鹅绒裘皮加工技术.doc

鹅绒裘皮加工技术 在第18届中国昆明进出口商品交易会上，有一处展台前人头攒动，人影络绎不绝，这里展出的是几款颜色不同的鹅绒裘皮及其制品，只见人们手里拿着鹅绒裘皮一直不停地观看和询问，这鹅绒裘皮到底是什么呢？人们为什么会有如此大的好奇与兴趣呢？！ 一说起兔皮、狐皮、貂皮，可能好多人都知道，但是谈到鹅绒裘皮知道的人恐怕就不多了。鹅绒裘皮是指带绒毛的鹅皮，以普通家禽鹅的绒皮为原料，经过多道工序精心加工制作而成的禽类裘皮。 鹅绒裘皮，皮板结实柔软，具有轻、薄、暖以及毛绒洁白华丽等特点。它的抗脱毛程度强于兔毛，蓬松性能优于貂皮，防潮防寒性可同狐皮媲美。 鹅绒裘皮可以制成各式服装、帽子，围巾、披肩等，穿着防寒保暖、美观大方、高雅华贵，深受国内外广大消费者的青睐，有着广阔的发展前景。 那么华丽的鹅绒裘皮是如何生产出来的？下面我们就为您揭开她神秘的面纱。 ? 一、原料皮加工 　??原料皮是制作高质量鹅绒裘皮的保证。所以，选择什么样的鹅对整个鹅绒裘皮的加工来讲显得非常重要。 ?选鹅 选用适合的优质鹅是生产高档鹅绒裘皮的基础。选鹅时应注意以下几点。 体型 一般来讲，我们应该选取个体较大的鹅作为加工的对象。正常情况下，原皮面积与鹅的体积大小成正比，鹅的体积大原皮面积就大，反之则小。要注意，正在产蛋期的母鹅不适合用来加工，因为产蛋的母鹅下面有个蛋袋，这样加工出来的皮板会出现凹凸不平的现象。 绒毛 我们在选鹅时，不仅要求鹅的个体大，同时还要看它的绒毛是否符合要求。绒毛的好坏是鹅绒裘皮质量的关键因素，在选择绒毛时一定要注意。鹅绒毛的生长与气候、鹅的日龄和饲养条件有很大关系，所以在选择鹅绒毛时可以找到一些小窍门。 首先我们从鹅生长的气候角度来讲，比如在我国的广东、广西等地，由于气候炎热，一个朵状绒毛只有130丝，如果做成衣服，会显得太飘，不丰满。而在东北地区生长的鹅，由于气候寒冷，它的每朵绒毛可以达到260丝左右，做成服饰穿到身上会显得很臃肿，却乏活力。 在我国的湖南、贵州、云南和广西东北部一带，这里的年平均气温在15摄氏度左右，空气湿度相对较大。 在这里生长的鹅的一个朵状绒毛在180丝左右,这样做成任何服饰都会恰到好处,穿上去既不飘，又不显得臃肿,会有高贵的感觉。 其次，我们来看看鹅的绒毛和它的日龄有什么密切的关系。在选择鹅的绒毛时，并不是鹅的日龄越长，它的绒毛长的就越好。实践证明，当鹅长到120日龄左右，绒丝长度超过15毫米时，它的绒毛质量就达到了加工要求。 再者，我们从饲养环境上来看，在水草丰美的地方，以放牧为主的鹅的绒毛最为适宜。因为鹅是食草动物，以食草为主，既可增加鹅绒毛的纤维长度，提高绒毛的抗张抗拉强度，又可以降低生产成本。 总之，正常情况下，一年四季内，饲养120天的鹅都可以达到选取要求。换代种鹅在4月10日至6月10日之间的公鹅和产完蛋饲养15天的母鹅也可以选取。但这些鹅必须达到体态健康、体型肥大、被毛整洁、绒毛丰满平整，富有光泽，绒长超过15毫米，朵状绒毛在160丝-200丝左右，无血管毛，无拨绒现象，无外伤。这样生产出来的皮张面积大，结构致密，耐磨性强。 鹅选好后就可以屠宰剥皮了。 屠宰剥皮 因为在鹅颈部有一微凹的皮肤沟，里面埋藏有颈静脉和动脉血管。屠宰时可将刀插入鹅嘴上部1/3处的皮肤沟内，顺嘴的方向横向切断颈部动脉血管，一刀切断，千万不要反复切割。屠宰后就可以剥皮了。 剥皮操作是保证鹅皮质量的关键。 剥皮时可顺着鹅头从上往下将皮张剥下来。 剥取的皮张可用面积要大，皮板长度达到80厘米左右，皮板宽度30厘米左右时为最佳。 剥皮操作中影响原皮面积主要表现在挑皮角度。实验证明，挑翅和腿皮的角度误差，将会分别减少皮张宽度和长度2厘米以上。因此，剥皮应该由脊背中心线挑开，挑翅和腿部时，将翅和腿向两侧拉直，垂直于脊背中心线挑开可以保证原皮面积达到最大化，并且完整对称。 拔羽 鹅皮剥下来后，就要进入拔羽工序了。拔羽是鹅绒裘皮生产的特殊工艺，对鹅绒裘皮质量至关重要，可直接影响成品的感观和手感。工作人员必须认真负责。 禽类毛被由羽片和绒羽混生而成，羽片根部粗硬呈管状，不具备毛皮特定的使用性能，必须除去。实践证明，在刚刚剥完皮后，趁着皮张还有一定的温度，进行手工拨羽效果最好。 拔羽的顺序是先拔翼部，尾部大毛；然后再拔尾部、腹部、前胸和颈部羽片。 拔羽时顺羽方向和逆方向拨羽最为合适，这也是大批量生产所能采用的最好方法。根据鹅皮板的特性及皮下脂肪厚度的大小，来灵活掌握拔毛时的力度和速度。脂肪厚的部位拔羽时容易拉成双层皮或者拉破，应双手配合拔羽，一手拔羽，一手压住皮板上羽片的根胫部位，速度要快，这样皮板就不会拉破；脂肪薄的部位在拔羽时用力要稍轻。 拔到颈部时，就不用拔了。 防腐 拔羽后的鹅皮，如果不马上浸泡鞣制，应尽快采取防腐措施，因为鲜皮中含有水分、蛋白质