饮用花卉与健康.ppt

七、紫 罗 兰 别名 草桂花 四桃克 学名 Matthiola incana (L.) R. Br. 科属 十字花科，紫罗兰属。 形态特征 2年生或多年生草本 花卉，株高30~60，茎直立，基部稍木质化。叶互生，长圆形至倒披针形，基部呈翼状，全缘。顶生总状花序，有粗壮的花梗，花瓣4枚，萼片4枚，片铺展为十字形，花淡紫色或深粉红色。花期4~5月。果实为角果，成熟时开裂。 产地与习性 原产地中海沿岸。喜凉爽气候，忌燥热。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的－5℃的低温。喜疏松肥沃，土层深厚，排水良好的土壤。 紫罗兰花茶 紫罗兰花茶作用： 紫罗兰花茶可以消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。排毒养颜、降脂减肥，逸肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道，有助于治疗呼吸系统 疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎。 紫罗兰花茶搭配上洋甘菊可以美白滋润肌肤，适合需要补水美 白的肌肤。低血压，寒性体质者根据自己的情况酌量饮用。孕 妇不宜常饮用。 紫罗兰花茶 紫罗兰花茶做法： 茶材： 紫罗兰5克，丁香5粒，蜂蜜，葡萄汁各1小匙，橘皮适量，水300ml。 做法：　 1、将橘皮切丝备用。 　　 2、将紫罗兰、丁香置入壶中，冲入热开水焖约4分钟 。 3、加入蜂蜜，葡萄汁充分搅拌均匀，再加入适量切丝橘皮即可。 繁殖与栽培 播种繁殖,9~10月进行盆播。播后不宜直接浇水，只可浸水保持土壤湿润。播后2周可发芽。真叶展叶前需分苗移植。因其为直根性，若较早移植可少伤根。栽培期间需注意施肥。不可栽植过密，否则通风良好易受病虫害。如养护得当，4月中旬即可开花。花后剪去花枝，并施1~2次追肥，能促使再抽新枝，6~7月可第2次开花。采种应选择良好的母株。留种植株要远离其他十字花科的种类，以防止种间杂交。 观赏特性及用途 紫罗兰花期长，花序也长。可以布置花坛，花境，或作盆花，切花。 八、石 竹 别名 中国石竹 洛阳石竹 学名 Dianthus chinensis L. 科属 石竹科、石竹属 形态特征 多年生草本作2年生栽培。株高约20~40厘米。叶对生，线状披针形，先端渐尖，基部抱茎。全株有白粉。花单生或数朵簇生，有红、粉红、白、紫红等色，有香气。花期4~5月，果熟期6月。 产地与习性 原产我国，分布很广、东北、华北、西北以及长江流域均有栽培。耐寒，耐干旱。喜阳光充足、高燥、通风、凉爽的环境，喜排水良好、含石灰质的肥沃土壤。忌潮湿、水涝。 变种有锦团石竹D. chinensis var. heddewigii Regel，又名繁花石竹。植株较矮，约20~30厘米。茎叶被粉，呈蓝绿色。花大，有重瓣种，花色变化多。 同属植物 常见栽培的有： 须苞石竹D. barbatus L. 2年生亦可多年生。株高 60－70厘米。节间长于石竹 且较粗壮。少分枝。花小 而多，有短梗，密集成头 状聚伞花序，花色有红、 白、紫、深红等。花期春、夏两季。原产欧洲、亚洲，美国栽培甚盛，由美国传入我国，故又名“美国石竹”。 石竹梅 D. latifolius Willd. 为前两种的杂交种，形态介于二者之间。花瓣表面常具有银白色镶边，多复瓣至重瓣，背面全为银白色。有暗红色变种。 石竹茶 石竹茶是由石竹子经精工制的上等保健饮料。内含皂疳、糖类及维生素A、C，有清热、消炎、利尿、通络作用。 《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决痈肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。 常饮此茶，轻身明目，健康长寿。但孕妇应少饮。 石竹茶 石竹，学名：淡竹叶、竹叶青，药材名瞿麦。为石竹科多年生草本植物，多生于山坡石缝中。味苦，微寒，无毒。 作为药食兼用植物，经精工制作即成上等饮料，内含皂苷、糖类及维生素、生物碱，具有清热利水，破血通经，消肿止痛之功效； 作为茶饮料，能有效地补充体内的钾、锌、维生素，可清热解暑，消渴利尿，明目去翳，养肾气，止霍乱，长毛发，常饮此茶，轻身明目，健康长寿。 广泛流行于北京、上海、青岛、济南、烟台等大中城市，并出口日本、韩国、东南亚，是深受人们喜爱的一种新型茶饮料。 繁殖与栽培 繁殖以播种为主。可于9月播于露地苗床。发芽适温为21~22℃左右。播后约5天可发芽。苗期生长的适温为10~20℃。从播种到成苗约需9~11周。也可于秋季在露地直播，翌春定植。扦插繁殖在10月至翌年3月进行，将枝条剪成6厘米左右的小段。植株长根后进行定植。定植距离为30厘米