葡萄种植(五种方法).doc

葡萄的种植方法与技术（共搜集了五种） 第一种： 葡萄的高产栽培技术-- ??一、品种选择与栽植：　　 葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁等。　　 葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。棚架栽植葡萄株距1.5—3米，行距3—6米，亩栽37—148株。现代早期丰产园采用小棚架，葡萄株行距1—1.5米×3米，亩栽200株左右；篱架栽培葡萄株行距1.5—2米×1.5—3米，亩栽111—296株。栽植前先挖80㎝见方的定植穴，或80㎝宽、80㎝深的条状定植沟，亩施土杂肥5000—10000公斤，与土壤分层混合回填后栽植苗木。我国北方多采用春季栽植，一般 在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。　　 ? 葡萄的高产栽培技术-- ??二、肥水管理： 葡萄定植后要经常清除杂草，疏松土壤，以保墒情。定植后1—2年内可适当间作花生、草莓、豆类等矮秆作物。葡萄需肥量大，无论是幼树，还是成年树，施足有机肥是丰产优质的基础。一般亩施土杂肥或圈肥、绿肥等5000—10000公斤，采用沟施法，就是在葡萄行间挖条状沟施入，沟深50㎝，宽80㎝，施入肥料后覆土盖好。其次，应注意合理追肥，每年追肥3—4次。第一次在萌芽前进行，以速效氮肥为主，每株追尿素0.05—0.1公斤；第二次追肥在谢花后8—10天，果粒有绿豆大小进行，以速效氮肥和钾肥为主，每株可施尿素0.05—0.1公斤，配以一定的人粪尿；第三次追肥在果实着色前半个月内进行，以磷钾为主，仍配以一定量的人粪尿；第四次追肥在采果后进行，可结合秋施基肥追施一些尿素。　　 ? 另外葡萄园还要注意灌溉，首先是出土后至萌芽前灌促萌芽水；其次是花前花后7—10天灌保花保果水，对提高坐果率和幼果膨大作用十分显著；再就是越冬前灌防寒水，防根系冻害和来年春旱。灌水量达到渗到根系分布层，一般达60—80㎝深。雨季要注意排水。　　 葡萄的高产栽培技术-- ??三、整形与修剪：　　 葡萄整形可采用棚架式、小棚架式或篱架式。棚架式就是棚式结构，枝蔓和花果分布在一个平面上。其整形可采用龙干整形较适宜，龙干整形又可分为独龙干、双龙干和三杈干。独龙干在架面上只留一个主蔓，整形分三年完成：定植当年新梢长到80㎝左右摘心，抽出副梢后，顶端第一个副梢继续沿架面伸长，待长到60—70㎝时二次摘心，其余副梢从地面30㎝起每隔15—20㎝ 留一个培养成结果母枝。第二年以头年顶端副梢前面抽生的壮枝为延长头去爬架面，头一年副梢形成的结果母枝和主蔓上的冬芽抽生的结果枝结果。第三年继续布满架面，并适当安排结果枝，培养结果枝组，早成形、早结果，这种树形无侧蔓，结果枝组均匀地分布在主蔓两侧，整形容易，结果早。如主蔓为两个或三个，则成双 龙干或三龙干，整形方法可参照独龙干。葡萄小棚架栽培架式是从篱架和大棚架式发展而来的，它即可克服篱架葡萄抗病性差的缺点，又可促进果实着色。其结构为行距3米，株距0.75—1米，每行中隔3—5米立一支柱，支柱高1.5—1.7米，另在距该行2米处按同样密度立一排支柱，高1.8—2.1米，然后在相同位置的左右两个支柱上搭一斜梁，斜梁上拉5根铁丝。小棚架让葡萄枝蔓均匀布满架面，果穗挂在棚架的斜面下面。具体在苗木定植第一年，在主蔓70—80㎝处摘心，发生副梢后选留2个壮梢并将其引缚到棚面上，并逐步布满架面。篱架的架面与地面垂直，沿行向每隔5—6米立一水泥支柱，支柱上拉3—4道铁丝，葡萄枝蔓均匀地绑缚于铁丝上，形似篱笆。篱架整形效果好的为扇形整形，这种方法是在架面上安排4—6条主蔓，呈扇形分布于架面上，具体做法是;定植当年选留2—3根主蔓重点培养，冬剪时将其中1—2根较壮的留30—40㎝短截，次年春萌发后一边结果，一边发展架面，较弱的枝蔓在定植当年冬剪时留1—2芽短截，次春萌发1—2根新梢后留10片叶左右摘心，在布满架面的同时，又能增加前期产量。　　 ? 树形完成后，修剪便是每年都要进行的工作。葡萄修剪可分为冬剪和夏剪。冬剪时主要应考虑两个问题： （1）是单位面积内的留枝量;(2)是如何确定结果母枝的剪留长度。一般㎡留10—12个壮梢，相当于结果母枝上每10—15㎝ 留一个新梢。至于结果母枝的剪留长度要根据品种习性，整形方法，枝蔓用途以及树势、树龄等具体问题来定。既要最大限度地安排结果，又要注意营养状况和通风透光条件，要注意更新结果，调节好生长与结果的均衡关系，如在冬剪时留枝量少，结果母枝的剪留长度可长一些，反之剪留可短一些；品种长势强或抗病性强，结 果母枝的剪留可长