论酒店员工的激励机制---以广州南美元生态休闲大酒店为例开题报告.doc

南国商学院 本 科 毕 业 论 文 ( 设 计 ) 开 题 报 告 姓 名： 张伟玲 学 号： 1140412146 班 级： 11旅游管理（国际酒店）014年1月1.研究目的,建立完整的酒店制度机制体系是必要的,而其中建立酒店员工激励机制便成了饭店管理者的首选。本文深入分析研究了员工激励机制的现状,从中找到并发现问题,最终找出解决的对策与改进措施。以帮助酒店人力资源管理更好地进行并对酒店长期良好经营发展起到一定作用2.研究意义 酒店管理机制中重要核心之一的酒店员工激励机制也逐渐成为了管理者不断提高、完善的对象,希望从激励机制的完善中不断提高酒店的内在竞争力,从而在当今竞争的主题下能有所作为,不断的发展壮大。3.国内外研究现状(1)国外研究现状 Lazear.E,S.Rosen针对业绩报酬与企业的绩效效果的正向相关关系进行了实证考察，支持在竞争环境条件下强调竞争强度的重要意义。基于定量分析，经济学家们开始强调声誉在竞争强度中的作用，论证了在多重代理关系情况下，竞争、声誉隐性激励机制能够充分发挥激励的作用。 (2)国内研究现状4.国内外发展趋势 5.主要参考文献 [J].Journal of Political Ecomomy,2000. [4]朱敏，伍晓曦，冯炼. 不同所有制员工的积极性实证研究[J]. 财经科学，2001(4):44-49. [5]肖缓.基于心里契约的知识型员工行为激励模型[J].中国管理科学，2003(11):64-69. [6]丁宇澄.与平衡积分卡、EVA结合的绩效股票期权激励方式研究[J].南开经济研究，2004(2):103-106. [7]张维新.产权激励与公司治理[M].北京：经济科学出版社，2005:106-110. [8]王培欣. 上市公司高管人员薪酬问题实证分析[J]. 管理科学，2006(3):59-62. [9]赵曙明. 企业家薪酬确定的原则、影响因素与方案[J]. 中国软科学，2000(6):8-13. [10]黄培伦，李鸿雁.知识型员工激励因素研究评述[J]. 科技管理研究，2007(1):138-139. [11]黄桂，王军华.知识员工激励因素的实证研究[C]. 第三届(2008)中国管理年会论文集.2008:3105-3118. [12]刘员链.海南酒店员工激励机制创新研究[J].管理学家，2009(3). [13]游富相.酒店员工激励策略探讨[J].企业经济，2005，(10):110. [14]孙新生.论海南省酒店人才管理制度中的问题[J].经营管理者.2011(2). [15]吴孟宝.以人为本：建立企业员工激励机制[J].企业经济，2005，(9):52. 二、研究内容（具体研究/设计内容，重点解决的问题，预期结果） 1 绪论 1.1研究背景与意义 1.1.1研究的背景 1.1.2 研究的意义 1.2 研究现状 1.2.1国外研究现状 1.2.2 国内研究现状 1.2.3国内外研究现状评析 1.4 研究方法 1.5 本章小结 2 理论基础 2.1激励的相关概念 2.1.1激励的定义 2.1.2激励的过程 2.1.3激励机制的内容 2.2主要激励理论 2.3酒店的相关概念 2.3.1酒店的定义 2.3.2广州南美元生态休闲大酒店的特点 2.4酒店员工的相关概念 2.4.1酒店员工的概念 2.4.2广州南美元生态休闲大酒店员工的特点 2.5 本章小结 3 广州南美元生态休闲大酒店员工激励现状及问题分析 3.1广州南美元生态休闲大酒店发展现状分析 3.2广州南美元生态休闲大酒店员工激励现状调查与统计 3.2.1调查问卷的设计 3.2.2广州南美元生态休闲大酒店员工激励状况调查统计情况 3.3广州南美元生态休闲大酒店员工激励机制存在的问题及原因 3.3.1存在的问题 3.3.2存在问题的原因分析 3.4 本章小结 4 激励机制构建 4.1构建的原则与目标 4.2设计科学合理的绩效管理体系 4.3构建物质激励机制 4.4 构建精神激励机制 4.5 建立适度的激励约束机制 4.6 本章小结 5激励机制实施的保障措施 5.1建立共同的企业使命和价值观 5.2加强沟通与交流 5.3建立学习型组织 5.4定期对激励机制评价调整 5.5建立信息管理系统 5.6本章小结 6 本文结论 参考文献 致谢 基于以上研究内容，本文重点解决的问题主要是：分析目前广州南美元生态休闲大酒店员工激励现状及存在问题，针对存在问题和酒店员工的需求因素，提出相应如何发展措施 三、研究/设计方案（包括研究/设计方法、技术路线，理论分析、计算、实验方法和步骤及其可行性，可能出现的