魔芋种植技术.ppt

一、魔芋的功效 魔芋性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。被誉为“抗癌魔衣”。 利用价值高。魔芋精粉 二、魔芋的生物学特性 魔芋为天南星科植物，别名蒟蒻、鬼芋、鬼头。 魔芋是一种多年生草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶。 株高约40～70公分，地下有球茎，一株只长一叶，羽状复叶，叶柄粗长似茎，开花紫红色，有异臭味，地下球茎圆形。 三、魔芋的生长习性及品种 低纬度高海拔山区。日照较少，雨量丰富，湿度较大，是魔芋栽培的最适宜区。 适应性广。平原山区、田边地角，屋前屋后。 喜温怕冻，喜阴怕晒，喜湿怕渍，喜肥怕瘠薄，喜钾怕氯。施足农家肥是高产关键。 魔芋又可以分作白魔芋与花魔芋。共计18个品种。 四、魔芋生长对环境的要求 海拔高度在400-1500米为适宜种植区。秦巴山区较适宜。 魔芋高产栽培措施 （一）坚持因地种植，严格选地整地 （二）科学间套，合理密植 1.魔粮间套栽培模式 2.林、果、魔间套栽培模式 3.庭院栽培模式 合理密植 种芋大小分级后确定密度。一般行距为种芋直径的6倍左右，株距则为种芋直径的4—5倍为宜。 海拔1000米以下地区则必须采取间作套种模式。我县一般采取与玉米间套，也可与银叶、核桃等经济林木套种。 （三）科学施肥 喜K ，其次N、P肥。禁忌Cl(KCI、NH4CI) 坚持施用腐熟农家肥为主。 施肥方法：农家肥可结合翻耕入土层。或播种时沟施，穴施盖层土在播种。化肥不能直接与种接触，采用拌入农家肥中施用。 （四）严格种芋选择、处理，切实搞好播种 病虫害防治 魔芋的病害主要有软腐病、白绢病、叶枯病、黑腐病、病毒病、缺素性病症和日灼病（强日照所致的生理性病害）等。其中危害最大的是软腐病和白绢病 。 魔芋虫害主要有甘薯天蛾、豆天蛾、蛴螬等。甘薯天蛾、豆天蛾主要啃食魔芋叶片，可用高效低残留杀虫剂叶面喷雾杀灭。蛴螬可结合整地用杀灭地下害虫的药剂防除。 软腐病 白绢病 谢谢！ 白绢病发生时首先出现在叶柄基部与地面接触处，最初呈淡红湿腐软化状，随后从此折断倒伏，发病部位外缠绕丝绢辐射状的白色菌丝束及褐色球状菌核，形如黑色的油菜籽粒，病菌随后危害地下球茎，并引起腐烂。 * * 魔芋栽培技术 主讲人：向竹清 南江县小河职业中学 巨型魔芋：尸花 1、温度与魔芋生长 魔芋喜温、畏寒，但忌高温。在年平均温度14℃—20℃的地区都能种植。魔芋生长最适宜温度为20℃—25℃，温度低于15℃或超过35℃，都不适宜魔芋生长。魔芋苗期要求15℃—20℃有利于生长。球茎膨大期（7月—8月）适宜温度则为20℃—30℃。一年中适宜的生长期，最少应达5个月以上。花魔芋适宜在海拔800—2500米的山地生长，需活动积温4279.8℃，有效积温1089.3℃。我县属秦巴山地适宜种植亚区，可在海拔1100米以下地区大力发展。 2、光照 魔芋在进化过程中形成半阴性植物特性，因而不耐强光照射。在适当荫蔽的条件下，叶生长旺盛，叶绿素较多，病害少，产量高。一般在低海拔地区荫蔽度50%—60%，较高海拔地区荫蔽度40%—50%，1100米左右地区可不遮荫，阴坡可少遮荫或不遮荫，可与玉米、向日葵、银杏等套种遮荫。 3、水分 魔芋喜湿润空气和保持适当湿度的土壤。魔芋出苗后，7月—9月每月降雨量以150—200毫米为最适宜。魔芋在出苗前期有一定的抗旱能力，在生长前期及球茎膨大期（7—8月）以75%的土壤含水量为最好。生长后期（9—10月）适当控制水分，以60%的土壤含水量为宜。禁忌水捞，注意排灌系统（垄作） 4、养分 魔芋根系多位于地下球茎之肩部，在土壤中分布浅，不便施肥。魔芋栽培应以底肥为主，追肥为辅，有机肥为主，化肥为辅。生长前期以氮肥为主，生长中后期应以钾肥为主，磷肥次之。魔芋施肥每亩用量：底肥以有机肥为主，每亩用农家肥3000公斤以上，三元复合肥50公斤；培土追肥，钾肥20公斤，也可用微肥进行叶面喷肥。 5、土壤 魔芋生长对土壤的要求是土层深厚，质地疏松，排水透气良好，富含有机质的中性偏酸的轻质砂壤土。 1.选地 选择背风，半阴半阳，土层深厚肥沃，疏松无积水的砂壤土或小黄土20°以内的缓坡地，PH值要求在5.5—7之间较好。魔芋不宜连作，否则易加重病虫害危害，忌选头两年种过魔芋的地块，尽量不用种过马铃薯、红薯、油菜、蔬菜的地块，可与小麦、玉米、黄豆等轮作。海拔800米以下地区应选择阴坡或半阴坡地种植，海拔800-1000米地区应选择半阴半阳或早阳坡地块种植，海拔1100米地区应选择阳坡或晚阳坡地块种植。也可在核桃、银杏与果树下套种。