肉鸡的安全运输.doc

肉鸡的安全运输 开车的这位王师傅，可是一位老司机了。这车开的可够稳的呀，这辆车里做的可不是普通的人物。嘿！原来是一只只小雏鸡呀！ 肉鸡的运输是养殖户养殖过程中的一个重要环节。肉鸡运输分为雏鸡的运输，和毛鸡的运输，毛鸡就是指出栏后，待屠宰的肉鸡。肉鸡的运输一般为3-5个小时的短途运输，运输的目的是使肉鸡安全的到达育雏室和加工场，雏鸡运输的重点是减少运输过程中的应激反应。毛鸡运输的重点就是减少运输途中因高温、潮湿、寒冷导致的死亡。使养殖户获得最大的经济效益。 今天我们就跟着王师傅来看看，这肉鸡运输究竟是个什么样子？ 一、雏鸡的安全运输 1、运输车介绍 让我们在运输前，来认识认识，运输车。 （1）通风系统 首先来看看通风系统。 在车箱前侧的左右上方分别有一个长方型的通风口，在运输过程中，要将通风口打开，风会从两侧通风口进入，在车厢下方的两侧，同样有若干的通风口，运输过程中可以将通风口打开，就能保证下层雏鸡的通风。在车内放置雏鸡箱的地方有出风口。可以有效的解决上层雏鸡的通风问题。 在车厢内部上方的左右两侧分别有两排风扇，在行车过程中，可以将风扇打开，能够将车厢内的有害气体排出。 （2）再来看看，降温系统，在车厢内的正上方有三排空调通风口，当气温过高时可以打开空调通风口，降低车内温度，雏鸡车厢内要保证温度在24摄氏度左右，在车厢上方，有四个探头，可以检测车厢内的温度变化，以便司机及时做出相应的调整，使车厢内始终保持适合的温度。 （3）最后来看看，加热系统，在车厢底部，有三块加热板，当冬季运输时，温度过低时，我们就要关闭通风口，风扇，打开加热系统，热风会从加热板边缘的小孔散出。使车厢内保持适当的温度。 好了，有了这辆功能齐全的运输车，我们就可以通过温度、通风的调节来满足雏鸡运输的要求了。 2、消毒 运输车进门的第一步就是消毒，消毒池里按照1:50的比例放入片状氢氧化钠，两到三天就要更换一次。使用百毒杀对车身内外部，进行喷雾消毒，每10升水中加入50％的百毒杀20毫升。 在运输前，还要使用二氯异氰尿酸纳对车内部进行熏蒸，每立方米使用3克。冬季运输前车内部要提前预温，夏季运输前车内部要提前降温。要调整到适合雏鸡运输的温度，只有做好这些准备工作，运输车才能进入到孵化厅。 3、雏鸡免疫 下面我们就来看看，今天的主角，雏鸡。 小鸡出壳后，经过一段时间的绒毛干燥，就要进行免疫。 但要注意的是，不同地区，不同品种，不同厂家的鸡，免疫程序是不一样的，养殖场要根据自己的免疫程序进行免疫。 我们今天来看看北京地区的AA+品种，是怎么进行免疫的。 首先要对雏鸡进行，禽流感和新城疫二联苗注射免疫，每只鸡剂量在0.2毫升左右，主要是预防禽流感和新城疫。 然后要对雏鸡进行一次喷雾免疫。使用新支二联疫苗，每100只鸡使用9毫升，主要是预防新城疫和传染性支气管炎。 我们在免疫过程中，还要注意，疫苗一定要选用合法生产厂家的，疫苗的保存和用量要严格按照说明书上的方法保存和使用才行。 4、健康雏鸡的选择 除了进行免疫外，还要挑选健康的雏鸡，剔除弱雏。 首先是看，就是观察雏鸡的精神状态。健康的雏鸡，活泼好动，眼亮有神，弱雏通常缩头闭眼，俯卧不动。除此之外，还要观察雏鸡腹部脐带是否收缩良好，泄殖腔羽毛是否干净。 第二是听，听雏鸡的叫声。健康雏鸡的叫声洪亮清脆。弱雏叫声微弱，嘶哑，有气无力。 第三是摸，触摸雏鸡的体温、腹部等。如果感到温暖，挣扎有力的便是健康的雏鸡；如果感到身体较凉，挣扎无力，就是弱雏。 经过挑选，健康的雏鸡，就要准备装箱运输了。所有的运雏工具，都要经过严格消毒之后才可以使用。运雏箱四周有通气孔。箱内分4个小格，每个小格可以放25只雏鸡。在运输前我们还要开具动物及动物产品运载工具消毒证明，动物产地检验合格证明。 5、装车 下面就要装车了，雏鸡装车时，要先装下面一层，将雏鸡箱与箱之间扣紧，防止运输过程中雏鸡箱滑动、倾斜。然后将第二层的铁架放下，开始装第二层，第二层要与第一层保持一定的距离，并且第二层与顶部保持60厘米左右距离。这样，有利于通风，装的时候，动作要轻，避免伤到雏鸡。装好车后，我们就可以开出孵化场了。 夏季要在早晚时间运输，冬季要选择在白天运输。运输路线要远离疫区。 在行进的过程中，我们要对雏鸡定期检查。必要时，将上层运雏箱搬开，检查中部和下部雏鸡的状态。 如果雏鸡张嘴抬头，绒毛潮湿，说明温度太高，要加强通风。如果雏鸡挤在一起，说明温度偏低，要关闭通风孔，使用加热板加热。雏鸡车厢内最理想的温度是在24摄氏度左右，温度过高，会导致雏鸡脱水、死亡。运雏车内相对湿度要保持在60%-70%之间，车速要保持每小时60-70公里。 6、雏鸡舍的准备 王师傅的车行驶在去往鸡舍的路上，就在同时，雏鸡舍也在为了迎接这些小家伙，做着准备工作。 （1）消毒 在上一批鸡出栏后，鸡舍