观赏鱼鉴赏及饲养课程论文.doc

观赏鱼鉴赏及其饲养 王森 西南大学材料科学与工程学院，重庆400715 摘 要：观赏鱼以其艳丽的体色、奇特的体型、有趣的习性而深受人们的喜爱。在居室、商店、宾馆、饭店、公园、水族馆、海洋馆等处都可见到，与人类的关系非常密切。观赏鱼不仅美化环境，还能给人们带来好心情，被称为“水中之花”。 关键词：观赏鱼、金鱼、鉴赏、饲养 1 引言 观赏鱼是指那些具有观赏价值、有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。 观赏鱼通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。 由于观赏鱼的种类繁多，不能一一详细介绍，本文仅以中国金鱼为例，介绍一些观赏鱼的鉴赏和饲养方法。 2 观赏鱼的种类 我国养殖观赏鱼历史悠久，金鱼的养殖自1174年的南宋开始，至今已有800多年，400年前的1500年传入日本，17世纪传入欧洲，19世纪初传入美国，现已遍及世界各地，约有200多个品种，是观赏鱼中主要家族。 我们常说的金鱼是指脊椎动物门、鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科的两种鱼类，一种是普通金鱼，另一种是金鲤鱼。 普通金鱼是鲫属的硬骨鱼类，是野生鲫鱼的变种，是我国人民经过几百年的培育和人工选择出来的观赏鱼品种。 金鲤鱼是野生鲤鱼的变种，适应性较强，价格便宜，容易饲养。目前我国家庭喂养的金鱼品种,主要就是普通金鱼和金鲤鱼两种金鱼。 3 金鱼的鉴赏 金鱼（Carassis auratus）属鲤形目鲤科。小型鱼类，最大体长可达15 cm。由野生鲫鱼培育而成其外部形态与野生鲫有很大的差异。体长形、椭圆或纺锤形；头部有平头型、鹅头型和狮子头型等体被圆鳞、透明鳞或珍珠鳞；口端位；眼侧位，有龙睛眼型、望天眼型、水泡眼型、蛤蜓头眼型；鳍形变异大，背、臀、尾鳍的单个鳍变成双个鳍、短鳍变成长鳍。体色五彩缤纷，有红、黄、白、黑、蓝、紫、橙等多种色彩。体色艳丽、体态端庄、游姿典雅、恬静温柔而著称于世。易养，可自然繁殖，为世界公认的重要观赏鱼类。 金鱼的品种很多，有些比较普遍的品种价格便宜，也就是大家长说的“贱”，有些品种比较稀有，价格就比较贵。但是，我们鉴赏金鱼，则是不问它的贵贱，多是采取如下公认的鉴赏标准： 形态标准 　不管是什么品种，金鱼必须是体态端正，形态、体形匀称，鱼的尾鳍、腹鳍、胸鳍、臀鳍都要求对称，各鳍的长短均应符合品种要求，尾鳍4尾者较3尾者为上，背鳍以长而高、挺拔竖直为佳品，其它各鳍应刚柔适度，能充分伸展的为好，其品种特征越明显越为上品。 色彩标准 　金鱼的色彩以通体浓艳鲜明为佳。如单色鱼要求色纯无暇斑。红色鱼要从头到尾通红似火。墨色鱼要乌黑闪光。紫色鱼要终身色泽稳定，遍体金光。双色鱼要求色块相间而不乱、图案醒目。五花鱼要求底色为兰，五色齐全。鹤顶红、鹅头红要全身银白，头顶肉瘤端正，红如五月榴花。红头鱼只能“齐鳃红”（红色不能超过鳃盖）。短鳍要求浑厚色深，近鳍端色渐浅。长鳍要求色浅、薄而透明。 动态标准 　一般来说，要求金鱼的体态端庄，游动时尾鳍轻摇，起落稳重平直，静止时尾鳍下垂，体态保持平衡，不能侧偏或倒悬。 金鱼的饲养主要从以下几方面考虑： 4.1 挑选金鱼 挑选金鱼，主要通过观察形体，游动情况，具体方法如下。 一要观察形体。头部端正，四个尾瓣不缺，背鳍不断，背脊光滑，色泽鲜艳，没有伤痕。 二要观察游动。健康金鱼游水欢快自如，在池(盆)中游动活跃、合群、体形丰腴，胸、腹鳍畅开划动。 三看是否患病。健康金鱼身上无白点、无白绒毛样黏液，尾、鳞无血丝、无溃烂，且无侧卧、倒立、沉底现象，积极觅食、排出的大便黑而粗大者为健康鱼。 四要留意身体是否有伤痕。金鱼在搬运过程中，常常会出现鳞条、鳞片撕破脱落，背鳞、尾鳞、鳍条易折易裂，腹部两侧的鱼鳞脱落。这些鱼体会露出表皮的灰白色，影响观赏，也经常会因感染而染病死亡。 五要着重注意呼吸系统。野生鲫鱼生活在江河湖泊的野外环境中，一般情况下，除非水体受到严重污染，高浓度的溶氧足以满足鱼体呼吸。但在家庭采用鱼缸养殖金鱼时，在人工选择的情况下，只注重其外表的漂亮程度，很少注意其生理机能的好坏，所以很多金鱼品种的呼吸系统功能均低于野生鲫鱼。另外，小小鱼缸中的有限水体，以及很少的溶氧量，也是影响其气体交换的重要因素。因此，挑选呼吸系统优良的金鱼个体，是保证能否健康成活的最主要条件。在金鱼市场上，商户往往在较少的水体中，放入多条金鱼，这样难免会出现缺氧症状，在不用增氧设备的情况下，水面层因临界空气而溶氧比中下部水体要多，所以呼吸系统较弱的金鱼个体，只有吸入表层水，才能获取更多的氧气(即浮头!现象)，而呼吸系统优良的个体，中下层含氧量较少的水体，也能满足气体交换需要。所以，在这种情况下，挑选活动于中下层的金鱼，是最好的选择。 4.2 鱼缸选择 放养密度合理的放养密度是保证鱼体健康和水环境卫生的一项重要措施，放养密度大，即影响鱼体活动空间，又