草莓高产栽培技术--125070007.ppt

草莓高产栽培技术 2014年1月 第一节??? 生长发育特性 草莓生育周期分为：发芽期、休眠期、现蕾期、开花期、果实膨大期、果实收获期。一般是雌雄同株同花，可同花授粉也可异花授粉。也有的品种是雌雄异株。 草莓大致在幼苗株高3-4cm、约有3片真叶时花芽开始分化，这一时期的养分、水分、光照、温度管理非常重要。 低温、短日照更适宜花芽分化，日照在11- 12小时，白天气温在26-27℃左右，夜间温夜间保持12-13℃，更利于花芽分化 。 （五）双身果与鸡冠果 在一个果柄上长出两个相连的草霉果实，称“双 身果”;一个果柄上长出三个以上的草莓果实，为鸡 冠果，也称“荷包果”。 1、发生原因： ①花芽分化期遇到持续低温或光照不足，造成花芽 分化异常。 ②开花期缺少钙、硼等徽量元素会引起草莓花器发 育不正常。 ③在果实膨大期土壤过干、过湿，根系吸水吸肥障 碍或缺少磷、钾、钙、硼等各种营养元素，或水 分和营养供求失调，导致果实发育不良形成畸形 果。 ④生长期温度、光照失调，或氮肥施入过多，地上 营养生长过旺，根冠比例失调，或植株生长势 弱，营养物质形成少，或生长激素分泌过多，引 起草毒花芽分化异常，导致花器官细胞分裂失调 形成畸形果。 ⑤生长前期氮素过多或硼元素缺乏，生长点中生长素 含量过高，花芽分化前生长点呈带状扩展，或花芽 分化时两朵花或两朵以上花一同分化，或现蕾时伸 出的相连的２～３朵花一同开放受精，就构成鸡冠 果或双身果等。 （六）种子浮出果面： 1、症状：草莓的种子大，局部凸出浆果外表，且 果形偏小。 ①浆果发育进程中，遇到低温干旱，或地温低，干 旱或湿度过大根系受损，生长发育受抑制，果形 变小； ②从青果期或白果至着色前，由于土壤或植株缺水 或连续高温干旱，浆果不能充分膨大，导致种子 浮出果面。 2、防治措施： ①选择育性高的品种。目前的栽培品种，有的是雌雄 异株；有的虽是雌雄同株同花的完全花，但有不同 育性；有的易出现短花序花不易授粉；有的第一级 果序是无雄蕊的雌花，因受精不完全而发生畸形 果。在品种选择上，应选择育性高的品种，提高授 粉、受精率。 ②科学施肥：重施有机肥，提高地温，及时补充钾、 钙、硼肥。生长实践表明，在有机肥大量施用的基 础上配合钾、钙、硼肥，不但可以使草莓表现出良 好的丰产性外，还能明显减少甚至杜绝草莓畸形果 的出现。 ③环境调控：进入开花坐果期，要做好温度、湿 度、光照和水分管理工作，要避免温度过高或过 低，不要大水漫灌，要小水勤浇，不要一次施肥 过多，要掌握少量多次、营养均衡的原则。 ④施用激素要根据天气情况适当调整浓度，可以有 效防治畸形果的发生。 ⑤在草莓生长期要喷施3-4次全营养黄腐酸肥料能 促进果实着色，防治营养不均诱发畸形果。 （七）顶端软质果 果实顶端不着色，呈透亮状。大棚草莓12月至翌 年２月最易出现。 1、发病原因： ①膨果期田间光照差、湿度大，温度 过低形成顶端软质果。②氮肥施入过多阻碍钙的吸 收或生长期缺钙，也会形成顶端软质果。 2、防治措施： ①科学施肥：重施有机肥，提高地温，少施氮肥及 时补充钙肥。 ②环境调控：进入膨果期，要做好温度、湿度、光 照和水分管理工作，尤其要杜绝低温高湿。 （八）草莓僵果 1、症状：僵果则表现为果实极小，口感差、质地硬 的生理成熟果。 2、发病原因： ①花芽分化期或花期温度过高或过低，花器官发育 不良或受精不良，致使种子与果肉胶状物形成受 阻，果实膨大速度缓慢； ②氮肥施用过多，致植株营养生长过盛，生殖生长 受到抑制，对锌、硼、钾等元素的吸收受阻，或 生殖阶段缺乏钾、锌、硼等元素形成僵果。 ③地温低，或土壤板结，或其它叶片、果实争夺养 分，或留果过多，或植株营养不良或早衰或土壤养 分不足或植株根系生长发育受抑制，影响了果实膨 大所需养分的供应； ④因苗期植株徒长，矮壮素处理浓度偏高，抑制了植 株的正常生长发育，植株节间极短，叶片簇拥且小 而厚，果实不发育。 3、防治措施： ①重施有机肥，培肥土壤，促进团粒结构的形成，保 水保肥，为植株根系生长发育提供优良的环境。 ②尤其是草莓花期和果实膨大期更要调控好养分、光 照、温度、湿度等条件为果实膨大打下良好的基础。 ③增施入有机肥提高地温，以促进养分吸收和体内代 谢活动，同时追施生长调节剂和钾、锌、硼等营养 元素嘉美金点、金利，为植株补充充足的养分。 ④严冬如遇阴雪天光照弱或夜温高的情况，植株