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豇豆栽培技术
豇豆栽培技术
,一年生缠绕草本植物,是我国广大地区夏秋季节的主要蔬菜之一。豇豆富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素和钙、镁、铁、锌等多种矿物质,因此它也以丰富的营养,特有的品质和口味受到了广大人们的青睐,并成为了人们饭桌上的美味佳肴。豇豆在我国栽培历史悠久,资源丰富,在南北方均普遍种植。其生长周期为100天左右,全生育期适宜温度为10℃—25℃。豇豆对土壤的要求不高,但一般以肥沃的沙壤土为好。豇豆忌连作,否则会使土壤的酸度增加,从而抑制根瘤菌的活动和发育,病虫害加重。豇豆的轮作期最好在2—3年以上。那么,本期节目我们就来向观众朋友们介绍一下豇豆的栽培技术。
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一、品种选择
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栽培前,首先要选择好豇豆的品种。我们要选用抗病、高产优质、商品性好的品种。如:之豇28—2。选用这种品种,种子不需要经过处理,直接播种就可以了。
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二、整地、施肥
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种子选择好后,我们就该整地、施肥了。首先,我们要将地翻整一遍,使土壤变得疏松、平整。翻好地后,我们就该划线了。一般我们沿南北方向划线,这样做是因为南北方向便于通风。首先,我们在地的两侧用绳子拉好一条线,然后用木棍沿着绳子划线。线与线之间的距离大约为140厘米。等到整块地都划好后我们就该施基肥了,一般选用含氮磷钾的复合肥。施肥时我们需要注意的是肥料要尽量播撒均匀,施足量的肥料,每亩地施肥大约为30千克。施完肥后我们就该做畦了。首先,先用铁锹沿着划好的线开沟做畦,要求沟的深度为10厘米左右,畦面的宽度为100厘米左右。做好畦后,我们需要用铁耙把地耙整一遍,使畦面平整。然后就该覆膜了。先将膜的边缘在畦的一端用土盖结实,然后向地的另一端拉膜,要求将膜拉紧、拉平。并且边拉膜边沿着畦的两边用土将膜盖好,土松的地方要用铁锹压平。当膜拉到畦的另一端后将膜弄断,并用土盖好。这样做是因为春季风大,防止风将膜吹起。为了将膜固定,我们需要将土踩实。这样直到膜将整个畦都覆盖好后,就可以适时准备播种了。
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三、播种
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一般我国南北方地区均可栽培。北方地区在开春后,也就是3、4月份的时候进行播种;南方地区气候较温和,在1、2月份就可以播种了。播种前,首先需要挖穴,深度大约为3厘米左右,如果太深不利于以后豇豆出芽。并保证穴与穴之间的距离大约为30厘米,行间距为40厘米左右。等穴挖好后,为了保证穴内土壤湿润,我们需要在每个穴中浇一次水,水与膜相平就可以了。等水渗下去后,就可以播种了。每穴播种3-4粒。每亩地大约播种5千克左右。然后要在穴中覆土。覆土一般用微湿的细土,这样种子可以充分的吸收土壤中的水分,起到保墒的作用。覆土不要过厚,以免种子出土难而烂种,一般以高于畦面2厘米左右为好。覆好土后,我们的播种过程就完成了。
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四、田间管理
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(1)查苗补苗
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播种后大约20天左右,当幼苗长出1—2片真叶时,为了确保每穴有2-3株壮苗,就需要查苗补苗了。也就是说,如果发现穴中有残、弱苗时,就要及时去除,并补栽上新的苗了。补栽时,需要注意的是:用来补栽的苗需要稍带一点土,这样可以保护补栽苗的根系,利于成活。补栽完后可以浇一次肥水,然后再用土覆盖好幼苗就可以了。
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此外,由于这时的豇豆正处于幼苗期,对肥水的需求量不高,所以为了促进豇豆的开花结果,在施足底肥的基础上,这段时间做到少浇肥水就可以了。
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(2)插架
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由于豇豆的枝蔓生长很快,出苗30天后,当植株长出5-6片叶时,就要开始插架了。架竿可选择长为2米左右的竹竿,在每个豇豆旁边插一根竹竿即可。注意不要离根部太近了,以免伤到豇豆的根系影响其生长发育。一般竹竿离苗的距离为10厘米左右。插好后要求竹竿向内稍倾斜,每两根相交,成“人”字形。最后,还需要用绳子将架上部的交接处固定,这样就完成插架的过程了。插完架后,豇豆就开始抽蔓,这时豇豆的枝蔓就可以沿着架竿慢慢的爬上架了。
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(3)水肥管理
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在豇豆的整个生长期中,合理的水肥管理,是保证豇豆高产的重要措施之一。一般豇豆在插架后到座荚前,不需要施肥。因为,这个时期需肥量不大,播种前施的基肥,足够豇豆座荚前的生长。
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此外,还需要注意的是座荚前尽可能的不要浇水,以控制茎叶徒长,这样也有利于植株的直立生长和雨季排水。而进入结荚期后,需适当的增施复合肥,一般而言,一亩可追施复合肥18-20千克,每隔5-7天追施一次,连续追施3次就可以了。每次肥后进行一次浇水。
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(4)整枝
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进行合理的整枝也可以提高豇豆的产量。当主蔓爬至架顶时,为了保证豇豆主茎粗壮,要及时摘除第1花序以下的侧枝,但要注意的是:摘除后,要保证第1花序以上的侧枝留1—2个叶摘心。
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(5)通风排涝
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由于豇豆的生长盛期,正处于夏季高温多雨的季节,因此,容易出现老叶和病叶,这时的田间管理一定要跟得上。要及时摘除掉豇豆上的老叶和疾病叶,并且要及时除去田间的杂草
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