新鸡尾酒配方鸡尾酒整理图文全加材料和详解制作.doc

浪漫光环 2012年06月19日 【中文名称】: 浪漫光环【英文名称】: Romantic Aura【制作材料】: 伏特加15毫升、绿薄荷酒15毫升、蓝橙酒30毫升、加利安奴7.5毫升、七喜适量、冰块适量【制作步骤】:1.将绿薄荷酒、蓝橙酒、七喜依次沿杯壁缓缓注入杯中。2.将冰块、加利安奴、伏特加放入摇酒壶中摇匀。3.倒出，浮在七喜上即可。【载具选择】: 锥形杯【使用装饰】: 无【调制方法】: 兑和法【酒精含量】: 中 夏の茶 【中文名称】: 夏の茶【英文名称】: SUMMER TEA【制作材料】: 橙味伏特加，糖浆，冰茶，薄荷叶，橙片【制作步骤】:1把4片薄荷叶和?Parts糖浆放入shaker底部搅拌是薄荷香气发散出来2把其余的1 ?Parts橙味伏特加，3Parts冰茶和冰块放入shaker中shaking。3.把冰和液体混合物倒入高长杯中4.放用薄荷叶和橙片装饰【载具选择】: 长高杯【配方来源】: 脸书【使用装饰】: 薄荷叶和橙片【调制方法】: 摇和法 合适场合》午后，沙滩和泳池旁或是非正式的聚会技术要求》底，简单易学风味》甘甜，清冽，具有植物香气 喷火筒火焰鸡尾酒 【中文名称】: 喷火筒火焰鸡尾酒【英文名称】: Fire in the Hole【制作材料】: 红石榴糖浆10毫升、加路华咖啡酒（甘露咖啡酒）10毫升、伏特加10毫升【制作步骤】:1.将红石榴糖浆直接倒入子弹杯中。2.依次将咖啡酒、伏特加沿杯壁缓缓注入杯中。3.点燃伏特加装饰。【载具选择】: 子弹架【使用装饰】: 火焰【调制方法】: 兑和法【酒精含量】: 高 酒之物语：作为一款浓烈的鸡尾酒，喷火筒与攻城略地的喷火筒在造型上极为相似，选择这杯酒，大概也会轻易地触动内心中的壮怀，燃起熊熊斗志吧！ 云燕跳水鸡尾酒 【中文名称】：云燕跳水【英文名称】：Swallow Dive【材 料】：蜂蜜伏特加1份、尚博德黑色覆盆子利口酒（Chambord）1份、青柠汁1份、覆盆子4颗【制 法】：将所有配料倒入摇酒器与冰块同摇，摇匀后过滤到岩石杯中的碎冰上。再用些碎冰装满，用另外2颗覆盆子装饰。【作 者】：巴朵廊吧 Bardeaux【联系方式】：新西兰 王后镇 Queenstown【详细说明】 每年从6月底到9月，再加上冬天的几个月里，来自世界各地的旅游者纷纷赶到王后镇附近的滑雪场享受滑雪的乐趣。巴朵廊吧的灯光朦胧迷离，还有深色的皮革家具和巨大的羊皮懒人椅，所有这些都被一个巨大的开放式壁炉的温暖拥抱着。享有调制新西兰最佳鸡尾酒的声誉，巴朵的调酒师们带着对伏特加以及波本威士忌类鸡尾酒的偏爱，联合创作出一个长长的鸡尾酒单。 心心相印 鸡尾酒 【中文名称】: 心心相印【英文名称】: Telesthesia【制作材料】: 金酒30毫升、蓝橙酒15毫升、红石榴糖浆30毫升、汤力水适量、冰块适量【制作步骤】:1.依次将蓝橙、金酒倒入加冰的洛克杯中。2.注入汤力水至八分满。3.再将烈酒杯中加入红石榴糖浆，放入洛克杯中，草莓挂杯装饰。【载具选择】: 洛克杯、烈酒杯【配方来源】: 时尚鸡尾酒独家配方【使用装饰】: 草莓【调制方法】: 兑和法【酒精含量】: 中 女性配方：金酒30毫升、樱桃白兰地15毫升、红石榴糖浆30毫升、汤力水适量、冰块适量操作步骤：1.依次将樱桃白兰地、金酒倒入加冰的洛克杯中。? ?? ?? ?? ?? ???2.注入汤力水至八分满。? ?? ?? ?? ?? ???3.再往烈酒杯中加入红石榴糖浆，放入洛克杯中，草莓挂杯装饰。 酒之物语：如此清澈的湖底，水晶般透明，共饮一杯，激爽之余，涌起无限甜蜜，沉醉中，读懂彼此跃动的心 圣诞白兰地鸡尾酒 【中文名称】: 圣诞白兰地鸡尾酒【英文名称】: Christmas Cocktail【制作材料】: 白兰地1盎司、冰冻酸果蔓果汁0.5盎司、冰冻香槟酒适量、糖1茶匙【制作步骤】:1、把方糖放在冰冻香槟杯里，加入白兰地，使其吸收。2、滴入冰冻酸果蔓果汁后，加入香槟酒直到杯子满，并在上面漂浮一到二颗覆盆子果做为装饰。【载具选择】: 香槟杯【使用装饰】: 覆盆子【调制方法】: 兑和法【酒精含量】: 低 圣诞白兰地鸡尾酒这种欢快而带着喜庆气息的鸡尾酒拿来招呼客人最合适不过了，当然，不一定要圣诞节才能喝这款鸡尾酒，平时也不错。 老朋友 【中文名称】：老朋友【英文名称】：Old Pal Cocktail【材 料】：黑麦威士忌1/3，辛辣苦艾酒1/3，金巴利1/3【制 法】：(1)将所有材料倒入调和酒杯中调和。(2)将调和好的酒倒入鸡尾酒杯中。　【详细说明】从名字看来，此酒有思念老朋友的意思