年产5000万瓶调味食品项目可行性报告--15.doc

**县食品有限公司 年产5000万瓶调味食品项 目 县食品有限公司 二OO七年月  一、项目概况 1、项目名称 扩建年产5000万瓶调味食品生产线项目 2、二、企业概况 是县农产品开发深加工的骨干企业到目前为止，拥有资产总额340万元，其中固定资产240万元，流动资产100万元，员工30人。研制生产的红油香椒腐乳荣获2002年中国第四届农博会银奖；荣获2003年中国第五届农博会金奖。1999年获县科技先进工作者光荣称号； 2005年被评为市十大杰出农民称号；2006年企业被评为市级农业产业化龙头企业；2006年商标被评为市知名商标、省著名商标。产品已占领省内大部分市场，进入了广西、江西、湖北武汉、广东广州、深圳、东莞、韶关地区等省外大中城市，产品深受消费者青睐。随着企业生产经营规模的扩大，带动了全县黄豆、辣椒、玉米、红薯等相关产业种植业的发展，推进全县农业产业化进程。中国加入世贸组织后，国内农业及食品加工业面临严重挑战，为迎接挑战，必须加快农业产业化经营进程，走农产品深加工之路。提高农产品加工附加值。食品有限公司作为一个贴近三农企业，作为一个具有民族特色的品牌，必须设法增强企业竞争力，提高品牌的知名度，必须扩大改造生产经营规模，做大做强企业，为农民增收、农业增效、财政增长作出更大的贡献。 腐乳作为一种东方民族传统食品。据考证已有2000年记载，传闻在明清时期市盛风靡。据说乾隆江南微服私访时，品过腐乳并誉为江南一绝胜似山珍；我国第一代领导人毛泽东主席的膳食也曾有嗜好吃腐乳的传闻。至民国时期，腐乳远销至上海、南京、武汉、南昌、长沙等地，在设“码头埠霉豆腐的专市场”。解放后，该传统食品久盛不衰。近年来，腐乳传统制作配方精制新品牌红油腐乳、茶油腐乳在南方各省市打开了市场销路。广东广州、深圳每年销售牌茶油腐乳、红油腐乳、腊八豆、辣椒酱将近200万瓶，销售收入达600万元。目前，牌茶油腐乳、红油腐乳等系列产品质、优势进入了南方大中城市等地市场并有一定的占有率，产品口感宜人，产品订单纷纷、供不应求。这一增强了扩建生产线的信心，系列产品市场广阔，假以南方100余个城市的市场供求预测，前景不可估量，大有发展潜力。 毗邻两广，是泛珠三角经济发展框架的承接地。是国家重点县少数民族开发县。其独特的区位优势和政策优势有利于企业发展壮大。 2、交通运输方便。位于工业园区，在207旁，洛湛铁路沿线，交通运输十分便利。 3、水电通讯有保障。供水利用自来水和地下水，水资源充足；电信、移动通讯十分方便。 4、原材料有保证。产品的主要原材料有大豆、辣椒、茶油等，其主要立足本地资源。建立大豆基地3000亩、辣椒基地1000亩、油茶基地1000亩，保证了原料的供应，带动了农村经济的发展。 5、技术保证是腐乳技术专家，有丰富的腐乳生产经验，必要时可以与有关科研院所签订技术合作协议，保证技术上无后顾之忧。 扩建项目计划工业用地20亩2、建生产车间0㎡、办公楼(职工宿舍)一栋00㎡、仓库0㎡附属设施00㎡锅炉房00㎡更新改造项目改造锅炉及配套设施套新购包装机械套；新购打浆机套。 原料基地建设项目建立黄豆生产基地3000亩；建立辣椒生产基地1000亩；建立油茶生产基地1000亩。 原料 （二）**腊八豆生产工艺流程 **腊八豆生产工艺流程（图二） 原料 七、实施进度计划与工程招投标 （一）实施进度计划 本项目期为个月，进度划如下： 2007年月月，项目前期工作准备。 2007年月月，基础设施工程和施工图设图。 2007年月8月，土建工程。 2007年月，设备安装调试。 2007年月，。项目前期工作准备基础设施工程和施工图设图土建工程设备安装调试项目总投资0万元。 项目投资算表主要设备一览表 680 土建工程概算表15900 800 原料基地建设投资计划表资金万元。 、环保措施 产品均为食品，废气、废水、废物均无毒、无害，排放国家规定的。从整体项目分析，原料源于农村山区，无工业化学污染，符合现代环境保护的要求利用废水、废物，建成150m3大型沼气池一个。 投资回收分析本项目工程完成投产后，将达到年生产能力000万瓶调味品，年产值元、年利润0万元、年税金万元。 投资收益率==73.33% 投资回收期=.36年 由此可见，本项目实施后，约.36年可以收回全部投资。 资金周转分析本项目产品质量有保证，市场销路不成问题，只要经营有道、经营得法，资金周转只需3个月，而最快的是酱腌制品仅1个月左右时间就可以资金回笼，所以本项目属于快捷运转的项目。 结论 1、项目符合国家产业政策，符合工业园工业布局规划要求，适应农业产业化经营的内在要求。 2、投资少、见效快，市场前景广阔，经济效益显著，是扩大规模，提高企业知名度，提高产品质量，降低产品单位成本，提高市场竞争力的有效途径。