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旅游接待礼仪教案 第一章 旅游接待礼仪概述（2学时） ?一、教学内容 教学要求 重点和难点 重点：。 难点：。教学内容 4、步态： ·基本要求：轻巧、自如、稳健、大方，大关节带动小关节，有节奏感 ·体态规范：头正、颈直、收颌、目平；收腹挺胸、直腰直背、提臀、上身微向前倾；肩平下沉、手臂放松伸直，手指自然弯曲；摆动两臂、肩关节为轴，手臂与身体夹角小于30度，肘微曲，前臂不上甩；提髋、大腿带动小腿、脚跟触地，重心前脚掌，前脚落地和后脚离地膝盖伸直。 ·步态三要素：步位、步度、步速。 5、手势 ·“请”的手势： （1）一般的请进/请坐：手臂弯曲弧度140度，头略往手势方向倒； （2）曲臂式（手拿东西、扶门）：上臂高距身体45度、手距身体20厘米，身体微向前倾，头略往手势方向倒； （3）双臂横摆式（面对较多来宾）：请起立、大家请等 （4）双臂侧摆式（站在来宾侧面）：大家请 ·指示方向——直臂式“请”：手臂高度齐肩、肘关节基本伸直，身体微倾，眼睛看着所指方向且兼顾客人。 （二）仪容的修饰 ·仪容——一个人在社交场合身体上不着装的部位。主要包括头发、面容、手部、腿部、脚部等。重点为头发与面容。 ·基本原则：干净、整洁与卫生；修饰避人。 1、发型：干净、整齐、长短适当（男6CM，前不及额头、后不及领口，发脚线整齐）；发式简单大方，发饰朴素典雅（中性色、不花哨、不幼稚）。 ·至少三天洗一次头，半月左右理发； ·宜短不宜长、保持发型“一丝不苟”。 ·发型与脸型协调 标准脸型：三庭五眼 圆脸：头发紧贴头皮、中分、蓬松且两侧修剪太圆、马尾等都会使脸更大更圆；侧分、头顶蓬松但两侧紧贴耳际、稍盖住脸庞、长过下巴等较合适。 心型脸：头发不够蓬松两边太短、中分短发两边翘起会更突出尖下巴；侧分长过腮帮或下巴两边的头发蓬松饱满较合适。 梨型脸：中分紧贴头皮或短发两边跷起都会使腮帮更宽；侧分发长过腮、头发吹得蓬松些或略盖住部分脸庞。 长脸：长发中分、头发太短堆在头顶、一把抓马尾等使脸更长；头发长至耳根、前额稍剪些刘海，长发前额刘海、两边修剪少许短发盖住腮帮，头发宜在腮上侧分等可使脸显得稍圆。 方脸：顶发太平侧发到腮帮、头发太平且中分、发太短等使脸显得更方；顶部蓬松、侧梳刘海、发长过腮，侧分且偏向漂亮的一边，头发尽量梳往一侧盖住部分脸庞、另一侧往后梳等方法可使脸显得柔和些。 此外，染发比自己天生的发色浅一点就够了。 2、面容：整洁、卫生、面部光洁。 ·化妆的讲究：现代生活中化妆可以使自己增添自信，是对自己和别人的尊重。因此，世界上的第一夫人都化妆。 ·基本原则：扬长避短、注意场合 （1）口红：通常应备有两种颜色的口红：桔红家族和粉红家族（两种相混=中性家族）。 桔红色口红（桔红色、黄色、咖啡色、绿色的衣服）； 粉红色口红（粉红、兰色、水蓝、紫色的衣服）； 中性色口红（中性色衣服如黑、白、灰、深蓝、深绿、深咖啡等）。 其他一些太戏剧化色彩的口红不太适合亚洲人的皮肤或正式场合。 （2）唇线笔：修改唇型，尽量对称。 ·羽西漂亮嘴唇三部曲： 最深的颜色——唇线笔勾唇型；中间色——口红；最淡的高光色——亮彩，嘴唇更有立体感。 （3）粉底霜：女性的第二层皮肤，使之变得更细腻、更年轻。 颜色要与脖子最接近，且根据皮肤的类型来选择（油性可选无油或粉状类型的粉底，反之可选较滋润的粉底）。 （4）眼线：对大多数亚洲女性特别重要，可加大眼睛，贴着睫毛根画，两者不能有空间。 颜色：黑色或棕色。 （5）睫毛膏：黑色，眼睛加大、深邃有神。 （6）眼影与阴影粉： ·实用三色阴影粉：本白色+浅咖啡+深咖啡；可以使眼睛、眉毛、鼻子更完美并可改变脸型等。 （7）胭脂：增加脸部色彩，更有精神。 颜色：粉红家族口红+粉红色的胭脂；桔红家族口红+桔红色胭脂。 （8）透明粉饼：去油光、定妆，随身备用。 （9）基础护理：润肤品适合自己肤质、注意防晒。 阳光是产生皱纹的第一因素。 （10）香水：最好的无形的装饰品，没有什么能够比香水更快、更有效地改变一个人的形象。适当地使用香水可以使人精神起来、充满信心、增加魅力。 ·注意问题：品质、香型、浓度、部位、用量等。 二、教学要求 。 重点和难点 重点：。 教学内容 ?教学要求 掌握。 ?重点和难点 ?重点：。 ?难点：?四、活动设计 分组设计场景，进行角色扮演，运用本部分的相关知识点。 第四章 温文尔雅——吃的讲究（4学时） ?一、教学内容 （1）一般用餐，在宾客到来之前，要有一、二名服务员在门口迎接；较高级的宴会，餐厅负责人应带领一定数量的服务员在宾客到来之前站在餐厅门口迎接。要站姿优美、规范、精神饱满。 （2）当宾客走向餐厅约1.5M处，应面带笑容，拉门迎宾，热情问候：“您好，欢迎光临！”或“小组（先生），晚上好，请问后面还有人吗？（以便迎候指