预防医学：水环境与健康.ppt

水环境与健康 吴锦华 博士 环境科学与工程学院 可利用水资源状况 水是生命之源 水覆盖 80% 的地球表面, 但其中的 97% 是海水且2% 储存于南北极及冰山 降雨及水体在全球呈现地域和季节的极其不均匀 仅有少量的水能被利用 其中淡水资源极少 目前, 毒性有机物及持久性有机物对安全用水构成的严重的威胁 长江水源的污染情况 滇池的富营养化污染 第一节 水资源种类及其环境健康学特征 其所含有的物质分为三大类： 溶解性物质 包括钙、镁、钠等无机盐类和 氧、二氧化碳等水溶性气体 胶体物质 硅胶、腐殖质、酸、铝、铁 氢氧化物等； 非溶解性物质 泥沙、细菌、藻类及悬浮物 降水 即雨雪水 有明显地域性和时间性且不受人类控制 来源 如海水含碘量高等 大气如酸雨等 环境健康学特征 水质不稳定，矿物质含量较低，水中微生物较多，水中氯化物或硫酸盐含量较高，水量没有保证。 地表水 即江、河、湖泊水等 类型 封闭型：即死水，易污染。 开放型：即流水，抗污染力较高 环境健康学特征 感官性状不好，水质较软，有机物多，细菌含量较高，浑浊度大，受污染机会较大，矿物质含量较低，溶解氧含量高，但 自净能力强，水量充足，取用方便。 地下水 即井水、泉水 浅层地下水 水质较清洁，悬浮物、有机物较少细菌含量较少，色度较低，含矿物质含量较多，受污染机会较小，溶解氧少，自净能力较差。 深层地下水 水质透明无色，水温恒定，有机物和细菌含量很少，水的硬度高（含矿物质多），受污染机会极小，溶解氧很，自净能力很差。 泉水 水质与浅层或深层地下水相似 环境健康学特征 相对卫生，但矿化程度高，硬度大，有时水质有异常。 第二节 水的性状和评价指标 物理和感官性状指标 水温 它可影响到水中生物、水体自净和人类对水的利用。 色度 正常水为无色透明色度不超过15度 臭和味 清洁水不应有任何臭气和异味。 浑浊度 turbidity 定义 水中的悬浮颗粒和胶粒。 定量 1L蒸馏水中含1mg硅藻土为1度。 总固体 悬浮和溶解性物质的总称。 将水蒸干测量溶解性物质要注意挥发性物质的损失。 化学性状指标 pH 1.天然水pH在7.2-8.5之间 2.影响因素 有机物污染 微生物有氧代谢生成CO2，pH下降 富营养化 光和作用消耗CO2，pH上升 3.生活饮用水和地面水水质标准pH 均定为6.5-8.5 硬度 hardness of water 1.它是指溶解于水中的钙、镁等盐类的总量,以CaCO3(mg/L)表示。 它可分为碳酸盐硬度（钙、镁的碳酸盐和重碳酸盐）和非碳酸盐硬度（钙、镁的硫酸盐、硝酸盐和氯化物）。 规定硬度不得超过450mg/L。 2.类型 暂时硬度 加热可沉淀部分。 永久硬度 加热不能沉淀部分。 3.1德国度 1L水中含有10mgCaO。 三氮：NH3 NO2 NO3 1.包括有机氮、蛋白氮、氨氮、亚硝酸 盐氮和硝酸盐氮。 水体受含氮有机物或粪便污染后，经微 生物有氧代谢，依氧化程度不同的产物 2. 三者含量不同和变化可提示污染新近 或陈旧状况 当水中有机氮和蛋白氮显著增高时，说明 水体新近受到明显的有机性污染。 溶解氧：dissolved oxygen 1.指溶解在水中的氧含量，简称DO 是作为评价水体受有机物污染及其自净程度的间接指标，空气中氧气和水温是影响DO的两大因素。 2.参考标准 3-4mg/L 3.耗氧过程和复氧过程 耗氧过程 污染物经微生物有氧代谢而消耗氧过程 复氧过程 大气中氧向水中溶解增氧过程 化学耗氧量 chemical oxygen demand 1.是指在规定的条件下，用强氧化剂氧化1升水中还原性物质(有机物)所消耗的氧量。 COD是评价水中有机物含量的间接指标。 2.指标无法区分还原性物质的种类，是一项表观总体指标。 生化需氧量 biochemical oxygen demand 1.是指水体中有机物在有氧条件下，被微生物分解时所消耗的溶解氧量。 BOD是评价水体污染状况的一项重要指标。影响BOD的因素是水中有机物和水温， 一般清洁水中BOD5201mg/L。 2.一般测试条件： 20℃培养五日，BOD5 20 3. BOD与COD一样，也是一项表观总体指标，只是测试条件不