养羊业产品概述.ppt

第二章 养 羊 业 产 品 第一节 羊 毛 第二节 羊 皮 第三节 羊 肉 第四节 羊 奶 第五节 山羊笔料毛 2．皮质层 皮质层位于鳞片下层，是毛纤维的主体，占毛纤维总重的 90％左右,它决定着毛纤维的物理和机械特性。另外，皮质层又是毛纤维天然色泽的体现者。在羊毛染色时，染色剂也被吸收在皮质层细胞中。 由皮质细胞和细胞间质两部分组成 正皮质细胞和副皮质细胞 皮质细胞的分布 双边分布 径向分布 混合分布 3．髓质层 髓质层在有髓毛和两型毛纤维中，位于毛纤维的中央。髓质层是有髓毛的主要特征。在两型毛呈点状或断续状，有髓毛中多呈连续状。髓层发达的纤维往往机械性能较差，强度、深度、弹性等下降。纤维易于拉断，不易伸长而且难以染色。 3．无髓毛 亦称绒毛。在混型粗毛中它存在于被毛的底层又称内层毛或底绒。细毛羊的被毛基本上全部由无髓毛组成。从表观上看，无髓毛一般细、短、弯曲多而且整齐。其细度为15～30μm，长度在5～15cm之间。组织学结构，由鳞片层和皮质层组成。 4．两型毛：也称中间型毛，其细度、长度以及其他工艺价值介于无髓毛和有髓毛之间。一般直径为30～50μm。毛纤维较长。 2．异质毛 异质毛亦称混型毛，是指一个套毛上的各个毛丛，由两种以上不同的纤维类型的毛纤维所组成的羊毛，由于由不同纤维类型毛纤维所组成，其毛纤维的细度和长度不一致，弯曲和其他特征也显著不同，多呈毛辫结构。粗毛羊的羊毛皆为异质毛。 粗毛是指从粗毛羊身上剪取的羊毛。属异质毛，由几种纤维类型的毛纤维混合组成。底层为无髓毛（亦称绒毛），上层为两型毛和有髓毛，也有的混有干毛和死毛。 6、弯曲 羊毛纤维在自然状态下并不是直的，而是沿着它的长度方向，呈有规则的或无规则的周期性弧形，称羊毛弯曲，亦称羊毛卷曲。 7、羊毛弹性及回弹力 羊毛弹性是指对羊毛施加压力或伸延则变形，当除去外力时，仍可恢复其原来的形状和大小，羊毛的这种特性称为弹性。其恢复原来形状和大小的速度称为回弹力。 8、缩绒性 羊毛在湿热条件下，经机械外力的作用，纤维集合体逐渐收缩紧密，并相互穿插纠缠，交织毡化。这一性能，称为羊毛的缩绒性，亦称毡合性。 9、被毛 10、套毛 11、片毛 12、吸湿性和回潮率 标准回潮率 公定回潮率 13、颜色和光泽 颜色：白、黑、灰、杂色 光泽：全光毛、半光毛、银光毛、无光毛 （二）、化学性质 酸的作用 碱的作用 水的作用 热空气的作用 阳光的作用 七、羊毛缺陷及其预防 由于饲养管理造成的 初加工时造成的 贮存不良造成的 由于饲养管理造成的羊毛缺陷 弱节毛 圈黄毛 疥癣毛 毡片毛 打印毛 重剪毛 草刺毛 皮块毛 混杂毛 初加工时造成的 脆毛 毡化毛 贮存不良造成的 水残毛 虫蛀毛 霉烂毛 （二）山羊毛 马海毛（Mohair） 从安哥拉山羊身上剪下的毛商业上称为马海毛，但现今世界已把马海毛公认作为有光山羊毛的专称。马海毛属于基本同质毛，混有一定数量的有髓毛和死毛。成年毛细度分布在25～90μm。 普通山羊毛 是指除马海毛以外的山羊粗毛，是由山羊初级毛囊生长的外层粗毛，这种纤维在工业上也可有很多用途。 山羊笔料毛 长江三角洲白山羊是我国唯一能生产高档笔料毛（三类毛）的山羊品种，由于产毛性能的独特性，长江三角洲白山羊又有笔料毛山羊之称。 ＊澳大利亚的毛纺新技术＊ 羊毛作为一种重要的纺织原料,以弹性好、吸湿性强、保暖性好、光泽柔和等特性,使织物具有独特的风格和使用功能。用羊毛纤维与其他纤维混纺,可以制作各种高级衣用面料,尤其是细支羊毛(18.11-21.15μm) 和超细支羊毛(14.15-18.10μm) 所加工成的高档精纺面料,是当今高档含毛织品的主流。澳大利亚以联邦科学院纺织纤维研究[ CSIRO]为主,近年来主要研究成功了以下三个羊毛纺织新技术: 1) 羊毛防缩与丝光处理技术。氯化防缩机,通过添加含氯、磷化合物等除去羊毛纤维鳞片,使羊毛失去收缩性,再添加糅滑物质成为丝光羊毛,使毛织品达到防缩、可机洗的效果,使毛织品的应用更广泛,如:用于高级运动服装的衬里面料、毛织品内衣等。 2) 羊毛拉伸技术。包括羊毛纤维预处理、机械拉伸、化学定型等一系列技术,将羊毛纤维拉细,制成精梳条[Optim] ,纤维细度可比原纤维变细20 %左右,如19μm的羊毛可拉细至16μm 左右。拉细羊毛还具有丝光、柔滑效果,手感如同真丝,可与山羊绒混纺。 3) 单纤维纺纱技术。使毛纱细度比过去降低30 %左右。一般情况下,66～70 支羊毛需30～40 根左右才能纺成纱线,采用这种技术只需20～30 根就可以纺成纱线,这样使纺成的纱线更细,由此可促进超薄毛织品的开发。 第二