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ICS 65.020.30 B43
备案号:27397-2010
DB 46
海 南 省 地 方 准
DB 46/ T182—2010
“海南和牛”
2010 - 01 - 23 发布
2010 - 02 - 01 施
海 南 省 量 技 督 局 布
DB46/T 182—2010
前 言
本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位:海南省畜牧技术推广站。
本标准主要起草人:米华存,陈斌玺、李义书、刘仙喜、吴淑疆,陈明柳,米恒,倪世恒。
I
DB46/T182—2010
“海南和牛”饲养管理技术规程
1 范围
本规程规定了牛场建设,饲料品质及添加剂,饮水,母牛选择,繁殖,“海南和牛”饲养管理及卫 生防疫的要求。
本规程适用于“海南和牛”的饲养与管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4143 牛冷冻精液
GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NT/T815 肉牛饲养标准
NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5126 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 NY/T 5128 无公害食品 肉牛饲养管理准则 《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》 《中华人民共和国动物防疫法》 《海南省无规定动物疫病区管理办法》
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
3.1
“海南和牛”
指利用良种和牛冷冻精液与海南黄牛母牛进行人工授精所生的杂交后代。
3.2
犊牛
指出生至断乳的 6 个月 “海南和牛”。
3.3
育成牛
1
DB46/T182—2010
指从断奶至18个月龄的“海南和牛”。 4 牛场建设
牛场建设应符合 NY/T 5128 准则。牛场环境应符合 NY/T 388。 5 饲料品质及添加剂
饲料与饲料原料应符合GB 13078-2001 规定。
各种添加剂使用应符合《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》的要求,严格控制用量。
6 饮水
6.1 水质要符合 NY 5027 要求。 6.2 定期清洗消毒饮水设备。 7 母牛选择
7.1 品种
海南黄牛
7.2 年龄与胎次
选择 3~5 岁的青壮年母牛,胎次以产过 1~2 胎的为好,有流产史、难产史的不作为选择对象。 7.3 外形选择
选择体型较大,后躯宽阔,乳房发育良好,精神状态良好,性情温顺,被毛整齐,皮肤颜色正常, 富有光泽和弹性,步态稳健,膘情良好的牛作为“海南和牛”母本。
8 繁殖
8.1 冷冻精液
全部采用良种和牛冷冻精液配种,冷冻精液质量要符合GB 4143 标准。 8.2 配种
8.2.1 发情鉴定
配种人员和养牛户要观察母牛发情表现,对母牛除作表现、行为观察和粘液鉴定外,还应进行直肠 检查,根据卵泡发育情况适时输精。
8.2.2 人工授精
采用冷冻精液配种,配种技术人员根据肉牛档案,做好选配计划,严格执行人工授精操作规程,注 意操作卫生。输精时间应在母牛开始发情后的9~24h内输精,输精次数一般2次,上午发现母牛发情, 2
DB46/T182—2010
下午输精,次日上午再输1次,两次输精时间间隔8~10h。 8.2.3 发情鉴定
在输精后40~60d采用直肠检查法对母牛进行早期妊娠诊断,主要根据子宫角的卵巢黄体的变化进 行判断。
8.2.4 建立档案
所有配种母牛要全部登记建卡、打耳号、照相、建立生产养殖档案。 8.3 分娩
8.3.1 分娩前准备
编制母牛产犊计划,推算母牛预产期,编制牛的预产期表,合理安排生产。根据预产期,注意观察, 做好分娩前的各项准备工作。
8.3.2 分娩后管理
分娩后1d~2d喂易消化的饲料,自由采食优质干草,视泌乳情况补料。母牛分娩后25~30d,应进 行子宫内膜炎和卵巢疾病检查,发现疾病及时治疗。产后60d不发情的母牛或发情不正常牛,应及时检 查,采取相应的治疗措施。
9
“海南和牛”饲养管理
9.1 母牛饲养管理
9.1.1 营养需要
符合NY/T815 要求。
表1 母牛精料参考配方
配方
玉米(%)
木薯干(%)
麸皮(%)
豆饼(%)
食盐(g/d)
磷酸氢钙(g/d)
Ⅰ
45
20
13
20
60
28-70
Ⅱ
50
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