青山羊养殖技术.doc

青山羊养殖技术80年代形成以来，共经历了近三十个年头。青山羊具有适应性强，行动灵活，抗病能力强，耐粗饲、生长快、成熟早等诸多优点。 青山羊主要分布在山东的单县、济宁、郓城、成武等县，由于适应性较强，目前已发展到周边省份，如河南、江苏、安徽等地。主要适合在中纬度的温带大陆性气候的地区饲养。 外貌特征（不读） 青山羊体格较小，结构紧凑。 毛色主要分为正青、铁青和粉青三种，以正青色居多。有的地方也有黑色青山羊。 ? 农户又将青山羊称之为“狗羊”，是因为它的脸型、鼻子、嘴巴以及额头均和狗的样子比较相似。 公母羊均有角，胡须，额部有卷毛，被毛特征是“四青一黑”，即背毛、嘴唇、犄角和蹄部均为青色，前膝为黑色。 成年青山羊公羊平均体重为30—40公斤，母羊30—35公斤； 成年公羊体高为70厘米，体长89厘米，母羊相应为55、64厘米。 生活习性（不读）： 青山羊主要有两大特性，一是排他性和识族性，另一个是警觉性高且好动。 识族性和排他性 很多习性的形成都是一脉相承的，也许正因为如此，青山羊同时也有较为明显的识族性和排他性。 比如在放牧中，这一点体现得便尤为明显，同族的羊会三三两两地在一起，并且对非同族的羊进行排斥，很有点分帮拉派的意思。不过，所有的羊群中会有一个?“领头羊”。领头羊是体格较大的公羊，除此之外它最明显的标志便是额头处的那一对硕大而略显彪悍的角，像是一面时时在召唤和号令的旗帜。 警觉性强且好动 青山羊还有一个特点是警觉性很强，稍有动静便会有强烈的反应。 ? 青山羊非常调皮好动，在它们吃饱喝足之后，还有一些属于自己的游戏，看这对蓄势待发的羊像不像平日里一对准备摔跤的跤手呢？看这只羊在饶有兴趣的做什么呢？莫不是为他们两个捧场助威呢。 价值（不读）： 青山羊最大的价值在于肉用，青山羊的脂肪酸中的18碳—烯酸、微量元素中的钙、锌，肉碱、牛黄酸等含量较高，具有强身健体、增强免疫力之功效。它不仅可以做成味道鲜美的羊肉汤，而且还可以加工成各种精美的菜品。 如今，这种汤还经过一系列科学化的加工而远销全国各地，受到了消费者的喜爱。 青山羊不仅肉质鲜美，还是一种肉皮兼用型的草食动物，具有独特的经济价值。 ? 青山羊毛为正青、粉青、铁青三种。其中正青色羊毛最为特别，其美丽的天然色泽是人工所不能仿制的。可以加工成地毯、毡子等。 ? 青山羊绒也具有极高的使用价值，可以加工制成羊毛衫、衣服，围巾等。 ? 另外，青猾皮也是青山羊的特种产品，质地柔软，毛密而韧，具有美丽的天然花纹，是人工不能染制的。 ? 羔羊在出生三天后经过宰杀取其皮张，主要制成裘皮，加工成衣帽出口，远销欧美、日本等地。 ? 关于青山羊的品种介绍我们先了解这些，下面呢，就为大家具体介绍一下青山羊的人工养殖技术。?青山羊目前大多数仍处于农户散养阶段，可是农户散养这种方式有他自己的优势。 ? 同期： ? 青山羊是散养，各家各户像是养宠物一样，照顾得特别精心，很少吃饲料，属于绿色食品。 ? 养殖青山羊首先要作圈舍准备。 ? 建造羊舍（不读）： ? 羊舍设计（不读）： ? 青山羊怕潮湿、喜干燥，所以羊舍应建在地势高燥，背风向阳，排水良好的地点。 ? 由于目前青山羊大多为散养，农户一般将旧屋舍加以改造作为羊舍，所以羊舍的构造根据自身实际条件各有千秋，但是养殖专家在实践中总结出一些规律，比如：青山羊羊舍的高度应该为青山羊身高的三倍以上，并保证每只羊的占地面积在1.5～2平方米，这样可使羊有足够的生活空间。 ? 这样可使羊有足够的生活空间。 ? 羊舍除了要有窗户之外，一般还要多留一些通风孔，以便通风。但是，到了冬天的话就要尽量将寒风能吹到的地方用塑料布封闭起来，以保证羊舍的温度。 ? 羊舍要设有专门方便羊群进出的门，同时也可以防止调皮好动的羊到处乱跑。 ? 青山羊有耐热特性﹐但惧怕贼风和冷雨﹐所以必须注意防寒避雨。房檐应当有一定的坡度，以便雨水流向羊舍的外面。 ? 如果养殖数量较多，已经形成小规模，养殖户可以根据自身实际情况专门为青山羊建造属于自己的羊舍。 ? 有了羊舍，我们来看看青山羊的饲养用具。 ? 饲养用具（不读） ? 青山羊的料槽使用普通的镀锌铁皮圆盆或者不锈钢圆盆就可以了。一般情况下，饲槽的高度一般在35厘米左右，直径为50-80厘米为最好。 ? 水槽的要求一定要稳固,不要使用塑料盆等比较轻的器具，以免饮水洒出或者被青山羊弄翻。 ? 在给青山羊饮水时，可以在水里撒上少量的食盐和麦麸，通过这种方式，一来可以给青山羊增加营养，二来也是增加羊只饮水量的方法，麦麸和食盐相当于作料，可促使羊多喝水，以利于肉质的口感度。 ? 饲料准备（不读） ? 青山羊相对其他羊只种类，其耐粗饲性特别强。它可以消化含纤维的各种植物，主要包括柴胡草、地黄根草。 ? 在低营养水平的条件下，青山羊所产的毛更细、质量更好。所以，以