红枣品牌营销方案-喀什红枣推广及销售建议.ppt

红枣品牌营销方案喀什红枣推广及销售建议 一、红枣市场的现状二、种植建议三、加工建议 新疆红枣的市场分析 红枣市场的现状 目前，全国的红枣种植面积已高达3000余万亩，分布在陕西、山西、宁夏、河南、河北、新疆等省区，新疆的种植面积为700多万亩，年产红枣20多万吨，全国如此大规模的种植其实已造成红枣产能过剩，但在新疆的盛果时节还是出现了“一枣难求”的收购盛况，这说明新疆的红枣以其优秀的品质在当今市场有着绝对的优势，所以在新疆种植红枣虽说有些跟风，但还是非常有市场潜力。 现今市场空间有限，而且红枣的产能在无限放大，众多企业被红枣市场的高额利润吸引盲目跟风，将会造成市场恶性竞争，价格也会大幅波动，所以不能以现在的市场和价格来规划未来的收益。为了规避未来市场风险，有以下几点建议： 红枣品牌营销方案 种植建议 由于现在国内市场相对饱和，而国外市场又因为中国的农残、有机磷含量超标被拒之门外，这样势必导致红枣过剩，所以建议将一部分土地转换为有机耕地，种植有机红枣，这样就可以规避国内烂市的风险，通过品牌化经营去开拓国际市场。虽然种植有机红枣会降低产量，但有机食品的价格相对较高，可以平衡种植成本，而且现在的城市中，有机食品已经渐渐成为一种时尚和发展趋势，为白领一族所钟爱。 红枣品牌营销方案 加工建议 目前的新疆红枣加工，绝大部分处在工艺简陋、科技含量低的阶段，多为简单的鲜枣和干枣的传统加工，所以为了避免在低端市场竞争，建议发展红枣的深加工产业，即可以丰富产品线满足不同的消费需求，也利于企业产品和品牌档次的提升，例如：红枣茶、枣片、枣粉、枣饮料、枣花蜜等深加工产品。还可以平衡由于大枣的季节性造成的市场空白期，持续输出品牌价值。利用品牌资产实现多元化的市场扩张。另外现今新疆红枣产能扩展速度过快，现有的省内加工企业有限，加工能力严重不足，基本都以出售原料为主，建议公司在资金和能力允许的情况下，投资红枣深加工设备，既可以满足自产枣的加工，也可以承接代加工业务，红枣加工产业在现今种植面积极度扩张的背景下非常有发展前景。 红枣品牌营销方案 一、卖什么二、卖给谁三、怎么卖 品牌化经营的必要性 卖什么？ 一、品牌现状二、消费需求三、竞争态势 四、品牌包装 五、市场机会 品牌现状 优势： ? 拥有补气养血、营养价值高的传统消费心理认知基础，这也是所有红枣品牌可以共享的基础市场资源。 ? 我们基地规模大，有足够的资金流做支持，起点相对较高。 劣势： ?红枣消费并非刚性需求，市场需要继续引导和教育，消费者购买大枣的频率有待提高。 ?消费者主要以购买原产品为主，原产品利润较低，经济效益不乐观。 ?品牌起步阶段，知名度零，市场占有率零。 红枣品牌营销方案 消费需求 过去：枣在我国已有8000多年历史，消费基础好，凡是爱吃枣和对红枣 滋补有一定认知的人群，都是可以分享的目标消费者。 现在：礼品需求、保健需求和休闲需求三者成为拉动行业持续实现产品和档次升级的三驾马车。 将来：根据2011年4月28日第六次全国人口普查发布的数据 ，中国现有老龄人口已超过1.6亿，且每年以近800万的速度增加，随着中国老龄化社会的到来，和消费者对营养健康的日益关注，红枣的需求会随之增加，市场份额向强势品牌集中的趋势也将更为明显。 红枣品牌营销方案 竞争态势 在全国南北各方都有种植，如：河南新郑大枣、河北沧州金丝枣、陕西绥德黄河滩枣、山西板枣、和田玉枣、山东冬枣等是具有代表性的区域枣品牌，但绝大多数还处在没有包装、没有品牌的裸奔状态。 国内最大的红枣生产和销售企业是“好想你”，公司目前红枣年产16000 吨，市场占有率1.8%。 红枣品牌营销方案 品牌定位 建立精准的、差异化的和清晰的品牌定位，有效区隔竞争对手，在市场中占据有利的位置。我们的红枣与其他地方的红枣相同点是都有补气养血的营养价值，不同的在于和山西、河南、河北、山东不同的地域环境特色，正是我们突围的基础和异军突起的支撑。 大家知道光合作用对植物成长的重要作用，光合作用是有机成分形成的基础，光照时间长，有机成分就高，反之就差，这个原理也具有广泛的群众认知基础。我们要利用新疆日照充足这一独有地域资源，这也是其它红枣产地所不具备的区域资源。 我们的品牌是：绿色无公害种植，高科技深加工产品。 我们的卖点是：传统滋补功能+充足的阳光=营养更丰富的有机红枣。 我们的包装是：具有新疆风情，突出新疆特产的包装 红枣品牌营销方案 市场机会 虽然我国红枣产品品牌和企业众多，但市场竞争格局仍然处在群雄割据时代，目前消费者对与大枣的辨识只是出于表面上的颜色鲜艳或者味道甜美而已，心中并没有品牌之分，即便像河南新郑澳星实业公司“好想你”这样在全国市场有较高知名度的红枣品牌也只能算是区域性的强