青岛黄岛小渔村传统渔文化习俗调查研究-科研立项结题申报书.doc

2011年度学生科研立项 结题申报书 □自然科学类学术论文哲学社会科学类社会调查报告和学术论文□科技发明制作 □其它 二○一一年十一月 青岛黄岛小渔村传统渔文化习俗调查研究（作品名称） 摘要：（不超过200字） 在研究小渔村传统渔文化习俗之前，我们首先来了解一下渔文化，渔文化是指以海为生、以渔为业，在长期的渔业生活中形成独特海洋文化是个异常丰富、博大的文化，是人们从事渔业生产实践所取得的物质成果和精神成果以海为生、以渔为业，在长期的渔业生活中形成独特海洋文化是个异常丰富、博大的文化，是人们从事渔业生产实践所取得的物质成果和精神成果基于海洋渔村的实地调查，在现代化建设，城市化步伐加快的大背景下，从渔民的职业转向和即将消失的小渔村传统渔文化习俗两个相互联系的维度来陈述海洋渔民的生存状态和海洋渔村传统渔文化习俗的调查。 本文所调查的后岔湾村就是一个典型的海洋渔村，是一个依靠海洋资源生存的自然村，通过和同伴的走访，主要采用观察法、访谈法以及文献资料研究法来搜集资料。 一、后岔湾村基本情况 青岛黄岛后岔湾村，位于薛家岛街道办事处最东部11.5公里的一个富饶渔村，胶州湾南岸出口处，东与青岛市区隔海相望，三面环海，偎依青山，属于暖温带季风型海洋性气候,自然环境优美。清朝顺治二年，郭姓居民由胶南市灵山卫东窝洛子村迁来这里定居立村，因村西南有石岔山，村西有个很深的水湾，故名后岔湾。该村现有耕地200亩，山林800亩，25度以上的山坡均退耕还林。现有村民252户，726人，郭姓为多，其次是薛姓，主要从事渔业，从事渔业的人中有不少来自于外地。 后岔湾村地理位置 原后岔湾村村貌 二、后岔湾村渔业发展简史 后岔湾村是传统的渔业村，渔业生产历史悠久，渔业在农业中所占比重在70%以上。 农村经济体质还没有改革的时候，这里的渔业主要是集体渔业，当时出海打渔的设备都是从外地购买的，在当时的生产条件下已经很先进了。 农村经济体制改革之后，人们开始自己单干。举个例子，一位77岁（2011年）的老大叔，在70年代时，家里是买了一对船，120马力、木质的，花了60万。他们家的每只船上有6个人，船长是自己家的男长者，雇员一般是自村的人，实行股份制，一般出海是1-2天，一般在近海捕鱼，偶尔跑到远海的地区，那时候一年一只船的毛利是100多万，近年来一只船的纯利50-60万，每个人平均年利润4万多，他们每只船每年审渔证一般2000多元，渔业在当时确实给人们带来了不少的利益。 1980年以后，实行以养为主、养捕并举，大力发展高产优质、高效海水养殖。 1994年， 由扇贝、鲍鱼、海参等养殖发展到网箱养鱼，攻克了北方人工养鱼自然越冬的技术障碍，成为青岛市第一个科技兴海基地，也是青岛市最大的网箱养鱼基地和海珍品养殖基地。 勤劳智慧的后岔湾人，在各级党委的正确领导下，紧紧抓住自然优势，大力发展海上捕捞、养殖和村办企业，捕捞渔船由原来的几十只，到2002年发展到近100只，小马力渔船换成大马力渔船，并从事远洋深海捕捞作业，产量大幅度增长。继续养殖海参、鲍鱼、扇贝，发展网箱养鱼，全村有100余户村民养殖鲍鱼，拥有鲍鱼池120余亩，村里还办起了养貂（貂的主食是新鲜的海产品）、修船厂等企业。不断加大招商引资力度，黄岛润渤水产有限育苗场、隆丰达育苗有限公司落户该村。 2000年封山育林，海岸植防护林，风景区四旁植银杏、 樱花等观赏树木。既绿化了环境，又保护了土地，减轻了海潮、海风的危害。投资5052万元的连三岛海洋科研综合养殖旅游观光园破土动工，自后岔湾至渔鸣嘴22公里旅游环岛路工程路基土路面修筑完成。 到2004年，全村经济总收入9740万元，人均纯收入6231元。 到了2008年，石油价格涨了，柴油价高了，渔船出海的成本随之增加，但海产品的价格并没有提高，相比之下，渔民的收益随之下降。与此同时政府卖掉一些土地用于投资和开发，渔民没有地方停泊自己的渔船，便纷纷把自己的渔船卖掉。 近几年，全村拥有渔业船只100余艘，其中捕捞渔船43艘。捕捞渔船以小型渔船为主，20马力以下船只占捕捞渔船总数的58%，经营方式主要为家庭经营。在绝大多数渔业家庭中，渔船是主要的生产工具，兼具生产经营与生活保障的双重功能。黄岛区后岔湾村的捕捞渔业状况总体上反映了我国的“小农式”渔业生产状态，具有较强的代表性。 三、渔村改革对小渔村的影响 后岔湾村附近海域资源丰富，具有发展海洋渔业的资源优势，但随着黄岛区社会经济的迅猛发展，港口、船舶制造、石化、海底隧道等大的项目征用海域的不断扩大，渔业海域在不断缩减。从区域分布来看，易养的近岸水域和滨岸带因为社会经济发展，产生的、产业轮替，使有限的海洋资源逐步让位于港口、临海工业以及滨海旅游业。因此，近海养殖发展空间受到极大的制约，渔业功能区空间外移。 对于后岔湾村民来说，这里受形势