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花牛苹果优质丰产高效栽培技术1
麦积区花牛苹果
十大主推技术
天水市麦积区果品产业局编印
天水市麦积区花牛苹果主推技术
花牛苹果主推品种
据汪景彦、康士勤老一辈专家在《花牛苹果》文中介绍元帅系从第一代选出品种为第二代共33个,从第二代选出的第三代共59个品种,从第三代选出第四代共22个品种,从第四代选出第五代共8个品种。目前我区主推的品种有天汪一号,栽培二号,俄矮二号,阿斯,瓦里短枝,首红等短枝型品种,栽培方式属短枝品种、乔化砧木的矮化栽培模式。在优良砧木的选择上,山地果园选用山定子,抗寒、抗旱、抗瘠薄,适应性强;川区果园选用八楞海棠,抗黄化病能力强。
1、天汪一号
树体生长健壮,始果早而丰产,4年生平均亩产750千克,5年生达到丰产。果实端正高桩,果形指数0.92-0.98,果顶五棱突起明显,平均单果重180-200克,大者365克,果实全面鲜红或浓红,色相片红,光洁鲜艳美观。4月中旬初花, 9月下旬成熟,生育期148-155天。果肉细嫩多汁,风味香甜,可溶性固形物11.9-14.1%,可滴定酸0.21%,品质上乘。
2、栽培二号
树体健壮,树姿较开张,短枝多。果实全色浓红,果面光洁,蜡质厚而有明亮光泽,果肉乳黄白色,致密多汁,味香甜,品质上乘。
3、俄矮二号
树体长势均匀,短枝结果,易丰产,果实着色较早,8月下旬可着满色,果形指数0.91-0.95,果顶五棱突起明显,全色鲜红或浓红,色相条红,光洁蜡质较厚,富有光泽,鲜艳美观,9月中下旬成熟,生育期150天左右,果肉黄白或乳白,肉质鲜嫩而多汁,味香甜,含可溶性固形物12-14%,品质上乘。
4、阿斯
树体生长健壮,树姿开张,属短枝型品种,栽后3年结果,4-5年生丰产,果实端正高桩,果顶五棱突起明显,平均单果重200-250克,全面浓红或紫红,色泽艳丽,果肉乳白,肉质松脆多汁,风味香甜,品质上乘。8月下旬着满色,9月上中旬成熟,生育期145-150天。
5、瓦里短枝
树体健壮,树姿较开张,以短枝结果,5年丰产。果实端正高桩,果顶五棱突起明显,平均单果重200-250克,全面浓红,色泽艳丽美观。肉质细脆,味甜多汁,香味浓郁,可浓性固形物15.8%,品质上乘。4月中旬初花,6月下旬开始着色,8月下旬着满色,9月中下旬成熟,生育期145-150天。
6、首红
树体紧凑,健壮,短枝性状明显,短枝率在90%以上。栽后3年始花,5年丰产,花序和花朵座果率分别为90.75-96.3%和26.8-32.6%,果台座果平均2个。4月中旬初花,6月下旬开始着色,8月下旬着满色,9月中下旬成熟,生育期150-155天。果实端正高桩,果型指数0.91-0.97,果顶五棱突起明显,平均单果重209-260克,全面鲜红或浓红,色相条红,多断续宽条纹,果面光洁而鲜艳。含可溶性固形物13.6-14.5%,可滴定酸0.36%,品质上乘。
7、金矮生 为授粉品种。为短枝型品种,树势强健,树体较小,约是金冠品种的3/4左右,属半矮化类型,直立,萌芽率高,成枝力较金冠弱,短果枝结果多,个别有腋花芽结果,自花结果率较高,易成花,易丰产,适应性强。
二、花牛苹果建园技术
1、园地选择
花牛苹果最佳适宜海拔1300—1600米之间,海拔过低果面色泽不靓丽,果实易发绵,海拔过高生长期短,新梢生长缓慢,果个变小。同时要考虑土层深厚,地势平坦,交通便利,集中连片,规模建园。
2、选育壮苗
一年生苗木要求高度1.2米(摘心苗木),地颈粗度1厘米,整形带内芽子饱满,根系发达,侧根5-8条,无病虫害、机械创伤;二至三年生大苗要求在圃内整形,大苗定植结果早,见效快。
3、栽植密度
3×4米亩栽56株,2×4米亩栽83株,1.5×5米亩栽88株,随着企业大户建园考虑到机械化操作,力求行距大,株距小便于机械化操作。
4、授粉树配置
合理配置授粉品种,授粉品种和主栽品种一般为1:6~7,授粉品种常采用金矮生、富士系列。
5、定植时间
秋季或春季,以秋栽为主。
6、建园整地
农户采取宽、深0.8米的大坑(穴)整地;企业、大户采取机械整地,栽前施足农家肥、磷肥后回填。
7、定植
定植时主栽品种和授粉品种的比例为5:1,栽植时要求行向一条线,株向要对齐,并浇足“稳根水”。
8、定杆,埋土防寒
栽后定干高度要求坡地0.8米、平地0.9米,秋季栽植的苗木在土壤封冻前进行压埋。
9、覆膜、保墒,促进苗木健壮生长
新栽苗木在3月底前完成树盘或树带覆膜,覆膜前要浇足“还阳水”和“稳根水”,树盘覆膜采光面要求0.8×1米,树带覆膜要求膜面宽度达到1米,形成“鸡窝状”。
10、合理间作
新建果园注意合理间作,提倡种植豆类、菜类等低杆作物,避免与幼树争光争水。
11、栽后管理
短枝型品种栽后管理非常重要,一定要勤浇水、勤施肥,促进枝叶和根系的快速生长,同时防治食叶害虫,保护叶片。
三、花
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