内衣标准化店铺管理.doc

标准化店铺管理 目录 前言 店铺标准化管理的重要性。 店铺管理的组织架构，与分工。 店铺的工作流程。 单店一天、一月、一年，目标规划，工作进度。 销售的话术模板。 着装的规范性。 VIP管理。 规范表格。 库存管理。 新员工培训：1）基础 2）岗位 3）心态 4）销售计划 5)产品 促销活动的策划。 对常见问题的统计与语言规范性。 前 言 专卖店是企业营销系统中的末稍神经，直面市场的消费者，其专卖店管理是否科学、陈列是否专业、营业员素质的高低都直接影响消费者对企业品牌的认知度与美誉度，影响市场的销售额。企业的产品销售额都是通过专卖店与加盟店体现出来的，因此，专卖店和加盟店的各个元素都是直接要与消费者面对面接触的，其中的任何环节都非常重要。21世纪市场的日趋白热化，长益内衣品牌从打造品牌、提升产品质量、终端打造至服务至上，服务已经日趋成为打造终端，赢得老顾客的一大管理系统。 本手册旨在为长益内衣品牌加盟商店长及导购员提供基本的专卖店操作依据，帮助提升长益内衣专卖店导购人员的语言标准化、管理技巧和组织架构，为实现长益内衣公司的品牌管理和整体市场运营提供务实性操作范本。 店铺标准化管理流程的使用范围： 使用对象 意义 掌握程度 何时使用 加盟店老板 ◆了解加盟店开店必备人员配置和工作安排，促进专卖店规范化运作； ◆明确各自分工职责，为人员管理提供指导； 理解并能根据专卖店面积，属性配置、调整适当的架构； 新店开业筹备，老店改造、搬迁、扩张新店长《转岗》岗前培训； 店长 ◆掌握专卖店人员分工，明确各自分工职责，为人员管理提供指导； 能够清楚说出专卖店各岗位设置目的，岗位职责； 新入职学习、新营业员入职培训； 专卖店的组织架构： 为什么要设置专卖店组织架构图： ( 人和事如果不能合理搭配，店铺就会出现以下状况： √ 店老板或者店长容易变成超级明星； √ 员工相互推诿责任； √ 能者多劳，但多劳不多得； √ 日常全凭员工自觉； √ 不断犯同样的错误； √ 顾客照顾不周，销售不良； √ 员工之间容易产生人际关系的矛盾； √ 新手培养的上手速度慢，而且直接增加经营成本； √ 专卖店不规范很难做大做强； 店 长 收银员 （店长兼任） 导购员 导购员 (中店 中店 临街 面积在30-50平米 3-5人；店主人下设助理店长 店长 助理店长 收银员 （助理店长兼任） 导购员 导购员 导购员 (大店 大店 临街 面积在80平米以上 5-8人；店长下设副店长、副店长下设VIP会员管理陈列； 店长 副店长 组长 组长 导购员 导购员 导购员 收银员 关于陈列专员和VIP专员的设置目的和职责说明： 分工更明确，更好的维护卖场和管理客户资源； 增加职能不增加编制和成本。采用轮流负责形式。 可以采用轮流负责的形式，由于涉及到移交而增加的工作量，轮流周期不宜过短和过长，以一周到一月间； 为了激励陈列专员VIP专员的工作积极性，可以采用季度评比奖励的形式，将近在100-300元之间。 ⑤联体店 同一个投资者（或者合作人）投资的多家专卖店称为联体店。 总店店长负责总店的管理，同时负责所有分店营运管理，店长助理主要负责联体店VIP会员管理，陈列和培训事宜。 副店长负责专卖店的运营管理，店长助理和所有分店店长工作向总店店长汇报，接受总店店长的管理。 财务专员和总店店长工作向老板汇报，接受店主的管理和检查。 总店店长除了具有一般店长的技能外，同时还要扮演督导；实施督导的职能。 店长的角色认知： 大多数人觉得：一个店就像是一个家，店长就是这个家的家长。。家长要操心这个家的所有问题—— 人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到，任何一个细节考虑不到，都有可能给工作带来不良的影响。 还有人认为，店长就像是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台，店内的硬件设施就是布景和道具，而门店一年四季不断变化的货品则构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事，将给每一位光顾的客人听。故事讲得好不好，个人爱不爱听，全凭店长的组织、策划、安排和带动。 店长是公司的化身、顾客的代言人（门店店长是品牌与顾客沟通的桥梁）、员工的向导（店长是一名管理者，是领导员工把事情做好的人）。 店长的岗位职责： 确保专卖店的良好销售业绩； 维护专卖店良好的购物环境；包括陈列、卫生、购物氛围等； 确保专卖店员工为顾客提供良好的服务； 培养员工，处理好员工关系，确保工作的高效率； 资产管理，加强防火，防盗等防损工作； 店长为门店的管理者，是树立形象的代表，亲和力强，服务态度好，严格遵守门店工作制度，使门店整体运营团队精神 店长不可做： 不可再顾客面前批评员工； 不要躲在角落里和员工悄悄讲话； 自己要以身作则