的临床综合征由于胰岛素分泌绝对不足或相对不足以及靶组织对胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，而以高血糖为主要共同标志，是一种全身终身性代谢疾病临床上出现烦