柑橘类芳香精油萃取设备及关键技术引进项目可行性研究报告.doc

目 录 一、项目基本信息 二、项目实施的必要性 三、引进的设备、技术以及产品的简要说明与用途 四、目前在国际上的水平 五、专利（知识产权）情况 六、技术或装备的发展前景、应用面、对产业带来的影响与作用分析 七、承担单位和参加单位的工作基础 八、设备生产能力、适用场所 九、项目创业模式 国际科技合作台湾精品农业创业项目 可 行 性 研 究 报 告 一、项目基本信息 1、项目名称：柑橘类芳香精油萃取设备及关键技术引进 2、项目内容： （1）泰山牌低温蒸汽蒸馏设备以及芳香精油萃取技术引进； （2）柑橘芳香精油以及柑橘纯露市场分析； （3）创业模式。 二、项目实施的必要性 衢州市种植柑橘有1400多年历史,也是我国柑橘最早种植、面积最多和产量最高的区域之一。柑橘和胡柚，代表了衢州地区的特色产业。 现今衢州市柑橘面积48．6万亩,每年柑橘产量达60万吨，衢州市丰富的鲜果原料为柑橘加工业的发展奠定了良好的基础。柑橘全身都是宝,可制作果汁、罐头、果酒、果醋、果脯蜜饯、桔饼等；果皮、花、树叶、落果可提取香精油、果胶、类黄酮、橙皮甙等食品、工业和医药原料及中间体。 随着市场经济的发展，物资供应越来越丰富，在市场经济下，农民增产不增收、增产反而减收情况比比皆是。橘农挥泪砍树 “橘颂”成“橘殇”时有发生。 如何解脱目前的困境，仅仅在鲜果销售以及简单的加工环节下功夫还不够，需在整个区域特色经济的产业链中抓好提升品质环节，拉动转型升级，完善柑橘类深加工产业链。因此，改良品种、提升品质、打响品牌、拓展加工渠道、延伸产业链是区域特色产业发展的最佳出路。 柑橘类的花、叶以及落果通常用水蒸气蒸馏法萃取精油和纯露，果皮通常采用冷压榨法萃取精油，蒸馏法也适用果皮精油的萃取。橘子油，为我国GB2760—86标准中规定允许使用的天然食用香料。广泛用于药品、食品及化妆品。 用传统的水蒸汽高温蒸馏法对柑橘类精油提取时得率低，并且高温操作条件下对成分破坏严重，影响精油风味。因此，受提取技术和加工设备的影响，精油产品质量不稳定，很难进入国际市场。并且，传统工艺加工200公斤物料需耗时四小时，耗煤280公斤,产生二氧化碳720公斤,二氧化硫2.4 公斤,氮氧化物2公斤，严重污染环境。因此，加工技术和设备的落后直接制约着我国柑橘类精油产业的发展。 当前以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式，是人类社会继农业文明、工业文明之后的又一次重大进步。为了做强、做大我市柑橘产业，就需要引进先进设备和技术，实现低能耗、低污染、低排放的柑橘类精油萃取。 目前项目主体单位浙江惠农玫瑰专业合作社在2010年3月从台湾成裕铝业有限公司引进目前世界先进水平的低温蒸汽蒸馏设备和低温萃取技术，已经用于玫瑰精油的萃取，使产品达到玫瑰精油国际标准，整体技术水平达到国际先进，在此基础上消化吸收再创新，用于柑橘类精油的萃取，并且委托浙江大学进一步研发柑橘精油护肤品、保健食品，柑橘精油萃取以及精油延伸产品的研发和加工将成为浙江省现代农业发展的一个新兴产业，是农业产业结构调整的重要产业，有利于促进农业产业化水平以及农村现代化管理水平的提高，有利于安置院校毕业生、返乡农民工、失业人员就业。 该项设备和技术的引进对于整个柑橘产业的发展起关键作用。 三、引进的设备、技术以及产品的简要说明与用途 （一）简要说明设备用途 1、引进设备以及技术的名称： 泰山牌低温蒸汽蒸馏设备及芳香精油蒸馏萃取关键技术 2、引进时间：2010年3月18日； 3、引进技术和装备的国家（地区）：台湾； 4、引进用途：用于玫瑰花、柑橘类等芳香精油萃取 5、引进方式：自行引进。 （二）简要的技术经济指标 蒸馏200公斤物料（可以选择：橘花、橘叶、橘皮、胡柚花、胡柚叶、胡柚皮以及柑橘的落果），耗时2.5小时，耗燃气40公斤（可以使用沼气），蒸馏温度100℃，产值8600元。 柑橘类花朵萃取精油萃取得率是0.1%。200公斤橘花可以分别制取橘花精油0.2公斤，单价3000元/公斤，价值600元；制取橘花纯露200公斤，单价40元/公斤，价值8000元；合计8600元。 叶片、嫩梢、落果萃取精油萃取得率是1%。200公斤物料可以分别制取精油2公斤，单价300元/公斤，价值600元；纯露200公斤，单价40元/公斤，价值8000元；合计8600元。 果皮萃取精油萃取得率是2%。200公斤物料可以分别制取精油4公斤，单价200元/公斤，价值800元；纯露200公斤，单价40元/公斤，价值8000元；合计8800元。 （三）橘子精油以及橘子纯露的用途 1、橘子精油：橘精油性质温和安全，是唯一可让怀孕妇女、小孩及老人使用的精油。 （1）生理用途：消化不良、提振食欲，使排气顺利等功能；经痛、对女性经前症侯群有一定疗效；皮肤保养（粉刺、毛孔阻塞、油性肌肤