良好农业国家标准（作物基础）.ppt

4.8.3 安全间隔期 农药使用安全间隔期：指最后一次施用农药的时间到农产品收获时相隔的天数。 不同农药或同一种农药施用在不同作物上安全间隔期不同。在使用农药时一定要看清农药标签标明的农药使用安全间隔期和每季最多用药次数，确保农产品在农药使用安全间隔期过后才采收，不得随意增加施药次数和施药量，以防止农药残留超标。 常用农药安全间隔期规定.doc 4.8.4 施用机械 4.8.5 剩余药液的处理 4.8.6 植保产品的残留分析 - 5个1级控制点，2个2级控制点 农残信息 风险评估 农残检测 超标补救措施 检测机构资质 我国农药残留标准 我国农产品农药残留标准执行《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014），该标准自2014年8月1日起实施。标准规定了2,4-滴、阿维菌素等387种农药在284大类农产品和食品中的3650项最大残留限量，基本涵盖了人们日常消费的主要农产品和常用农药品种。特别是针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农药残留超标问题，多发、易发问题，为115个蔬菜种（类）和85个水果种（类）制定了2495项限量标准。农药残留标准.doc 4.8.7 植保产品的储存 - 7 合法 适宜 安全 耐火 通风 照明 防止泄露 合适器具 专人管理 清单 保存在原包装中 液态不放置在固态之上....... 4.8.8 避免植保产品危害的措施 所有接触植保产品的员工体检 应有再次进入施药区间隔期的规定 事故处理程序 意外污染处理设施 正确处理配制植保产品 4.8.9 使用过的植保产品容器 - ； 2个1级控制点，7个2级控制点； 植保产品容器使用、清洗、收集、储存、 处理等； 地址： 西安市莲湖区未央路38号 邮编： 710006 Tel： 029 Email： 417403587@ 第3部分 作物基础 陕西优质农产品开发服务中心 樊虎玲 2014年11月18日 主 要 内 容 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 要求 4 要求 　 小计 1级 2级 3级 4.1 可追溯性 1 1 　 　 4.2 繁殖材料 12 3 8 1 4.3 场所历史和种植 1 1 4.4 土壤管理 3 2 1 4.5 肥料的使用 23 2 20 1 4.6 灌溉和（或）施肥 12 2 6 4 4.7 有害生物综合管理 7 3 3 1 4.8 植保产品 65 24 37 4 合 计 124 35 77 12 4.1 可追溯性 4.2 繁殖材料 4.2.1 质量和健康 繁殖材料（种子、苗木、育苗） 4.2.2 对病虫害的抗性 选择对病虫害具有抗性或耐性的品种 4.2.3 化学处理和包衣 4.2.4 播种和（或）定植 4.2.5 转基因作物 4.3 场所历史和管理 4.3.1 轮作 4.4 土壤管理 4.4.1 土壤耕作图 4.4.2 耕作 4.4.3 水土流失 4.5 肥料的使用 4.5.1 营养要求 4.5.2 肥料施用建议 农技人员 4.5.3 施肥记录 地块信息 施肥日期 肥料类型 施用量 施用方法 操作人员 4.5.5 肥料的储存 库存清单 肥料和植保产品应分开储存 肥料储存区域应有遮盖 肥料储存区域应洁净 肥料储存区域应干燥 肥料应以适当方式储存 有机肥料储存应适当 肥料应与采收产品及植物繁殖材料分开储存★ 4.5.6 有机肥料 附录A 微生物危害风险评估指南 微生物来源 通则 1. 作物特性 2. 特定危险 2.1 水 临近收获期用水 清洗用水 冷却用水或冰 无法控制的水 2.2 饲养动物、鸟类和啮齿类动物 2.3 有机肥的使用及在农场存储的条件 2.4 人员（工人）健康与卫生 3. 材料 采收工具 收获机械及设备 运输 临时存储 4.5.7 养分含量 4.6 灌溉和（或）施肥 4.6.1 预测灌溉需求 4.6.2 灌溉和（或）施肥方法 序号 控制点 符合性要求 等级 应采用有效的、经济的供水系统，以确保最佳水资源利用率。 感官评估，所用的灌溉系统是高效的。生产者应在技术条件以及经济许可的情况下使用最有效的灌溉系统，同时符合当地水资源使用的法律法规要求。 1级 宜有水资源管理计划，优化水的使用并减少水的浪费。 有书面的水资源管理计划，并列出水资源管理的方法和步骤。 3级 宜保留灌溉用水记录 记