浙江省XX年10月连锁经营原理试题.doc

浙江省2008年10月连锁经营原理试题 课程代码：10143 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.从国际经验看，一国或地区人均GDP达到____的水平时，连锁超市业态就可以开始导入。 ( ) A.300美元 B.600美元 C.1000美元 D.1500美元 2.正规连锁是指( ) A.直营连锁 B.特许连锁 C.自愿连锁 D.自由连锁 3.根据“销售什么”这一商品供应不足条件下的命题来划分零售业所得到的概念是( ) A.业种 B.业类 C.行业 D.业态 4.标准食品超市的经营面积一般在( ) A.300~500平方米 B.1000平方米左右 C.2500~5000平方米 D.2000平方米左右 5.商业转让型特许加盟经营即人们通常说的特许经营被称为( ) A.第一代特许经营 B.第二代特许经营 C.第三代特许经营 D.第四代特许经营 6.商品陈列属于门店职能中的( ) A.环境管理 B.人员管理 C.商品管理 D.信息资料管理 7.主力商品群是企业经营的重点商品，它在商品结构中约占20%~30%的比例，但创造整个卖场____左右的销售业绩。( ) A.20%~30% B.40%~50% C.70% D.80% 8.将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发膏、香水、剃须刀等组合成“常用沐浴用品”商品群是( ) A.按消费便利性组合 B.按消费季节组合 C.按商品用途组合 D.按供应商组合 9.将物流划分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流是( ) A.按照物流的作用分类 B.按照物流活动的空间分类 C.按物流系统性质分类 D.以上都不是 10.组装是属于物流功能中的( ) A.储存 B.装卸搬运 C.包装 D.流通加工 11.后台管理系统是指( ) A.POS系统 B.MIS系统 C.EOS系统 D.EDI系统 12.下列不属于商品进货管理涉及的主要内容的有( ) A.库存盘点 B.新商品登陆 C.进货信息登陆 D.退货处理 13.快速供应是指( ) A.ECR B.QR C.EDR D.以上都不是 14.公司在某一时点上，速动资产总额与流动负债总额之比是( ) A.流动比率 B.速动比率 C.存货周转率 D.权益比率 15.由最高管理者正式颁布的组织有关质量的总宗旨和方向是指( ) A.质量方针 B.质量管理 C.质量保证 D.质量控制 二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分) 在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。 16.连锁经营的基本特征主要有( ) A.制度化的营销手段 B.规模化的经营方式 C.网络化的组织形式 D.规范化的管理方式 E.以上都不是 17.正规连锁适用的行业有( ) A.大型百货商店 B.超级市场 C.制造业 D.餐饮业 E.便利店 18.采购委员会是由____组成。( ) A.采购部经理 B.人力资源部经理 C.财务部经理 D.营运部经理 E.代表性门店店长 19.下列各项中属于物流的基本功能的有( ) A.运输 B.储存 C.装卸搬运 D.包装 E.流通加工 20.下面属于成功实施品类管理的辅助因素是( ) A.组织能力 B.建立适当的品类管理组织结构 C.建立品类目标 D.获取及时准确的信息 E.信息技术 三、判断题（本大题共5小题，每小题1分，共5分） 判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”。 21.百货商店主要的目标顾客是中高档消费者、追求时尚的年轻人和流动人口。( ) 22.对于连锁企业来说，仓库里的库存越多越好。( ) 23.上海申美饮料有限公司生产的可口可乐是一个单品。( ) 24.连锁公司商品采购的组织形式有两种类型：统一采购和分散采购。( ) 25.在某一卖场中，对同一编码系统，一个商品不一定只有一个编码。( ) 四、填空题(本大题共5小题，每空1分，共11分) 请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。 26.便利店是按照商圈内主要顾客的“S、T、Q、P”来进行商品组合的，其中T是指____，P是指____（中英文均可）。 27.传统食品超市和标准食品超市的主要目标顾客都是____，与传统食品超市不同的是标准食品超市以经营____为主。 28.以示范、体验、协作等方式进行培训，培训时展示设备或销售示范，可使被培训者积极参与的培训方法是____。 29.连锁食品行业主要有