绿壳蛋鸡养殖创业计划书.doc

绿 壳 蛋 鸡 项目计划书 企业名称：绿色食品有限公司 创业者姓名：杨雪梅 创业时间：2014.12.26 目录 摘要 前言 正文： 商机及产品介绍 环境分析 综合分析 企业战略 营销策划 营销组合 生产运作 经营管理 财务管理 风险管理 摘要 本报告针对绿壳蛋鸡养殖行业项目投资，从经济、技术、生产、销售和社会各种环境等因素进行具体调查、研究、分析，确定项目投资的有利及不利因素。 前言 进入21世纪以来，人们的生活水平有了很大的提高，对于日常的饮食支出已经不在满足于吃饱充饥，“绿色、环保，生态”成了人民对饮食条件的基本要求之一。在这样的大环境下，如何更好的利用我们山区的自然条件优势，充分发挥当地生态养殖业的作用，提高当地农民的生活水平，做好农村产业发展的文章，成为我们当地政府急需解决的一件大事要事。 市场分析 绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值，且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少，价格40元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣，有些地区出口绿壳蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98％的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大，绿壳蛋的销路更是不用发愁。　　据《中国食品报》报道：现全国平均每个市（县）养殖蛋鸡数已超过100万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这也近年来很多蛋鸡场家一直在走下坡路，很多场家甚至跌破血本的重要原因。普通鸡蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸡蛋，且时间久了，人们发现鸡蛋不像以前那么香了，并且了解到鸡蛋的胆固醇高，一些人便远离了鸡蛋。绿壳蛋的面世，为众多蛋鸡场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸡蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的绿鸡蛋。现在，绿壳蛋鸡存栏仅有10万只，其中种鸡有3.5万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，绿壳蛋鸡作为我国独有的优质畜禽产品，最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测，绿壳蛋鸡十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。目前一些有远见的蛋鸡养殖场已经纷纷转产绿壳鸡蛋，并已取得高额的利润回报 SWOT分析：　　　　S ——我们的优势　　　　我们有一定的养殖经验，对于育苗，疾病预防控制有一定的实际操作经验。　　同时厂家可以及时提供技术指导。　　大学生村官人数多，可以在技术、市场开发方面提供帮助。　　与省农村信息报关系良好，对方有意做相关报道，提供必要帮助。　　　　W ——劣势　　　　缺少相应的客户资源，没有自己的品牌，没有相关的市场开发经验可以借鉴，目前主要是靠顾客上门购买，销量不够稳定，没有自己的市场营销网络，缺乏市场开发意识。　　　　O ——机会　　　　目前我县还没禽类的突出项目，如果我们能够现行介入这片蓝海，并打出一定的知名度，形成一定规模，可以向相关部门提出资金等的扶持政策。我县及周边县市有着一定得中高档肉鸡和鸡蛋的市场需求，而市场上类似的品种不能很好的满足这种需求，存在一定程度的供小于求的局面，有利于我们开发市场，填补市场空白。　　　　T ——威胁　　　　养鸡业门槛较低，县里已经有不少人从事或计划开发此类项目，如果我们不能加快进度，则将陷入低价竞争的红海之中。 战略——核心竞争力 1：成立专门的养鸡合作社，注册商标。人们常说：商标是商战的利器，是开拓市场的先锋。如果我们先人一步注册了自己的商标，这样可以在市场上形成一定的认知度。力争获得一些绿色、环保方面的证书和质量认证。　　　　2：定位中高档，无论是绿壳蛋鸡还是贵妃鸡都是已经具有一定知名度的中高档鸡种。有着较高的药用滋补价值，而绿壳蛋鸡的鸡蛋更是有“神蛋”的美誉对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发