5S推展手法标准化培训课程.ppt

第15讲 5S推展手法标准化（一） 【本讲重点】 关于标准化 标准化的作用 标准化的要点 标准化的步骤 标准化的修订 关于标准化 ? 5S推进到一定的程度后，就要进入标准化阶段，标准化是制度化的最高形式，可运用到生产、开发设计、管理等方面，是一种非常有效的工作方法。 1.什么叫标准化 标准化就是对于一项任务将目前认为最好的实施方法作为标准，让所有做这项工作的人都执行这个标准并不断地完善它，整个过程称之为标准化 。 2.标准化的特征 标准化具有以下几个主要特征： ①代表最好、最容易与最安全的工作方法； ②保存技巧和专业技术的最佳方法； ③是衡量绩效的基准和依据； ④是改善的基础； ⑤作为目标及训练的依据和目的； ⑥防止问题发生及变异最小化的方法。 3.标准化的作用 因为标准具有这些特征，所以标准化具有以下几个特点，用四个词来概括，就是： （1）简化 将复杂的技术转化成易懂易掌握的基本技能。 （2）统一化 将不同的各种方法、标准统一成一种，或几种方法的标准统一。 （3）通用化 通用化即是尽量地减少独特性而扩大兼容。 （4）系列化 系列化是将一种标准按照新产品的特性演绎成相应的系列标准。 【举例】 大家可能都吃过美式的快餐，如麦当劳或肯德基，其中炸鸡就要求有几个步骤，简化、统一化、通用化与系统化。简化就是每一个员工进到这个快餐店，他都知道第一、第二、第三等三个步骤都应该怎么做，甚至他在后台的作业，炸鸡要切多重多大多小，甚至炸鸡放在油锅里面炸几分钟，都是统一的，系统的。它具备的标准化就是简化、统一化、通用化、系列化或叫系统化。 4.标准化的目的 标准化的目的就是强调系统管理，即强调什么时间、什么人、做什么事情、做多少、数量多少、东西摆哪里等等。所有的管理都是强调一种循环，PDCA管好了还要再改进，发现了问题更要再改进，它是一种持续改造的功能，而且所有事情都是以事实为决策的依据。 标准化的目的 标准化的目的就是做好品质管理，也就是以顾客为中心，领导要起作用，然后全员参与，过程方法要特别注意。为什么强调以顾客为中心呢？因为一个组织、企业，它所必须依赖的就是他们的顾客，因此，必须了解顾客目前和将来的要求，满足顾客的要求，力求超越顾客的期望。 总的来说，为什么5S推动要强调标准化？目的就是降低成本，提升产品质量，提升企业的形象，减少浪费。 5.标准化包含以下步骤 第一个步骤：制订标准，先把标准制订出来； 第二个步骤：执行标准； 第三步骤：完善标准。 标准化的发展经历了以下三个阶段 简单化阶段：就是一个从无到有的过程。 系统化阶段：是一个完善的过程。 简便化阶段：是从效率方面来考虑，本 着高效有利，还有很安全的原则来改善 业务，必要时还可以导入网络技术。 根据作用对象的不同，可以把标准分为程序类标准和规范类的标准两个类别。程序类标准是指规定工作方法的标准，如程序文件、作业指导书。规范类标准，是指规定工作结果的标准。 根据生产要素来区分，标准又可分为人员、设备、材料、方法、环境等五类。 ●人员标准：包括组织技能图、工作说明书、规章制度、员工守则等； ●设备标准：包括操作说明书、保养标准、检定标准、安装测试标准。 ●材料标准：包括物料构成书、验收的标准、图纸。 ●方法标准：如生产类标准（有作业指导书），管理类标准（程序文件）。 ●环境的标准：5S的标准，ＩSＯ14000环境认证标准、平面布置图等。 1.降低成本 标准是现场人员多年的智慧和经验的结晶，它代表了最好、最容易、最安全的作业方式或方法。这些标准的有效执行，必然能有效地提高生产效率，因为提高生产效率就能够减低生产的消耗或损耗，减少浪费，也就是等于间接地降低了生产成本，而产品设计中的标准化推进则能直接地降低我们的生产成本。所以，标准化的第一作用就是降低成本。 2.减少变化 变化是工厂管理的大敌，所以，推进标准化就是通过规范人们的工作方法，减少结果的变化，在工厂内员工的操作是根据作业指导书来进行的。根据作业指导书来进行，这就是一种标准化。 2.减少变化 某些工厂没有作业指导书，他们采取的另一个做法是，先让组长学会操作，然后再让组长把操作方法教给组员，但是在人员变动时，比方说职工病假，他们面对的只能是停产，而在执行标准化的工厂里面出现这种情况时，他们就可以随便找一个员工，让他们根据作业指导书来执行这道工序的工作。这就是标准化的好处。因此，标准化是工厂管理良好，效率高且产品质量稳定的最有力的保证。 4.累计技术，或叫累积技术 如果一个员工在工作实践中找到了某项工作最佳的方法，却没有拿出来与他人共同分享，那这个方法就随着这个员工的离职而流失了，如果推进标准化就可以让这个好的方法留在公司里面。所以就可以累计技术。 5.明确责任 明确是我们采取针对性对策的关键，标准化